一、海参小米粥的家常做法是什么?
本人家里在大连做了20多年的海参生产批发,对海参行业内幕很清楚,由于这个行业确实存在一些乱象。如果对选购海参有疑问,可以后台私信,我会在业余时间为大家答疑解惑。
以下是本人整理的自认为有价值的回答,希望能够帮助大家。如有转需,请提前告知。如有其他问题,欢迎留言。
一. 科普类:
6. 佛系海参玩家:野生海参和养殖海参有哪些区别?哪里能买到
10. 佛系海参玩家:市场上出现一种“鲜食海参”,据说比干海参和即使海参更有营养,请问有道理么?
二. 海参泡发注意事项:
4. 佛系海参玩家:泡发海参时是泡的越大越好吗?怎么判断海参泡好了没?
三. 烹饪类:
二、海参小米粥做法?
海参一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香葱叶一根
辅料:盐、胡椒粉、香油
操作步骤:
1、前期准备:小米淘洗后用清水泡一会,姜切丝,香葱切碎,枸杞洗净备用
2、锅中倒入半锅清水,中间不要再另外加水!水烧热后倒入小米,中火煮约16分钟
3、16分钟后放入海参、姜丝用勺子搅动一下,继续煮8分钟,如果怕小米粥扑出来,留一点空隙,期间要搅动一下小米粥
4、8分钟后放入枸杞,中火继续煮6分钟后,放入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀后就可以出锅!
5、出锅前可以根据自己的口味,撒上一些葱花,倒上几滴香油
三、红枣枸杞小米粥的做法?
步骤/方式一
用料:小米 1小碗、红枣 1大把、枸杞 1把、红糖 大半勺、水 适量
做法:
1、准备好食材:小米洗净,提前用水浸泡15分钟,捞出沥干水份备用!红枣洗净去核,掰成小块。枸杞一把清洗一下备用!
步骤/方式二
2、砂锅倒入适量的水烧开!
步骤/方式三
3、倒入小米!(切记一定要水开以后,再放入小米哦!这样就不用在一直搅拌,也不用担心小米粘在锅底啦!)
步骤/方式四
4、放入去核的红枣!
步骤/方式五
5、大火煮开后转最小火!
步骤/方式六
6、盖上盖子,再继续慢煮30分钟!
步骤/方式七
7、煮至小米粥粘稠的状态,放入枸杞!!
步骤/方式八
8、放入适量的红糖!
步骤/方式九
9、搅拌均匀至红糖融化即可关火!
步骤/方式十
10、养胃营养的小米粥熬好了!软糯可口
四、海参红豆小米粥的做法?
用料
红豆 100克
小米50克
海参 1只
大米 2杯
姜丝 10克
冰糖 10克
海参红豆小米粥的做法步骤
步骤 1
材料海参清洗干净,切丁备用,红豆提前一天泡好备用
步骤 2
锅中加入适量清水,把海参丁和红豆小米倒入锅煮,大火煮开小火炖30分钟即可食用
五、海参木耳小米粥的做法?
海参泡发木耳也泡发 切碎 小米入锅加水 膨胀放海参 在放木耳
六、绿豆海参小米粥的做法?
原料:泡发的海参、绿豆,小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。
做法步骤:
第1步、这是我提前泡发好的海参。
第2步、煮锅加适量水,水开后放入小米。
第3步、大火煮开。
第4步、改小火小火煮粥。
第5步、另取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。
第6步、焯好的海参捞出切片备用。
第7步、小米粥煮至粘稠。
第8步、放入枸杞、海参。
第9步、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。
七、海参红枣小米粥的做法?
原料:小米50克、藜麦20克、海参一只、红枣5个、姜粉少许。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、小米、藜麦淘洗干净加入纯净水,红枣去核切四瓣。海参切碎。
第3步、所有食材放入砂锅,大火煮开,小火熬煮十分钟。
第4步、煮至粘稠时加入一勺姜粉,关火出锅即可食用。
八、小米粥海参捞饭的做法?
小米粥海参捞饭做法如下
准备食材,海参2个,胡萝卜丨根,西兰花数朵,猪骨汤
第一步,小米淘洗干净,按1:1.2米和水比例焖饭。
第二步,猪大骨洗净,加清水适量,加适量精盐,味素,蚝油,熬汤,熬至肉烂汤白,肉香汤浓即可。加入海参,煮三五分钟入味。
第三步,西兰花开水焯熟,过清水备用。胡萝卜丝少许。
第四步,取一小碗米饭,压实,倒扣入盘中,摆上海参,西兰花,胡萝卜丝。
第五步,锅中油少许,加葱花,姜丝,蒜片爆锅,加一勺汤,加生抽上色,加适量精盐,味素,鸡精,小火烧开,水淀粉勾芡,收汁,淋入盘中即可。
九、海参小米粥的家常做法?
步骤/方式1
准备小米、水发海参、牡蛎酱油备用
步骤/方式2
小米淘洗干净、用漏勺沥干水分
步骤/方式3
小米放入不粘锅炒一下、
步骤/方式4
放入电放锅、加清水、摁煮粥煎熬煮1小时
步骤/方式5
加入两勺牡蛎酱油
步骤/方式6
放入切成块的海参、继续熬煮10分钟
步骤/方式7
时间到、加入葱花
步骤/方式8
加入胡椒粉
步骤/方式9
搅拌均匀、就可以舀碗里食用了
十、红枣枸杞小米粥的做法,红枣枸杞小米粥怎么做?
主料
红薯一个 小米一把
红枣2颗 水
红薯红枣小米粥的做法步骤
1. 头条晚上把红薯削皮,切成块状后用水浸泡;小米洗好备用,两颗红枣切块全部放进锅中,用大火烧开。第二天早晨加热,一碗香气扑鼻的红薯小米粥就好了:-)!
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