一、虾蛋白质
每百克虾含蛋白质18.6克，所以半斤虾含蛋白质46.5克。
虾含有的营养物质十分丰富，如蛋白质，脂肪，碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐，其中谷氨酸的含量最高。据测定，每一百克对虾中就含有215毫克钾，因而虾具有维持人体神经，肌肉活动，提高人体耐热力，保持体内酸碱平衡等功能；海虾中含有三种重要的脂肪酸，可提供精力。
二、虾和蛋白粉一起吃
锻炼之后不要喝蛋白粉的，这是个误区。锻炼后喝蛋白粉，不能补充蛋白质，反而会给身体带来负担。最安全的还是食补，最好选用优质蛋白质如：蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质，增加尿钙的排出量，导致体内钙的丢失。正常饮食的健康人不需要额外补充蛋白粉。每日吃适量主食(男性6两以上，女性5两以上)，1～2袋鲜牛奶或等量的酸奶、豆浆，1个鸡蛋，3两瘦肉和2～3两豆类制品，就足以补充健康人每日所需蛋白质。
三、蛋白粉和虾哪个蛋白高
1. 鸡蛋早餐蛋白质最高。2. 鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，每个鸡蛋中含有约6克蛋白质，而且蛋白质的质量也很高，其中含有人体必需的氨基酸。相比之下，其他早餐食物如面包、麦片、牛奶等蛋白质含量较低。3. 如果想要进一步增加早餐的蛋白质含量，可以考虑在鸡蛋中加入其他高蛋白食物如火腿、培根、奶酪等，或者选择加入蛋白粉制作蛋白质早餐。但需要注意的是，蛋白质的摄入量应该根据个人身体情况和运动量进行合理搭配。
四、蛋白虾仁做法大全窍门
1、醋溜虾仁。
材料：虾仁1袋，黄瓜1根。配料：葱白1段，姜4片，蒜半头；料酒半碗；米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐半勺。
做法；
1.将冻虾仁放入冷水中自然解冻，全部化软后洗净。
2.控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟。
3.锅中油热，放入葱姜蒜末小火煸炒出香味。
4.捞出虾仁放入，转大火，翻炒至虾仁稍变色，再加入调味料，米醋白糖生抽盐，翻炒均匀。
5.最后加入黄瓜丁，拌匀即可关火。
2、虾仁滑蛋。
材料：
冷冻虾仁1袋，鸡蛋2个，薄皮青椒1个。配料：干辣椒2个，葱半颗，姜3片；白酒1小勺，料酒1小勺，盐1小勺。
做法：
1.冷冻虾仁放入凉水中自然解冻至柔软，再洗净待用。
2.葱姜切末，青椒切小方块，两个鸡蛋磕入碗中打散。
3.锅中油热后放入葱姜末，煸炒至能闻到葱香味。
4.倒入虾仁，转大火翻炒，加入一点点的白酒、料酒拌匀，去腥。
5.翻炒至虾仁稍变色，即可倒入蛋液，速用筷子划拉着翻炒，鸡蛋凝固后加入青椒、盐，拌匀，即可关火盛出。
槐花炒虾仁。
材料：虾仁400克，鲜槐花100克，料酒少许，盐少许。
做法：
1.虾仁洗净后加点料酒腌制5分钟。
2.槐花洗净，锅内水开后关火，然后立即倒入槐花，拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。
3.几秒钟即可，不能焯烫太长时间，这样才能保留住翠绿的颜色和鲜嫩口感。
4.锅中油热加入葱花爆香，放入控干水分的虾仁。
5.大火翻炒至虾仁变色。加入焯烫好的槐花，再加入少许盐，拌匀即可出锅。
6.整个操作过程一定要动作快，时间短，虾仁熟即可，以保鲜嫩脆
五、虾蛋白粉研究环评报告表
虾饲料配方
（一）原料配方：
1.秘鲁鱼粉15%、2.国产鱼粉8%、3.醇母粉4%、4.大豆磷脂4%、5.豆粕20%、6.花生粕7.4%、7.虾过粉12.5%、8.次粉15%、9.小麦面筋粉6%、10.植物油1.5%、11.乳酸钙0.5%、12.磷酸二氢钙2.6%、13.预混料3.5%
（二）预混料配方：
1.多维预混剂1000克、2.矿物元素预混剂3000克、3.50%氯化胆碱3200克、4.维生素C多聚磷酸脂550克、 5.25%大蒜素140克、6.胆固醇2150克、7.甜菜碱3000克、8.水产复合酶1000克、9.虾脱壳素1000克、10.HJ-1粘合剂5000克、11.克氧130克、12.双乙酸钠800克、13.载体（小麦粉）14030克，合计35千克（每吨饲料添加量）
六、虾粉有用吗
好用。
用淡水虾制作的虾粉也可以用来钓鱼，但是腥味比较淡一些，没有海虾那么浓，垂钓效果也比不上南极磷虾粉和海虾的虾粉，但是价格相对低一些，用来制作鱼饵也可以。