一、保持体重控糖还是控油？
要保持体重肯定是要是控油，其次是控糖。对于现代人饮食习惯，除了盐分、精白米面摄入过多外，油脂摄入过多也是个重要健康问题。
脂肪对于人体虽然是必备的营养素之一，但是过多摄入却是肥胖、脂肪肝、心血管慢性疾病等重要的危险因子。所以饮食一定要少盐少油少糖。
根据中国居民膳食直男推荐，一个成年人每天烹调用油量不应该超过25~30克，这只是限定大家三餐中的油脂摄入量，缺不包括日常一些饮食所摄入的额外油脂。
二、基础代谢率高应该怎么减脂？
基础代谢高是会很快减脂的。具体来说第一吃够蛋白质，维护好原有的基础代谢。
第二，喝够水，加快代谢的同时带走身体上多余的水分。
第三睡眠充足，使睡眠过程中多分泌的瘦素帮助减脂。吃够绿叶青菜，让其中的高纤维帮助大便畅通，让维生素维护好皮肤的好状态。
第四运动来消耗热量，达到减脂塑身的效果。整个过程都要控糖。
三、控糖减脂期最好的主食？
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。
1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。
2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。
3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，
四、控糖期间可以吃什么水果？
1、番石榴：它的热量很低，特别适合减肥，吃了之后还会有很强的饱腹感，促进人体的代谢能力。
2、雪莲果：雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。
3、苹果：人体对苹果中的糖吸收缓慢而均匀，所以吃苹果有降低血糖的功效
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