一、生酮优质脂肪食物有哪些？
生酮饮食主要模拟人体饥饿时的代谢状态, 迫使机体利用脂肪作为首要能量来源。经典的生酮饮食中脂肪与蛋白质+碳水化合物组合的重量比是 4：1。为了达到这个比例，饮食需避免高碳水化合物食物，如：淀粉类的水果、蔬菜，面包、面、谷物和糖、啤酒等，同时增加高脂食物，如：肉类（三文鱼、羊肉、牛肉、鸡腿等）、坚果（核桃、杏仁、松子等）、牛油果、奶油和食用油（橄榄油、椰子油）的摄取，辅以含糖量低的蔬菜，如（瓜果、冬瓜、西葫芦、苦瓜、西红柿、洋葱、芹菜等）。
二、生酮可以吃猪皮吗？
您好，生酮饮食中可以食用猪皮，因为猪皮富含胶原蛋白和蛋白质，而且猪皮中的脂肪主要是饱和脂肪酸，符合生酮饮食的要求。不过需要注意的是，猪皮中也含有一定的胆固醇，需要适量食用，以免影响身体健康。建议选择煮熟或者烤制的猪皮来食用。
三、生酮饮食早餐怎么吃？
生酮饮食早餐可以适当的吃吃全麦面包。搭配一些坚果，或者荞麦面搭配蔬菜或者水果，注意不要吃稀饭之内的，淀粉之内的含糖高热食物
四、生酮咖啡的正确喝法？
1、喝咖啡期间，如果想达到快速减肥效果尽量不吃主食白米面，减少摄入过多的糖分。
2、可以代替早餐，清晨早上起来先喝200-300毫升的温水在喝防弹咖啡，早餐期间不吃主食，可以吃青菜，黄瓜，西红柿，牛奶，牛肉，蛋类，鸡鸭鱼肉，和你喜欢吃的食物，尽量少摄入高糖水果，水果白天少吃，最好晚上7点把晚餐搞定，晚上生酮咖啡放在晚饭前喝一杯，半个小时后吃晚餐，可以搭配虾肉，虾仁，鸡肉不带皮等，快速生酮瘦的快。
3、不要晚上临时睡前喝咖啡，每天喝水达到2000~3000毫升温水，加速身体的代谢燃烧脂肪，吃饭八分饱，最好睡觉时候有微微饿感，第2天早上起来，效果明显。
4、也可以当一杯饮品喝，比如饭后（不带主食）中午或下午当一杯甜点。（味道香浓且香甜）
5、胃不好的饭后喝生酮咖啡没问题的，胃好的正常喝可代餐，喝一杯生酮咖啡有满满饱腹感，不会觉得饿喲！好好喝生酮防弹咖啡，再认真搭配生酮方式的饮食，让你一天一个样，你和美丽之间就差那几十斤的赘肉了！蜕变就从生酮防弹咖啡开始吧！
五、素食者如何生酮饮食？
生酮饮食以高蛋白为主， 素食者可以吃鸡蛋喝牛奶，多吃蔬菜水果，不吃或少吃碳水食物即可。