一、石斛麦冬灵芝
石斛、麦冬和灵芝是中国传统药材中备受推崇的三宝。这些珍贵的中草药被广泛用于中医药治疗,并且在现代医学研究中也引起了极大的兴趣。它们具有丰富的营养价值和药用效果,被誉为“黄金的三元素”。
1. 石斛
石斛,学名“兰科”,是一种生长在热带和亚热带地区的兰花植物。它的根茎部分富含淀粉、蛋白质、维生素和多种氨基酸等营养成分。石斛被广泛用于中医药中,被认为有清热解毒、滋阴补肾、养颜等功效。
石斛中的多糖类物质具有一定的抗肿瘤、抗氧化和免疫调节作用,其中的免疫调节作用被认为是抗肿瘤的重要机制之一。此外,石斛中的生物碱和多种微量元素也对人体健康起到积极的促进作用。
近年来,石斛也被应用于保健品和化妆品领域。其具有的抗氧化和抗衰老特性使得石斛成为了女性护肤品中的热门成分之一。从内外养护,石斛都被越来越多的人所青睐。
2. 麦冬
麦冬,药名“麦冬”,属于百合科植物。麦冬的主要药用部分是其根茎,富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质等物质。在中医药中,麦冬被用作滋阴润燥、益气养阴的药材。
麦冬具有明显的保护和修复胃肠黏膜的作用,对于胃肠溃疡、胃炎等疾病有良好的疗效。麦冬还能调节免疫系统功能,增强人体免疫能力,对于改善体质、增强抵抗力具有积极的作用。
此外,麦冬还具有镇静安神的功效,可以缓解焦虑、失眠等问题。对于现代人来说,因为工作压力和生活压力的增加,麦冬成为了缓解疲劳、改善睡眠质量的良好选择。
3. 灵芝
灵芝,又名“灵草”、“仙草”,是我国古老的名贵中草药之一。它属于真菌,生长在湿润的山地或河边。灵芝的主要药用部分是其子实体,含有多种生物活性物质,如多糖、三萜类化合物和多种氨基酸。
灵芝以其独特的药理作用和丰富的营养价值而闻名。它具有增强免疫功能、抗肿瘤、保肝护肾、抗衰老、降血压等多种药用功效。尤其是灵芝中的多糖物质,可以调节免疫系统,提高机体的抗病能力。
近年来,灵芝也被广泛应用于保健品和食品行业。灵芝的营养价值和保健功效使其成为了很多人的选择。不仅用于滋补养生,灵芝还具有很好的美容养颜效果,被誉为“长生不老草”。
结语
石斛、麦冬和灵芝作为中国传统药材的代表,具有丰富的营养价值和药用效果。它们都在中医药和现代医学研究中得到了广泛的认可和应用。
在选择使用石斛、麦冬和灵芝时,建议根据个人的身体状况和需求来选择合适的药材。如果需要内调养身,则可以选择将其用于煲汤或泡茶;如果需要外养肌肤,则可以选择购买相应的保健品或化妆品。
无论是从营养角度还是药用角度,石斛、麦冬和灵芝都是珍贵的中药资源。在使用过程中,建议遵循医嘱或产品说明,确保安全使用。希望通过对这些传统药材的介绍,能够增加大家对中药的了解和认识。
二、石斛花旗参鸡汤做法?
用料
老母鸡500克
瘦肉 300克
花胶 1只
花旗参 20克
石斛 20克
无花果干 3只
生姜 2片
盐 适量
花旗参石斛无花果炖汤的做法步骤
步骤 1
备好各种食材,花旗参放在冰箱储存变得坚实,用水浸泡下或放入微波炉中火1分钟拿出来变得容易改刀切片;瘦肉和花胶(忘记拍照)的处理,老母鸡、瘦肉切大件焯水,花胶可用浸发好的或直接用没有浸发处理的但要用加姜葱水焯煮出水;
步骤 2
所有食材清洗干净处理后,连同生姜片放入炖盅里加入3饭碗滾开水;
步骤 3
盖上炖盅内盖用一张沙纸封密炖盅口再盖上炖盅盖(没有沙纸的这一步骤可忽略),这样炖出来的汤更存气存味好喝;
步骤 4
调校3小时开炖;
步骤 5
炖好后撕掉沙纸;
步骤 6
落盐调味,也可以装碗开饮时各自喜好下盐调味。
三、花旗参灵芝汤怎么煲?
煲制花旗参灵芝汤的步骤如下:
准备材料:花旗参、灵芝、鸡肉或其他适合的肉类、姜片等。
将花旗参和灵芝洗净后浸泡在清水中,约30分钟至1小时,以软化和提取药效。
鸡肉或其他肉类切块,姜片切薄片备用。
将泡发后的花旗参和灵芝连同肉类、姜片一起放入煲汤的容器中。
加入适量的清水,水量以覆盖所有材料为准。
将煲汤容器放入炉灶上,开大火煮沸后转小火炖煮2-3小时,直至材料充分释放出香味和药效。
根据个人口味可加入适量的盐或其他调味料进行调整。
熄火后稍作冷却,将汤倒入碗中,即可享用。
煲制花旗参灵芝汤时可根据个人喜好添加其他食材,如红枣、枸杞等,以增添口感和营养价值。
四、石斛花旗参炖鸽子做法?
步骤1/3
备好食材:西洋参、石斛、生姜、鸽子1只,将食材清洗干净,将石斛提前浸泡5分钟。
步骤2/3
将洗净的鸽子放入烧开的水,煮至2~3分钟去味
最后一步
鸽子过完清水放入炖盅,将西洋参、石斛、姜块放入炖盅开始炖煮1.5小时,也可根据自家电炖锅功能上的时间。炖煮倒出即可食用。(哈哈哈 炖完后太馋了,顾着吃忘记拍了)
五、新鲜石斛花旗参炖野鸡?
原料:铁皮石斛鲜条30克,野鸡一只,花旗参10克。
烹制:石斛、花旗参分别稍浸泡、洗净, 将鸡宰杀后,去毛、尾部和内脏,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”),洗净放砂锅(或瓷锅)内,将铁皮石斛、花旗参放入,加适量水先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸡肉熟烂,放入调料即可。功效:滋阴清热,补中益气,提高机体免疫力。建议可适当放入少量枸杞,起到清肝明目作用,同时缓和花旗参的纯阳燥性。六、石斛灵芝炖汤的搭配?
一、【羊肚菌石斛灵芝猪骨汤】
材料:猪骨头适量、灵芝适量、羊肚菌少量、石斛少量。
做法:
1、首先把猪骨洗净,放入沸水中飞水,然后捞出沥干水分;
2、羊肚菌和石斛,分别用清水浸泡好。
3、处理好材料以后,把猪骨头、羊肚菌放入锅内,加入适量的清水。
4、接着大火烧开,转小火炖煮一小时,然后把石斛一起倒入进去。
5、再炖20分钟,即可加盐调味即可食用。
七、乌鸡炖石斛还是花旗参好?
肯定是花旗参啦,乌鸡花旗参这煲出来的汤好喝
八、花旗参石斛煲瘦肉的做法?
花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过,当时是一个福建老板,在北京开的连锁店,我在其中一家投资的星级酒店做,当时没见过这个石斛,不知道叫什么?当时都是空运过来纯野生的,价格那可是一般人吃不起的,好像几千块一斤。
说下石斛: 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了,功效和大家基本都知道不做赘述了。
说下具体做法吧,准备食材:瘦肉500克,石斛50克,花旗参20片,姜,葱,料酒,胡椒粉,大枣,枸杞子!
第一步:把瘦肉切块可以切大点块,石斛切段,花旗参清洗一下
第二步:把瘦肉用水焯一下,去除血沫,然后用水清洗干净,备用,石斛清洗一下老皮,不然做出来会有像草一样的皮,看上去不美观!
第三步:用一个煲汤罐加上水,烧开后,放入瘦肉粒,花旗参片,石斛断,姜片,葱段,料酒一小勺,胡椒粉一小勺,大火烧开,去除血沫;然后改小火,20分钟。
第四步:如果您想喝清汤的在小火煲10分钟,如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟,然后加入盐,鸡精,调味即可,美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了,清汤如图
制作方法很简单,关于石斛有的人可能不太了解,其实可以煲鸡汤,鸭汤,排骨汤都行,也可以榨汁喝,都有保健功效,以上是个人经验之谈,有不理解的地方可以留言!希望能帮到你!
九、蝉花石斛灵芝汤做法?
食材清单:
石斛 8个、灵芝 10g、排骨 150g、 盐适量
做法:材料洗净放入炖盅,3小时即可,加盐调味即可。
十、灵芝石斛煲汤做法大全?
材料:猪骨、灵芝5克、干铁皮石斛10克、西洋参5克、蜜枣2粒、姜片、盐
做法:
1、把灵芝、石斛、西洋参浸泡10分钟,捞起来洗干净备用,蜜枣直接清洗干净备用;
2、把猪骨洗净焯水捞出备用;
3、将所有的材料放进砂锅,添加适量冷水,用大火将汤煮开后调成文火煲2个小时,然后加入适量的盐即可饮用。