啫怎么读

一、啫怎么读

啫怎么读 是一个疑问大家都很感兴趣的问题，特别是在学习中文的过程中。那么，啫到底怎么读呢？在本文中，我们将详细解答这个问题，并提供一些相关的语法和示例。

啫的发音

在标准的汉语中，啫的发音为[zé]，第一声平声。它是一个多音字，具体的读音取决于它所出现的位置和前后的音节。

单独使用的啫

当啫单独出现时，通常表示一种疑问或不确定的语气。例如：

• 你是啫？ （你是吗？）
• 他啫没来。 （他好像没来。）

与动词连用的啫

啫可以与动词连用，表示询问对方是否已经进行过某个动作。具体用法如下：

• 动词 + 啫 + 结果

例如：

• 你吃啫了吗？ （你吃了吗？）
• 他写完啫这篇文章。 （他好像写完了这篇文章。）

与形容词连用的啫

啫也可以与形容词连用，表示询问对方的状态或感受。具体用法如下：

• 形容词 + 啫

例如：

• 你累啫吗？ （你累吗？）
• 他高兴啫不得了。 （他非常高兴。）

与名词连用的啫

啫也可以与名词连用，表示询问对方对某事物的看法或了解程度。具体用法如下：

• 名词 + 啫

例如：

• 你对这个问题啫了解多少？ （你对这个问题了解多少？）
• 他对这个领域啫不陌生。 （他对这个领域很熟悉。）

与句子连用的啫

啫还可以与整个句子连用，表示对前面所说内容的确认或提醒。具体用法如下：

• 句子 + 啫

例如：

• 我说的话你啫听明白了吗？ （你明白我说的话了吗？）
• 他啫知道你的计划。 （他好像知道你的计划。）

通过以上的解释和示例，相信大家对啫的用法有了更清晰的认识。在实际中文交流中，正确运用啫能够更准确地表达自己的意思，增强语言的表达力和交流效果。

二、啫啫粉怎么念？

zhě zhě fěn

1、只有两个读音：zhě、shì，声母zh和sh，韵母e和i，声调三声和四声。

2、zhě〔啫喱〕一种食品，果子冻。方言，语气词，表示肯定、劝告（较婉转，姑娘们多用）：唔系啫（不是的）。唔好动啫（不要去碰它啊）！

3、shì：古同“嗜”，喜欢，爱好：嗜学。

“啫”读音为zhě、shì。“啫”的基本含义为一种食品，果子冻，如啫喱；引申含义为方言，语气词，表示肯定、劝告，如唔系啫。

三、啫啫虾怎么做？

用料:

虾10只

蟹2只

文蛤300克

菌菇300克

番茄1个

日本豆腐3条

面疙瘩300克

葱姜少许

步骤 1

以上材料配齐，虾：摘下虾头，拔掉虾筋。番茄：切块。

步骤 2

起油锅，煸透虾头，盛出放入砂锅。

步骤 3

刚才的虾头油锅里炒番茄，至起沙，盛出放入砂锅。

步骤 4

加1.2升水，虾头和番茄加生姜吊汤。

步骤 5

加入菌菇，再煮开。

步骤 6

捞出虾头和番茄皮。

步骤 7

加面疙瘩煮开，我正好有准备包肉包的肉馅，所以捏了几个肉圆进去。

步骤 8

砂锅炖煮时，处理蟹，去掉不要的底和腮，切块，大鳌壳拍碎。

步骤 9

处理好的蟹，倒入砂锅

步骤 10

依次加入虾身、文蛤，日本豆腐。

步骤 11

煮开加盐和葱，好了半小时搞定

四、啫啫鱿鱼怎么做？

用料 鱿鱼2只红椒1个白洋葱半个西兰花一小颗蒜头8颗葱头3颗（对半切成6）姜一块（4~6块厚片）蚝油2汤勺酱油1汤 糖半汤勺盐少许白酒少许料酒2瓶盖冰水500ml

步骤 1鱿鱼射出挤出眼睛，剥去皮去除内脏和底下的牙，切开

步骤 2一半斜刀切花，一半切出如图触须

步骤 3如图切开，一般鱿鱼最好一只分3等份，卷起来比较好看，我的是为了看起来比较多所以分了5份

步骤 4放水放料酒煲至8成微沸腾就把鱿鱼放下鱿鱼成卷即捞出，放入冰水浸泡至冷却捞起晾干备用

步骤 5鱿鱼的样子

步骤 6西兰花切等份大小，洋葱红椒切拇指甲大小，和葱头姜片剥皮后蒜头（整颗）洗净晾干

步骤 7材料备好

步骤 8

姜片、葱头、蒜头放入瓦煲垫底，西兰花焯熟围边

步骤 9热锅爆炒红椒洋葱后加入蚝油糖盐，试味调整至自己喜欢后加入鱿鱼翻炒均匀，起锅（爆炒时间要短稍微炒一下就好后面还要处理）

步骤 10倒入瓦煲中央

步骤 11盖上盖子，不用放水，用中慢火啫5~8分钟

步骤 12手指按住白酒口浇上些许白酒（在煲盖上），熄火焖2分钟

步骤 13完成

五、啫啫煲为什么念jue啫啫煲怎么做好吃？

啫啫煲，读作“jue jue煲”，这是因为“啫”在广东话中是“灼热”的意思，“煲”则是“锅”的意思，所以“啫啫煲”就是“灼热的锅”。

要做出美味的啫啫煲，可以参考以下建议：

选择新鲜的食材：选择新鲜的肉类、蔬菜和海鲜等食材，以保证啫啫煲的味道和口感。

腌制肉类：在烹饪前，先用盐、生抽、糖等调料腌制肉类，以增加味道和口感。

控制火候：在烹饪时，要掌握好火候，以避免食材过熟或过生。

加入适量的调料：可以根据个人口味加入适量的调料，如蒜头、姜、葱等，以增加味道。

搭配米饭：啫啫煲通常会搭配米饭一起食用，这样可以增加饱腹感，并且让整个餐点更加美味。

希望这些建议能帮助您做出美味的啫啫煲！

六、啫啫煲为什么念jue，啫啫煲怎么做好吃？

因为啫啫煲是广东的特色菜，这样念是因为广东的方言发音为“jue”，啫啫鸡煲的做法步骤

1

将鸡处理干净斩小件用料酒，胡椒粉，盐，姜，蒜，生粉抓匀腌制半小时。

2

红椒切圈，姜蒜切片，葱切花备用。

3

香菜清洗干净，洋葱切块，香菇提前泡好清洗后节片备用。

4

烧热煲仔，放入适量的油。

5

油热后放入姜蒜片爆香。

6

倒入鸡块焗炒至色黄肉香。

7

从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。

8

盖上盖焗五分钟。

9

加入蚝油，红椒拌匀。

10

调入适量香油拌匀放上葱和香菜即可。

七、啫啫煲怎么才不会烧焦？

可以试试看以下方法不会烧焦：

选择合适的砂锅

做啫啫煲不是随便选个砂锅就可以的，要选用那种小号的、浅口喇叭口的砂锅，这种砂锅厚度小、热传导均匀，底部食材刚刚煮熟的时候，上部食材也熟了，如果非要选个大砂锅，可能底下烤糊了，上面还是夹生的。

八、啫啫鱼头煲怎么做好？

主料鱼头1000g 辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜蓉适量白糖适量生抽适量胡椒粉适量香菜适量海鲜酱30g辣椒30g绍酒30ml

步骤

啫啫鱼头煲的做法步骤11. 大头鱼一个清洗干净备用。

啫啫鱼头煲的做法步骤22.鱼头处理好斩件再腌。（啫啫煲的特点是快捷，所用的肉类要提前腌制，味道更香浓）

啫啫鱼头煲的做法步骤33.放料酒，胡椒粉，生抽，盐，生粉，一点姜葱碎抓匀腌半小时。

啫啫鱼头煲的做法步骤44.用大的瓦煲食材可以平铺在煲内一层，更容易做出啫啫煲地道的味道，首先放油下锅，放姜片蒜蓉爆香，再放点葱白下去。

啫啫鱼头煲的做法步骤55. 倒入鱼头翻炒均匀，随后盖上盖焗五分钟 。

啫啫鱼头煲的做法步骤66.再翻转，加入辣椒和葱白，继续盖三分钟。

啫啫鱼头煲的做法步骤77.在焖鱼头之际，调制啫啫酱。（海鲜酱白糖生抽）

啫啫鱼头煲的做法步骤88.加入香菜，葱。洒完剩下的酒。

啫啫鱼头煲的做法步骤99.再把酱汁倒进去搅拌均匀焖熄火2分钟即可。

啫啫鱼头煲的做法步骤1010.鱼头被酱汁完全渗透，香味扑鼻，味道浓郁。

小贴士

当瓦煲的油烧热后，放入姜片、蒜子和葱白，盖上煲盖，让下料的香味充满整个瓦煲，啫啫煲的香气很大程度在于姜片、蒜子和葱白。

九、啫啫鱼卜的做法步骤图，啫啫鱼卜怎么做好吃？

制作啫啫鱼块的原材料有鲩鱼腩300克。食油、生抽、白糖、盐各适量，香葱2条，生姜3片。 制作方法：鲩鱼腩切块，用白糖、盐、生抽腌20分钟，香葱切小段，姜切丝。烧热锅下油，爆姜丝，下鱼块，锔1?2分钟翻动一次，煽至熟时加葱段炒 匀，上碟。

十、啫啫肥肠煲的做法步骤图，啫啫肥肠煲怎么做好吃？

用料 ；大蒜 3瓣 ；姜片 8片 ；肥肠 2条 ；青红圆椒 各半个 ；洋葱 小半个 ；葱段 2根 ；糖 适量 ；盐 适量 ；蚝油 适量 ；料酒 2勺 ；老抽 少许 ；生抽 适量 ；黑胡椒粒 20-30 ；啫啫肥肠煲的做法 ；肥肠焯水后，煮约45分钟，切小段待用，其他材料切好待用，黑胡椒粒拍碎。

；砂锅放油，爆香姜，蒜，黑胡椒。

；

锅内放入肥肠，料酒，糖，老抽，蚝油，生抽，糖，盐，煮约5分钟。

；加入洋葱，青红圆椒，煮至熟，放葱段即可。；小贴士；自己喜欢加入一些海鲜酱，豆瓣酱的，更加香香的。