一、金虾能吃吗？
金虾能吃金虾是一种海鲜，富含优质蛋白，还含有各种维生素A，维生素B。还含有微量矿物质，钙，铁，磷，锌，镁等。适量吃些金虾，就能为人体补充，上述各种营养物质。
二、蛋白十种吃法？
1.蛋白炒木耳
原料：鸡蛋2个，黑木耳(干)10g。配料：蒜、葱调料：油、盐
做法：黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清，搅匀。锅里放一勺的油，烧到7，8成热，关火，马上下蛋清快速翻炒，装盘备用。蒜末放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可起锅。蛋白的保存
2.蛋白奶糕
主料：牛奶400克,鸡蛋清100克
调料：白砂糖30克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克
做法： 将牛奶加蛋白搅匀揉软加入盐或糖、味精、胡椒粉等佐料，揉匀;将揉好的牛奶蛋白装入已刷好油的模具内压实;将装好牛奶蛋白的模具放入烤箱内，设为160度30分钟烘烤; 出炉后从模具中磕出即可摆盘食用。
3.鸡蛋白熘蘑菇
主料：鸡蛋400克,口蘑50克 调料：盐3克,味精1克,香油3克,淀粉(豌豆)3克
做法：口蘑放温水中泡透,捞出洗净,沥水,放入碗内,加适量鸡汤后,上蒸锅蒸熟,把鸡蛋煮熟,取蛋清切成小条.炒锅上火,下鸡汤,放入蒸好的口蘑,烧开时再加精盐,蛋清片,味精,用淀粉勾芡,淋上香油,即可食用.
4.蛋白虾仁烩饭
主料：米饭一碗。虾仁约一两。咸鸭蛋白三个,切丁。黄瓜约二两,切丁。甜椒半个,切小块。蕃茄酱两大匙。干红葡萄酒两大匙。白糖一咖啡匙。淀粉一大匙放适量盐,加水竞成芡汁。葱两棵,切碎。
做法：锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。煮沸后勾芡。搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
三、虾里面的嘌呤是多少？
1.虾的嘌呤含量是137.7mg/100g。
2.虾营养价值比较丰富，含有优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、各种矿物质，嘌呤含量为137.7mg/100g。嘌呤指的是有机化合物，是属于一种无色晶体，在水产品以及动物内脏当中嘌呤含量比较高，根据嘌呤含量的不同，可以将食物分为，低嘌呤食物，100克食物含嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物，100克食物含嘌呤25～150毫克；高嘌呤食物，100克食物含嘌呤150～1000毫克，虾属于中嘌呤食物，嘌呤含量比较高。
四、一个水煮虾含蛋白多少克？
,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
五、一岁八个月宝宝可以吃虾吗？
一岁八个月的宝宝可以吃虾，虾是优质蛋白的来源，营养丰富，脂肪含量低，磷，钾，镁，锌，钙等矿物质含量也很丰富，适合宝宝食用，有利于促进宝宝的骨骼发育和智力发育，可以保护宝宝的皮肤和视力健康，但虾属于易过敏食物，给宝宝食用要注意观察宝宝是否有过敏现象。
六、水煮虾是不是要煮两次？
不需要煮两次。
虾煮第二次不好吃。虾要吃得新鲜，有营养，才有其美味的味道。虾含有丰富的氨基酸，容易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。且其营养丰富，肉质松软易消化，十分适宜身体虚弱和病后人群食用。
并且虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。
适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。
七、虾补充什么营养？
虾可以补充蛋白质，增强免疫，虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。
虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
八、牛肉和大虾哪个好？
1、虾牛肉两者都很有营养，营养价值也不同。
2、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
3、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
4、牛肉的营养价值非常高，牛肉具有滋养身体的作用，并且能够增强肌肉的力量，经常吃牛肉可以促进肌肉的增长，并且也可以增强机体的免疫功能，可以提高人体抗病能力，能促进人体恢复正常，可以起到抗病抗衰老的作用，经常吃牛肉，还可以起到补铁补血的作用，能有效避免缺铁性贫血，牛肉的若干功效。