生酮饮食历史(生酮是什么意思？)

一、生酮是什么意思？

生酮饮食是减肥方法的一种，生酮减肥主要是指通过高脂肪、低碳水化合物、蛋白质以及其他营养素结合，最终形成的一种特殊医学饮食配方，用更加简单明了的方法来解释，就是让你采用少吃油、多吃青菜，不吃主食的方法，来让自己瘦下来。减肥最好的方法是管住嘴，多运动，还要长期检查。

二、为什么要生酮？

1 是指通过限制碳水化合物的摄入量，使身体进入一种代谢状态，产生大量酮体，从而达到减肥、增强体质等效果。

2 碳水化合物是身体主要的能量来源，当摄入量不足时，身体会转而利用脂肪和蛋白质来供能。

在缺乏碳水化合物的情况下，肝脏会将脂肪分解成酮体，供给身体能量。

3 生酮饮食中，通常将碳水化合物的摄入量控制在每日总热量的5%之间，而提高脂肪和蛋白质的摄入比例，从而达到生酮状态。

但需要注意的是，生酮饮食并不适合所有人，应在医生或营养师的指导下进行。

三、入酮要多久？

一周

1、入酮本质上就是低碳，这和断食没什么关系，只是不能吃任何含碳事物，包括主食、水果、饮料、各色大众零食等等，能吃的就是蔬菜（不包括西红柿、南瓜等高碳水蔬菜）、肉、油、咖啡等等

2、入酮是一个长期的过程，一般需要一周，在这个时间内有些人可能发现自己在第2天或者第3天就有试纸反应了，这个阶段的试纸反应只能表明身体开始适应，并不是真正的入酮。