海参蒸蛋羹怎么做？

一、海参蒸蛋羹怎么做？

1、鸡蛋选土鸡蛋，更有营养，颜色也漂亮

2、顺时针方向把鸡蛋搅散，尽量搅匀

3、加入盐和放凉的开水，搅匀，开水的量大约是鸡蛋的1，5倍，太少的话成会成羹，不需要太嫩滑的可以用1：1的比例，多次实验证明1.5左右的水更嫩

4、今天还尝试了一次过滤，事实上，根据以往百余次甚至更多的做法，过不过滤都没多大关系，这一步可以忽略

5、若搅打的蛋液有泡泡，隔水蒸上不盖盖子，热气一上来泡泡就消失了，没必要拿牙签在那戳半天

6、泡泡消了就盖上盖子，没有盖子用保鲜膜蒙到，一样的，都是防止水蒸气滴落破坏表面平滑

7、即食海参解冻，用开水冲一下，沥干水分备用，有些人会觉得海参有腥味，所以今天用了几样调味料遮盖海参的腥

8、水开后大约蒸10分钟，蛋少或者盘子大就注意增减时间，蒸到蛋液基本完全凝固就对了，取出蛋羹放入即食海参，继续蒙上新的保鲜膜再蒸三分钟

9、取一些凉白开，加几滴生抽，味极鲜，蚝油，搅拌均匀

10、轻轻的淋在水蒸蛋上

二、海参鸭蛋羹怎么做？

做蛋羹最好是用鈇盘稍微有点深度的那种,也就是一般家里装菜的那种,先将鸭蛋在小碗或者在你要蒸的那个盘里用筷子打散,再打散的过程中放适量盐,然后加入适量温水,一定要温水,两个鸭蛋的话加一小碗多一点就好,放入蒸锅中高火蒸10-15分钟就可以了,一定要中高火,不能在蒸的过程中减小或加大火,不然蒸出来的水蛋会蜂洞,吃起来没有那种滑嫩的感觉.蒸好后再锅里放一会,拿出时加入少许酱油,不喜欢的话可以不放.

三、孕妇可以吃鸡蛋羹吗？

孕妇是可以吃鸡蛋羹的，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以有效的给孕妇补充营养，鸡蛋羹味道很好而且比较容易消化吸收，有利于增强孕妇的食欲，建议孕妇平时要注意饮食的清淡，要多喝水，避免上火引起便秘，不要吃寒凉性的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，怀孕期间要禁止性生活。

四、过夜的海参鸡蛋羹能吃吗？

不能吃。

过夜的海参鸡蛋羹不能吃了，对身体会有很大的伤害，隔夜的海参会出现蛋白质降解情况。千万不能为了不浪费食用隔夜海鲜鸡蛋羹。

因为大家习惯把喝不完的海鲜羹放在冰箱，殊不知经过冷却之后，海鲜中的细菌会再次复活，对人的消化系统造成一定的伤害。或许有的人会说，隔夜的海鲜粥我吃了没有问题啊。但是，它可能在你的身体里埋下了祸根。所以建议大家，尽量不要食用隔夜的海鲜羹。

五、海参蒸蛋羹要蒸几分钟？

将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀

将蛋液过筛到容器中蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟

把海参入开水中煮约10分钟至熟，捞出切段，小香葱切末

蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可

六、孕妇能吃醉鹅吗？

怀孕的时候，家里人都不会让孕妇乱吃，就连外出吃饭也不会让的，毕竟外面做出来的菜没有家里的干净，放的佐料也会比较多，这样吃了对孕妇的身体和胎儿的健康都是不好的，有时候孕妇嘴馋了想吃一些特别的味道，比如，孕妇能吃醉鹅吗？ 怀孕四个月已经过了危险期，胎儿正在慢慢的习惯妈妈的子宫，但是饮食方面也是要特别注意的，醉鹅是需要用白酒烧的，怀孕期间是不能喝酒抽烟的，所以醉鹅还是不要吃了，防止酒精对胎儿造成影响。

七、孕妇能否吃海参鲍鱼？

可以吃，但是一定要少吃，在怀孕的时候没有严格的饮食禁忌，一般情况下吃海参鲍鱼，不会影响到孕妇给宝宝的健康，也是不需要过于担心的，孕期可以适当的锻炼身体，可以增强自身的体质，但是避免做剧烈的运动，也要增加饮食，需要多样化荤素搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜。

八、海参孕妇吃法大全集？

1、海参鲜虾粥

材料：海参1只、鲜虾50克、大米100克

做法：海参泡发后切小块备用，鲜虾洗净去除虾线后备用，锅中加入清水、大米、姜片和海参块，大火烧开后转小火，加入鲜虾，炖煮30分钟到1小时，撒入适量食盐即可。

海参鲜虾粥不仅口感软糯鲜甜，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及膳食纤维，清淡适口、易于消化，不容易引起胃肠道不适反应，非常适合孕妇食用。

2、鲍汁炖海参

材料：猪肉50克、鸡腿1个、海参1只、鲍鱼2个

做法：海参泡发后切小段备用，鲍鱼泡发后改花刀备用，将猪肉、鸡腿焯水后再次放入锅中，加入适量清水、猪肉、鸡腿、鲍鱼，一同炖煮2小时，加入适量水淀粉勾芡后撒入食盐即可。

鲍汁炖海参中使用了多种肉类，彼此之间不容易产生不利影响，还能够为胎儿的生长发育全面提供多种营养物质，对促进胎儿的生长发育和保证孕妇的身体健康有着很好的作用。

3、海参豆腐汤

材料：海参1只、豆腐50克

做法：海参泡发后切小段焯水备用，嫩豆腐切小块后放入锅中，加入适量高汤、海参块、姜片、葱丝等辅料一同炖煮30分钟到1小时，加入水淀粉勾芡，撒入适量香油和食盐即可食用。

海参豆腐汤中不仅含有海参提供的优质动物蛋白质，还含有大量的优质植物蛋白和大豆异黄酮，能够在为孕妇和胎儿补充营养的同时调节孕妇体内的激素水平，更有利于胎儿的生长发育。

结语：

孕妇怎么吃海参最好呢?孕妇可以将海参制成海参鲜虾粥、鲍汁炖海参、海参豆腐汤等清淡适口、易于消化的食物，从而起到补充营养、促进胎儿生长发育、保持身体健康的作用。

孕妇吃海参最好是吃清淡的，海参瘦肉粥、海参熬汤、清蒸海参都是可以的，尽量避免进食辛辣的。海参中含有大量的氨基酸、脂肪酸、维生素，对孕妇身体是非常有好处的，进食海参是很好的，注意量不要过多，海参中可能会含有少量的重金属物质，孕妇摄入过多容易导致重金属在体内发生蓄积，长期蓄积下去容易导致重金属中毒或者其他不适，发生概率是比较低的。孕妇饮食选择以清淡、易消化、吸收，以富含高营养的食物为主，进食油腻、刺激性食物，可能会导致胃肠道不适症状，需要特别的注意饮食

九、孕妇可以吃海参吗？

孕妇是可以适当的吃一些海参的，因为海参中的营养价值比较高，对孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助，但是要注意选择一些野生的海参，因为人工养殖的质量可能不过关，孕妇吃的话可能还会引起身体的不适，一定要将海参煮熟透之后再吃，以免有寄生虫的残留。

十、孕妇吃海参的好处？

怀孕期间吃海参可以有效的补充微量元素氨基酸以及蛋白质等。可以起到加强营养的功能，但是不易服用过多的，饮食方面注意多元化才能够达到营养均衡的目的，除了添加海鲜等产品，还应该添加瘦肉类的食物，以及豆制品，奶类等产品，定期进行孕检。