一、九吉公红糖产地是哪里?
九吉公红糖原产地是云南。
传说,明朝朱元璋的养子开国大将沐英镇守云南,开展“戍卫屯田”制度,由于当地盛产甘蔗,世代熬糖,所以沐英让军队种植甘蔗熬糖。当时军队里一个姓吉的千户,掌握了甘蔗种植和熬糖技术,并将此技术传给了他的后人,故此吉姓千户的后人,便世居云南以熬糖为业。
清朝乾隆52年,安南叛乱扰及云南。吉氏家族为躲避战乱,举家迁往广州,仍以熬糖为业。由于吉氏红糖,别具特色,受到官太太和富家太太的喜爱。但吉氏红糖,制作工艺复杂,一天只能熬9斤糖,所以都叫他“九斤公”,由于“斤”和“吉”读音相近。一来二往,人们就用“九吉公”称呼这种红糖。
二、九吉公老冰糖是哪里出的?
答:九吉公红糖原产地是云南。
传说,明朝朱元璋的养子开国大将沐英镇守云南,开展“戍卫屯田”制度,由于当地盛产甘蔗,世代熬糖,所以沐英让军队种植甘蔗熬糖。当时军队里一个姓吉的千户,掌握了甘蔗种植和熬糖技术,并将此技术传给了他的后人,故此吉姓千户的后人,便世居云南以熬糖为业。
清朝乾隆52年,安南叛乱扰及云南。吉氏家族为躲避战乱,举家迁往广州,仍以熬糖为业。由于吉氏红糖,别具特色,受到官太太和富家太太的喜爱。但吉氏红糖,制作工艺复杂,一天只能熬9斤糖,所以都叫他“九斤公”,由于“斤”和“吉”读音相近。一来二往,人们就用“九吉公”称呼这种红糖。
三、九吉公红糖是真的那么好么?
吃过,非常好,正如他们所说的,必经了都还可以又来月经,而且越喝越年轻!月经量少正好喝他。
四、九吉公红糖保质期是多久?
一年左右。很多散装红糖虽然没有保质期,但也不能一直放,红糖中的营养成分长时间暴露在空气中会挥发的越来越少,甚至会长霉变质,所以建议红糖最多放一年,超过了一年的红糖就不要食用,以免对健康不利。
密封包装。红糖是从甘蔗中粗略提取出来的,有很多杂质和未干的水分,如果不密封存放的话就会导致营养散失、成分变质,失去本身的价值。
放入冰箱。红糖是甘蔗水凝固而来的,夏天温度过高红糖就会融化,避免红糖融化,就要将其放入冰箱,用低温保存,由于红糖不能放的太久,又不能吃太多,所以建议大家一次少买点,尽量放入冰箱保存。
五、九吉公和巧家红糖的区别?
区别:
巧家红糖:巧家红糖采用的是赤砂糖,赤砂糖可以用甜菜来做,也可以用甘蔗来做。
九吉公红糖,原料选自生长在云南楚雄专属万亩甘蔗种植基地的老秋雪蔗,经检测富含硒、铁、钾等微量元素,为保证品质通常只选冬至节前收割的节长两丈的优质雪蔗,熬制使用古法18锅工艺,无任何添加,纯天然,甘甜醇厚。
六、九吉公红糖的正确喝法?
开水冲泡即可。每天早上9-11点这个时间段喝。这个时间段是脾经运行时,是调理脾胃及身体的最佳时间。这个时间段也是调理女性妇科的最佳时间。
红糖一定要用85度以上的开水冲泡。最好是刚烧开的水,这样可以保证红糖里的活性物质能够被充分激发出来,有助于身体吸收,调理效果会更好,气血不足寒湿严重者分早晚的时间段可喝两次
七、九吉公红糖是怎么制作出来的?
九吉公的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法制糖工艺是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮6~7个小时,不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后凝固成为固体块状的粗糖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间和甘蔗的品种,红糖会呈现出深浅不同的红褐色。
八、九吉公红糖的价格为何会暴利?
个人觉得九吉公红糖就算怎么疯狂转朋友圈价格也不会暴利到哪里去,因为始终是需要钱去买,去囤货,一个不小心没有人买就亏大了。最近热门的鲸吞日记可能会比较容易暴力,毕竟那些项目看上去都是无本生利的。
九、如何辨别九吉公老红糖的真假?
中医讲究“望闻问切”,九吉公老红糖判断可以依据“望闻品冲”。望,即观察,《本草纲目》记载“凝结如石,破之如沙。”淋漓尽致的描写出了老红糖的特征;闻,就是闻味道,九吉公老红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香,绝对没有刺鼻的气味;品,则是品尝,九吉公老红糖入口细腻,如口含宝玉,舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香,绝没有普通工业红糖的甜腻;最后就是冲水了,九吉公老红糖采用手工熬制,入水后会产生大量的气体,而后缓慢融化。普通的工业红糖入水即化。
通过这些,完全可以判断出九吉公老红糖的真假。绝对不会在被那些普通的工业红糖所欺骗。
十、九吉公的主要原料的是什么?
九吉公在整个熬制过程中不添加任何防腐剂、化学添加剂、食用添加剂,九吉公红糖的配料表里只有一个成分就是“甘蔗”,确保了甘蔗的营养成分全部保留!
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