一、无骨凤爪长肉吗？
不长肉。因为无骨凤爪本身就是一种酱食品，所以会含有比较多的油和盐分，而且经过高温烹制，所以其营养价值相对较低，不容易被身体吸收。同时，这种食品中的胶原蛋白也不易被肠道吸收，所以长期食用无骨凤爪也不会使人体肉肉的。在日常饮食中，我们应该适度摄入含有适量蛋白质和营养物质的食品，建议多食用新鲜的蔬果、坚果、豆类等食品，保持合理的饮食搭配。
二、无骨鸡爪有反式脂肪酸吗？
无骨鸡爪里没有反式脂肪酸。纯天然的肉里没有反式脂肪酸。
三、8.8元买200g无骨鸡爪划算吗？
8.8元买200克无骨鸡爪，算是划算的的，因为现在鸡爪一斤生的都要卖十八九块，200克就是，八块钱左右，你买的还是无骨的，所以买200克无骨鸡爪划算的
四、一个无骨凤爪多少克？
答:一个无骨凤爪多少克（25g）。
食材
鸡爪300克，4片柠檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋
步骤
1、鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。
2、洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。
3、煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟。
4、取出鸡爪，用厨房纸擦干表面水分，放入冰箱冷冻40分钟，方便去骨。
5、冷冻好的鸡爪，用尖头小刀在爪背的每个脚趾方向划开。
6、弯折最粗的那根骨头，使主干骨与其他脚趾骨的连接处分离。
7、用小刀，将主干骨与皮肉分离，连脚趾处有筋，也要切断。
8、然后扭动，轻松拔出最粗的那根骨头。
9、接下来处理脚趾骨。用厨房剪刀贴着脚趾骨剪开，让骨肉分离，取出。
10、4片柠檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋搅拌均匀。
11、调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，放入冰箱冷藏2小时，即可。
五、为什么柠檬无骨鸡爪汤是稠密的？
柠檬鸡爪中一般需要放一定量的生抽、老抽、醋、香油等液体状的调味料,正常情况下是不需要再额外加水的,加水的话会使汤汁的味道变淡,腌制出来比较浓稠。
六、一千克鸡爪能做多少无骨鸡爪？
1000g的无骨鸡爪有2斤。鸡爪就是鸡的脚爪，又名鸡掌凤爪的鸡爪是一种家喻户晓的美食，她经常出现在美食家的菜谱上，被称之为凤爪。在我国的南方，凤爪是一道高档的名菜烹饪方法也较为复杂，鸡爪含有丰富的钙和胶原蛋白，适当的舍取，还可以软化我们的血管，同时还具有美容的功效，现在市场上出现很多的无骨鸡爪。