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人参灵芝乌鸡汤做法?

来源:www.hn139.net   时间:2023-09-04 06:05   点击:163  编辑:admin   手机版

一、人参灵芝乌鸡汤做法?

材料

(此用量可供3-4人食用),乌鸡(又名竹丝鸡)1只,瘦猪肉120g,灵芝切片1汤匙(15g),人参1根(约20g),去核红枣8枚,老姜1小块(约15g),盐1茶匙(5g)

做法

乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉切小块,一同用开水烫去血水,再洗净沥干。

灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。

锅中注入3200ml清水,大火烧沸,接着放入所有材料,再次烧沸后转小火再煲约3小时,食用前加入盐调味即可。

小诀窍

人参:味甘微苦、性温。人参对神经中枢有兴奋作用,可增强机体对有害物质的抵抗力。并改善机体新陈代谢。有健肺、固脱、生津、安神、益智的疗效。多适于大病出愈、术后体虚的病人煲汤饮用。整支人参在中药店中有售,此汤用量约花费100元。购买人参切片,价格相对便宜,约花费10元。

灵芝:灵芝中含有多种营养物质,除了多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱等,还含有钾、锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰等微量元素。灵芝具有滋阴补肾、扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的作用。多与人参相搭配,煲煮汤水。灵芝切片在中药店中有售,此汤用量约花费50元。

二、灵芝汤做法?

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。

三、麦冬灵芝汤

天然药材在中医药学领域一直扮演着重要的角色。其中,麦冬和灵芝作为两种常用且常见的中草药,被广泛应用于药方中。今天我们将重点介绍一种结合了麦冬和灵芝的药材汤——麦冬灵芝汤。

什么是麦冬灵芝汤?

麦冬灵芝汤是一种传统草药汤剂,由中药麦冬和灵芝配制而成。麦冬,又名麦冬草,是多年生草本植物,常被用作补养剂和中药,具有滋阴润燥、清心安神的功效。而灵芝,则是一种价值极高的药用真菌,被誉为“仙草”和“长生草”,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。

麦冬灵芝汤结合了麦冬和灵芝的药理特性,具有双重的药效。其药理作用主要体现在滋养阴精、清热降火和增强免疫力等方面。因此,这种草药汤剂在传统医学中被广泛用于调理人体机能、改善健康状况。

麦冬灵芝汤的功效

1. 滋阴润燥:麦冬灵芝汤中的麦冬富含多种生物活性化合物,可滋润肺阴、清燥生津,有益于缓解干燥咳嗽、干咽口渴等症状。

2. 清心安神:麦冬具有清除心脑血管中过多氧自由基的作用,可以安定情绪、减轻焦虑与烦躁心情。

3. 增强免疫力:灵芝营养丰富,含有多种多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等营养物质。这些成分能够增强人体免疫力,提高机体抵抗疾病的能力。

4. 抗氧化作用:麦冬灵芝汤中的灵芝富含多种抗氧化物质,能够清除体内自由基,减轻氧化应激,保护细胞免受损害。

除了上述功效,麦冬灵芝汤还可用于调节睡眠、改善记忆力、延缓衰老、提高肌肤质量等。不过,在使用之前,建议咨询医生或中医师的意见,以确保安全、合理的使用。

麦冬灵芝汤的制作方法

下面简单介绍一下麦冬灵芝汤的制作方法:

  1. 准备材料:麦冬、灵芝、红枣、枸杞。
  2. 炖煮:将麦冬、灵芝、红枣和枸杞放入炖盅中,加入适量清水,材料浸泡20分钟后就可以炖煮了。
  3. 炖煮时间:将炖盅放入锅中,加盖,用文火炖煮2-3小时,直到材料变软,汤汁呈现浓稠状。
  4. 调味:根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖,搅拌均匀。

炖煮好的麦冬灵芝汤可以分为若干份,每天饭后温热食用。根据个人情况,建议连续饮用一段时间,以达到更好的保健效果。

麦冬灵芝汤的注意事项

在使用麦冬灵芝汤时,需要注意以下几点:

  • 咨询专业:如果存在特殊的健康状况或正在服用其他药物,请先咨询医生或中医师的意见。
  • 药材来源:选择优质的麦冬和灵芝,尽量选择有机种植或无农药残留的药材。
  • 个人适应性:不同人对草药的适应性存在差异,如果出现不适或过敏症状,应立即停止使用并就医。
  • 注意剂量:合理使用草药剂量,不宜过量,遵循医嘱或草药包装上的说明。

总之,麦冬灵芝汤是一种结合了麦冬和灵芝的草药汤剂,具有滋养阴精、清热降火、增强免疫力等多种功效。在合理使用的前提下,能够对人体健康起到积极的调理作用。不过,作为一种中草药,使用时需要注意药材质量、个体适应性和用量控制等问题。如果你对麦冬灵芝汤感兴趣,不妨了解更多相关的知识,并在咨询专业人士的指导下使用,以获得更好的疗效。

四、灵芝麦冬汤

灵芝麦冬汤

介绍

灵芝麦冬汤是一道中医药理念与美食文化相结合的养生汤品。它以灵芝和麦冬为主要原料,经过独特的炖煮工艺制作而成。灵芝和麦冬都是具有很高药用价值的中草药,其功效被广泛认可。灵芝被誉为“仙草”,具有增强人体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等多种功效;而麦冬则被称为“润肺之王”,能够清热降火、滋润肺燥。因此,灵芝麦冬汤既可以滋补身体,又能起到保健养生的作用。

制作方法

制作灵芝麦冬汤的材料非常简单,只需要准备好灵芝、麦冬和适量的清水即可。

1. 将干燥的灵芝用清水浸泡30分钟,然后切成薄片备用。

2. 将麦冬洗净。

3. 准备一个炖盅,将灵芝片和麦冬放入炖盅中。

4. 加入适量的清水,稍微多一些,因为炖煮的过程中会有水分蒸发。

5. 将炖盅放入蒸锅或电饭煲中,用文火或保温档炖煮2-3个小时。

6. 炖好后,取出炖盅,用滤网将灵芝麦冬汤滤出,即可食用。

食用禁忌

虽然灵芝麦冬汤对于大部分人来说是安全的,但仍有一些人群需要注意食用禁忌。

1. 孕妇和哺乳期妇女:

孕妇和哺乳期妇女在食用灵芝麦冬汤前,最好咨询医生的意见。虽然灵芝和麦冬都是天然草药,但过量食用可能对胎儿或婴儿造成不良影响。

2. 糖尿病患者:

由于麦冬具有一定的滋补作用,食用量过大可能导致血糖升高,因此糖尿病患者应当谨慎食用。

3. 高血压患者:

灵芝具有降血压的作用,对于高血压患者来说是一个好消息。然而,如果同时食用含有降压药物的灵芝麦冬汤,可能会导致血压过低,因此高血压患者在食用灵芝麦冬汤前应咨询医生意见。

营养价值

灵芝麦冬汤不仅美味,而且具有丰富的营养价值。

灵芝是一种珍贵的中草药,富含多种营养成分,如多糖体、三萜类化合物、氨基酸等。这些物质具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等多种功效,对于提高免疫力、延缓衰老、预防疾病有着重要作用。

麦冬含有丰富的多糖体、异黄酮和人参酮等物质,具有滋阴润燥、清热降火、养心安神的功效。它还可以促进体内免疫因子的产生,增强人体的免疫力。

灵芝麦冬汤是一种天然的养生汤品,每天适量饮用对于改善身体状况、增强免疫力、保持健康非常有益。

总结

灵芝麦冬汤是一道结合中医药理念与美食文化的养生汤品。它以灵芝和麦冬为主要原料,具有滋补身体、增强免疫力以及抗氧化、抗肿瘤等功效。制作灵芝麦冬汤非常简单,方法简便,使用的材料也容易获得。但是需要注意的是,由于其特殊的功效,一些人群需要谨慎食用或咨询医生的意见。灵芝麦冬汤不仅美味,而且具有丰富的营养价值,对于提高免疫力、延缓衰老、预防疾病有着重要作用。每天适量饮用灵芝麦冬汤,可以让身体更健康,生活更美好。

五、灵芝鸽子汤的做法,灵芝鸽子汤怎么做好吃,灵芝?

步骤/方式1

准备好所需材料:鸽子、灵芝、红枣、薏米、莲子、北芪、姜片、清水、盐、胡椒粉。

步骤/方式2

将灵芝红枣、薏米莲子和北芪洗净备用。

步骤/方式3

上锅入冷水放入鸽子,煮开出油沫关火。

步骤/方式4

捞出烫煮过的鸽子洗去油沫,放入煲汤用的砂锅里。

步骤/方式5

再放入姜片及各种辅料食材

步骤/方式6

加入适量的清水

步骤/方式7

盖紧盖子,用大火烧开后,转成细火慢慢炖煮50分钟左右即可。

步骤/方式8

打开锅盖,调入适量盐。

步骤/方式9

撒入少许胡椒粉拌均匀离火

步骤/方式10

装碗开吃

六、灵芝煲汤配方?

材料

冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量

做法

1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。

2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块

3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。

4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。

6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。

7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。

8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。

七、灵芝汤家常做法?

步骤 1药材大合照来一个。这个分量吧 真没称 就大约拿了点,这是两人量,灵芝有分苦与不苦的,如果是苦的灵芝可以看着量放

步骤 2骨头飞水。去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火,水开即可。捞出来清水洗干净放锅里。

步骤 3把药材洗一遍水,轻轻晃东西啊 洗去表面浮沉即可。然后加水,这个料配的是吃饭的碗6碗水。放入电炖锅,启动炖汤功能。 这里加的水全是开水,炖汤我习惯了用开水,不管是汤水还是炖锅的水都是放开水。

步骤 4炖好的汤装出来放盐即可。

八、灵芝汤的做法?

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可

九、灵芝如何煲汤?

灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下

灵芝鸡汤做法简单,将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料,放入锅中炖煮。

锅里倒入适量的清水煮开后,把鸡肉下锅焯去血水。

然后用冷水冲干净捞出沥干备用

把鸡肉和材料倒入锅里加入适量的清水

盖上盖子大火煮开转小火煲至1~2小时

最后加适量的盐调味即可。

十、灵芝汤最佳配方?

1、主料:猪大排250克、藕1块、灵芝15克。2、辅料:食盐2勺、姜1块、八角1个、花椒1小把。

3、莲藕切片或块,姜切片。4、把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉。

5、把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝。

6、放入花椒和八角、2勺盐。7、盖上锅盖,小火炖两个小时左右即可

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