江苏名产有:南京—咸水鸭
徐州—小孩酥,沛县-狗肉
鳝鱼辣汤
(啥汤)牛蒡酱
扬州—牛皮糖,凤鹅
扬州炒饭
高邮双黄蛋
镇江—镇江香醋
肴肉
锅盖面
百花贡酒
镇江鲥鱼
镇江膏药
小磨
常州—加蟹小笼包
金钱菜
大麻糕
天目湖砂锅鱼头
金坛剪纸
南式麻糖
沙河桂明茶
无锡—长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)宜兴紫砂
无锡水蜜桃
无锡毫茶
无锡小笼包
和桥豆腐干
苏州—苏绣
碧螺春茶
采芝斋糖果
宋锦
苏式蜜饯
苏式糕点
卤汁豆腐
盐城—建湖藕粉
东台鱼汤面
淮安—灌汤蒸饺
高沟
泰州—黄桥烧饼
靖江肉脯
泰州三麻(麻油、麻糕、麻饼)
宿迁—水晶山楂糕
洋河大曲
穿城大饼
八集小花生
韩山蓝晶石
双沟大曲
泗洪大枣
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