肠道菌群专业知识怎么提问(菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性？)

一、菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性？

两者应该没有必然的联系，污染源不一样，大肠菌群才可作为肠道致病菌污染食品的指示菌

二、饮用水中大肠杆菌标准是多少？

生活饮用水的细菌标准的具体规定如下：

1 细菌总数1ml水中不超过100个。

2 大肠杆菌数1 L 水中不超过3个。

3 若只经过加氯消毒即供作生活饮用水的水源水，大肠菌群数平均每升不得超过1000个；经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，大肠菌群数平均每升不得超过10000个。应及时进行家里水源检测，明确具体病变情况。也可服用调理肠胃菌群的药物。

三、肠道菌群在小肠还是大肠？

大肠

肠道菌群主要存在于大肠,以大肠为主。 大肠的环境比较适合肠道菌群的生存。胃内的酸性环境和小肠的碱性环境,是不适合细菌生存的。