逛鱼做法？

一、逛鱼做法？

1.准备好原料，将草鱼收拾处理干净（鱼肚子里的那层黑膜一定要清洗干净）

2.在鱼身上每隔约1厘米斜片上一刀以方便入味（片的时候要靠着鱼背，不要太靠鱼肚，以免煮熟后不好看）

3.鱼身上放上姜丝、一大匙料酒、胡椒粉、盐，抹匀后腌制约30分钟

4.将野山椒、小米椒切碎，生姜一部分切丝、一部分切末、一部分切片，洋葱一部分切丝，一部分切成小丁，待用

5.将洋葱丝铺在用来装鱼的盘子里，待用

6.锅内放入适量的清水（水量要多一些），放入姜片、大葱段、2大匙料酒，大火烧开

7.放入码好味的鱼，煮约4分钟，至鱼刚好熟时即可捞出

8.将煮好的鱼放入步骤5垫有洋葱的盘子里

9.另起锅放油，下入小米椒、野山椒、剁椒、姜末，炒出辣味

10.下入洋葱碎，炒匀

11.放入盐、白糖、鸡精

12.放入蒸鱼豉油、高汤

13.炒匀后烧开即成调味汁

14.将炒好的调味汁浇在鱼身上

15.在鱼身上放入香葱与香菜末，将一大勺油烧热，泼在上面激出香味即可

二、海钓浮钓什么鱼？

海钓能钓黄鱼、鲈鱼、鳕鱼、海鲶、带鱼、石斑鱼、鳗鱼、黑鲷等。

海钓的对象鱼主要是海水鱼，事实上海钓比淡水钓更刺激且更有乐趣，其一是海水鱼比淡水更凶猛且更容易钓获，其二是海洋面积广阔，可垂钓暖水性鱼类、温水性鱼类、冷水性鱼类等，其三是海水的深度很深，可垂钓上、中、下三个水层的鱼类。

三、海钓最大的鱼？

据我们研究，迄今为止钓上来的最大的鱼是一条重达2416斤的大白鲨。听起来很不可思议，但却是真实存在的。值得一提的是，这是国际渔猎协会认可的最大的鱼。1959年，一位名为阿尔弗雷德·迪恩的人在澳大利亚“朱诺号”上捕获了这头巨大的鲨鱼。他声称他用一条120斤重的钓索，花了大约一个小时才把大白鲨拖上船。不用说大家也知道这次捕捞非常艰难，但在迪恩那个时代，这根本不算什么。如今大白鲨是濒危物种，如果被捕获必须放生。尽管如此，但世界各地仍有很多非法狩猎活动。

四、怎样海钓鯔鱼？

海钓鲻鱼一般是钓底的，钓这种鱼要准备1.5或2号的矶竿，鱼线要用3或4号的主线搭配1.5或2号的子线，

由于这种鱼的嘴唇比较厚，所以需要用稍大一点的鱼钩，可以用2-4号的。饵料方面选择虾仁或海蜈蚣，还可以用带腥味的小药。除了腥味，臭味也能吸引到它。作钓的时间一般从上午9点到11点，下午15点到18点。

五、海钓虎头鱼做法？

辅料：葱末、姜片、蒜、水、香菜。

配料：料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。

将老虎鱼去鳞，内脏洗净切块，加料酒、葱末、姜片拌匀腌制30分钟。

热锅下油，放入鱼块煎一下，加酱油、糖、水、醋、葱末、姜片、蒜翻炒均匀。大火烧开，转中火炖15分钟，再转大火收汁盛出即可。

六、深海钓哪些鱼？

大连地区深海有60多米，下面生活着大头鱼，适合用电动轮垂钓。牙片鱼，黑鱼，黄鱼等多种鱼类

七、立春海钓什么鱼？

立春适合钓的海鱼种类。只要海水温度在12℃以上时，就可以海钓了，处在深水区的海鱼会逐渐向浅水区洄游。初春比较适合钓黑鲷、黑头、黄鱼、鲈鱼等，越往南方越好钓，尤其是我国的南海和东海海域。

八、海钓逗鱼方法？

1、跳逗

跳逗又称快逗。跳逗有水下跳逗和水上跳逗两种技法。

2、移逗

移逗又称慢逗。移逗有两种：垂直移逗；横向移逗。

3、悬逗

悬逗又称手逗。不用浮标，全凭手上感觉钓鱼。

4、拖逗

拖逗分为两种：定向拖逗；任意拖逗。

5、静逗

静逗又称饵逗，是将钓饵放置于水底后，不再移动，会凭饵料的气味颜色来逗鱼。

6、轻逗

轻逗又称微逗，是将钓饵在原地做轻轻地上下移动。

7、交叉组合逗

交叉组合逗钓即采用两种以上逗鱼的方法同时进行，如静水逗与轻逗相结合，悬逗与拖逗相结合等，运用交叉逗法应根据实际情况来确定，应尽量防止因使用方法不当而惊鱼。

九、海钓针鱼绝招？

1.浮游矶钓。这种钓法不同于沉底钓法,钓组是悬浮的,没有触底。通常采用的浮标有阿波、阿达力、直立式浮漂等,对象鱼一般是黑毛、白毛、水针、黑白达仔等浮游性鱼种,野钓目标鱼主要是白带鱼。

2.重矶钓。这种钓法采用的是专用的重矶竿或者80号以上的并继竿,母线至少80磅、子线至少100磅以上,铅负荷8两以上。目标鱼是底栖的石斑鱼、红槽及洄游性的牛港、红甘等。

十、海钓钓什么鱼？

1. 海钓可以钓到各种不同种类的鱼。2. 原因是海洋中有丰富的鱼类资源，不同的海域和季节会有不同的鱼类活动，因此海钓可以钓到各种不同种类的鱼。3. 海钓可以钓到的鱼类包括但不限于鲈鱼、鲷鱼、鲨鱼、鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等。不同种类的鱼有不同的特点和口感，钓鱼者可以根据自己的喜好和目的选择钓鱼的种类。此外，海钓也是一项休闲娱乐活动，可以让人们享受大自然的美景和放松心情。