一、生酮三餐吃什么?
生酮饮食是一种低碳水化合物、适量高脂肪的饮食方式,以帮助人们更好地控制体重、降低血糖水平、提高脑力等方面的健康效益。以下是一些生酮三餐的建议:
早餐:
- 向日葵籽和芝士蛋饼
- 避免麦片、面包和糖果等高碳水化合物的食物
午餐:
- 生菜沙拉,配上木瓜、坚果、鸡蛋或者火腿等高脂肪和低碳水化合物的食物
- 切片大蒜炒鸡肉、南瓜或者豆腐盒、西红柿烩龙利鱼
晚餐:
- 烤鸡腿+低碳水化合物蔬菜,例如西兰花、紫花菜、洋葱、彩椒、人参豆等
- 面条也可以用由芝麻制成的面条代替,配上泡菜和酱油
注意:
- 避免碳水化合物和含糖食物,例如面食,糖果,果汁等。
- 食品选择比较重要,不要只是选择高脂肪食品,要根据自己身体状况搭配食物。
- 可以适量摄入高脂类动物肉,譬如猪肉、牛肉、排骨等等。
- 另外,需要补充足够的蛋白质, 可以选择一些高蛋白质和低碳水化合物的食物,如瘦肉、家禽、鱼、海鲜、豆腐、西兰花、坚果等。
二、减糖六寸巴斯克芝士蛋糕配方?
步骤一:奶油奶酪隔热水融化,加点盐搅拌均匀
注意不要用手动打蛋器,奶油奶酪会卡进去
步骤二:加一个鸡蛋,搅拌均匀,这时候可以上手动打蛋器了
然后再加一个鸡蛋搅拌均匀
步骤三:倒入淡奶油,搅拌均匀
步骤四:烤箱预热,模具里铺烘焙纸,纸铺随意点,然后倒入搅拌好的液体
我家烤箱20分钟,不用担心糊掉,糊掉是这个蛋糕的特色,请根据自家烤箱调整。
步骤五:烤好后可以冷却到室温开始吃,也可以带模放冰箱冷藏一晚,我觉得冷藏的比较棒
注意刚看烤的蛋糕千万不要脱模
步骤六:早晨配咖啡可真不错
三、低碳芝士蛋糕是什么意思?
用料
芝士乳酪
160克淡奶油 40克代糖 40克黄油 30克椰子面粉 32克鸡蛋黄 5个全蛋 1个
低碳芝士小蛋糕小美版(生酮友好)的做法步骤
步骤 1
除了鸡蛋,椰子粉全部倒进主锅,时间3分钟,速度3.5,烤箱预热170度!
步骤 2
加入鸡蛋,时间2分钟,速度3.5!
步骤 3
加入椰子粉10秒速度3!
步骤 4
倒入容器里!
步骤 5
挤入模具,小纸杯里!
步骤 6
24个!放入烤箱170度30分钟,最后180度5分钟上色,各家烤箱脾气不一样,注意观察!
步骤 7
出炉啦!
步骤 8
冷藏4小时以上,口感最棒!
低碳低糖低脂。
四、含酪氨酸的食物有什么?
富含酪氨酸的食物主要包括金枪鱼、带鱼、鲤鱼、奶制品、动物内脏等。
酪氨酸化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸,它是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。富含酪氨酸的食物主要包括无花果、芝麻、金枪鱼、带鱼、全麦面包、胡萝卜、芹菜、奶酪等。