一、辟谷期间可以吃什么？
辟谷可以吃主食类，玉米，红薯，紫薯，燕麦，米饭等，蔬菜类生菜，菠菜，白菜，油麦菜等，水果类苹果猕猴桃，柚子等，蛋白质类鸡蛋，鸡肉，鱼肉，虾肉，牛肉等
二、14天辟谷正确的方法？
方法一
步骤/方式一
前3天断食疗法(注：彻底忌食，只饮用水，让身体排毒,可以适量食用柠檬蜂蜜水)
步骤/方式二
辟谷第二阶段：中间8天食用水果蔬菜餐，不能过多(注：忌食正餐、甜品类，瘦身环节)
步骤/方式三
辟谷第三阶段：后10天可正常进行饮食搭配(注：吃6分饱，睡觉前5个小时不吃食物)
三、半辟谷正确的方法？
半辟谷是指辟谷期间吃一点点水果或者蔬菜， 并没有明确规定。
任何水果蔬菜都可以。一般同学辟谷期间吃苹果或者枣子的比较多。当然数量有限制， 水果一天别超过一个， 枣子一天不超过10颗。
这些都不重要， 只要辟谷期间没吃饭， 精神状态如常， 即使辟谷期间吃了两口肉， 能说不是半辟谷吗？
网上有所谓辟谷食谱， 说辟谷期间不能吃饭， 需要严格按照食谱来进食，没有必要。
四、辟谷期间可以吃什么？
一般情况下，辟谷期间可以吃些粗粮、蔬菜和水果等。
1、粗粮：辟谷期间可以适量吃些荞麦、燕麦、红薯、玉米等粗粮来代替主食，以补充人体所缺失的碳水化合物。
2、蔬菜和水果：辟谷期间可以适量吃些生菜、菠菜、白菜、油麦菜和苹果、猕猴桃、柚子等蔬菜、水果，以补充人体所需要的营养物质。
五、辟谷复食正确的食谱？
步骤/方式1
由少到多：可以少量的喝点小米粥，少许的吃点白水，煮青菜要少放盐，恢复饮食初期可以选择少食多餐的饮食原则，逐渐的增加饮食量，一次性不要吃得太饱，每天至少喝三升水，也可以通过配合服用小麦芽粉。
步骤/方式2
由软到硬：刚开始只能喝点小米粥，随着时间的增长就可以稍微吃一点馒头或者饼干，吃点偏硬的食品，才能及时的恢复身体的体质。
步骤/方式3
由液体到固体：饮食初期可以通过喝牛奶以及稀饭，随着时间的增长，就可以通过适当的吃点蔬菜以及水果，吃些固体类的食品。
步骤/方式4
由清淡到正常：刚开始只能吃清淡容易消化的食品，随着时间的增长可以适当的吃点正常类的食物，也可以适当的吃点油性的食品，主要包括各种炒菜以及各种肉类，少量的吃点肉类，可以为身体补充足够的蛋白质，为身体补充足够营养物质，可以及时让身体更快的走向健康状态