三文鱼和北极贝哪个好吃？

北极贝好吃。

1、北极贝口感柔嫩，肉质清甜，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，具有很高的营养价值，北极贝通常被用来炒菜、煮汤、涮火锅等多种烹饪方式中。

2、三文鱼则是一种油脂较高的鱼类，肉质鲜美，口感细腻，适合多种烹饪方式，如烤、煎、煮、蒸等，因此北极贝比三文鱼好一点