一、海参炖红枣要炖多久?
这种事情还没有一个固定的时间。一般情况下开锅算,半小时左右就可以了。
二、海参炖红枣的做法?
主料:发泡海参1条、花胶1片、鹌鹑1只
辅料:淮山适量、杞子适量、姜片适量、茶花菇适量、红枣3颗、盐适量、胡椒粉少许
1、准备食材:自己发泡好的海参与花胶、鹌鹑、茶花菇、杞子、姜、淮山、红枣。
2、将海参与花胶切块、茶花菇浸泡剪去蒂、姜切片、红枣、杞子与淮山清水略洗备用。
3、先将鹌鹑、海参、花胶放入压力锅内。
4、再放红枣、茶花菇与淮山以及姜片。总之除杞子之外将所以食材都放入压力锅内。
5、然后注入适量清水,压上锅盖大火煮沸后转小火煮二十分钟左右熄火。
6、打开锅盖后可见,除了茶花菇之外几乎所有食材都已经煮软烂。
7、些时,锅盖不用盖上直接大火烧开片刻,加入杞子。
8、只需煮一两分钟而已,熄火,调入适量盐与少许胡椒粉即可饮用。
9、成品。
三、排骨炖海参,海参炖多久?
海参和排骨放到一起,时间一般是10~30分钟不等。
最好是选择肉比较多的排骨。做出来海参煲排骨汤。或者是用五花肉和海参一块煲汤。
因为海参单独水煮或者单独煲汤煮熟的时间都很快。
硬是用有骨头的猪肉和海参一块煲汤,反而会浪费掉了海参的原味。
四、红枣炖多久?
1、红枣本身生吃都可以,一般煮5到10分钟就好了。
2、枣熬水即红枣汤,既以大枣为关键原材料煲制而成的汤,大枣为普遍的汤底和新鲜水果,为维他命成分高而出名,有“维生素丸”的美名,大枣还带有丰富多彩的营养元素和芦丁等别的对身体有利的物质,营养成分高。
五、海参炖多久?
新鲜的海参肉质比较软,相当于泡发后的干海参来说比较容易熟,一般放在高压锅中煮8-10分钟就会熟。而海参煲汤,需要大概要炖2小时30分左右,具体时间看情况而定。
海参是一种海产品,全球有900多种,我国约140种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛
六、海参炖什么好吃?
海参牛肉汤、海参蒸蛋羹、海参小豆腐、海参鸡肉汤
七、驴肉炖红枣好吃吗?
好吃。
驴肉自古以来有“天上龙肉,地上驴肉”的美称,它的不饱和脂肪酸含量比牛肉猪肉都高,具有高蛋白,低脂肪,高氨基酸,低胆固醇的特点,在中医上也有益气补血健脾胃的功效。
八、小火炖海参多久?
小火炖海参最多20分钟就可以了。时间不宜太长
九、海参炖汤需要炖多久?海参菌汤怎么做味道更鲜美?
海参炖着吃是比较好的吃法。这样可以让蛋白质充分水解,有利于人体吸收。至于说海参炖汤要多久,要分情况对待了:
1.如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。
2.如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。
3.如果是还没有发的干海参或者盐渍海参,一般需要煮40分钟,然后焖凉。再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了。
海参菌汤的推荐做法如下,我做过几次,味道还不错,可以试试哦~
1.食材备齐,蘑菇去根撕开洗净,海参切条,胡萝卜切片;
2.锅加水烧开下入白玉菇,蟹味菇,烫透捞出待用;
3.锅内加入鸡汤,烧开;
4.下入姜片,白玉菇和蟹味菇,烧开煮4-5分钟;
5.下入胡萝卜片,海参,烧开;
6.煮2-3分钟,下入白胡椒粉,盐,搅匀,关火,撒上葱花即成
更多海参的做法问题还可以跟我交流哈,我比较喜欢自己在家做海参给家人吃。也可以找我帮忙推荐购买海参,初次购买不放心的朋友还可以先免费品尝,品质很不错。希望我的回答可以帮到你。
十、海参怎么炖才好吃?
原料:水发海参500克,大葱段100克。
调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。
做法:
1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发,首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开,软的浸泡清水中,硬的继续煮发,反复多次,全部煮发软为止。
2、用坡刀将海参切成一字条,把大葱切成3厘米的段。
3、把海参放炒勺中用开水氽一下,然后加入清汤、料酒、毛姜水,上文火煨一煨捞出后待用;
4、把炒勺放旺火上,倒入大油烧热,放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水,烧开后撇去浮沫,然后将煨好的海参、炸好的葱段放入,汤再次烧开后,随即淋入湿淀粉勾芡,出勺加葱油,最后倒入盘内,葱烧海参即成。
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