藏红花（西红花）属多年生球茎草本植物，原产于古代的波斯地区，也就是现在的伊朗等地。古时，藏红花（西红花）传入我国需要在西藏中转，时间长了，大家就把这种来自西藏的红色花丝称为藏红花。古时，我国被称为东方，藏红花（西红花）来自位于我国西边的波斯地区，于是，这种来自西边的红色花丝就得名西红花。因为历史久远，在藏红花（西红花）传入我国的历史中，藏红花（西红花）的名称也在不断的变化，曾用名包括撒法兰、泊芙兰等。经过长期的历史演化，最后逐步统一名称为藏红花和西红花。
由此可见，藏红花又叫西红花，藏红花就是西红花。藏红花是俗称，日常生活中大量使用。西红花是学名，科研文献等正式场合一般用西红花。
别名
撒法即（《医林集要》）
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