早吃碳水午吃肉晚吃维生素正确吗？

这种说法并不是很准确，它忽略了一个均衡饮食的重要性。在制定饮食计划时，应该考虑三个主要方面：碳水化合物、蛋白质和脂肪。这些营养素应该以平衡的比例摄入，而不是单独强调其中一种。此外，饮食还应该包括各种维生素和矿物质，以满足身体的基本需求。

为了更具体的回答这个问题，这里有一些关于不同营养素的建议：

碳水化合物：早餐应该摄入适量的碳水化合物，例如全麦面包、燕麦片或红薯等。过多的碳水化合物摄入可能会导致血糖波动和能量崩溃。

蛋白质：午餐和晚餐应该摄入适量的蛋白质，例如鸡肉、鱼、瘦肉、豆类等。蛋白质可以帮助维持肌肉质量、促进饱腹感和满足能量需求。

脂肪：适量的健康脂肪应该均匀地分布在一日三餐中，例如橄榄油、坚果和鱼类等。适量的健康脂肪对身体功能和维护健康至关重要。

维生素和矿物质：新鲜的水果和蔬菜是富含维生素和矿物质的好来源。尽可能选择多样化的水果和蔬菜，以满足身体的不同需求。

总之，正确的饮食应该包括平衡的碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及各种水果和蔬菜，以提供身体所需的营养素。并没有一种简单的答案来回答这个问题，每个人都应该根据自己的需求和偏好制定适合自己的饮食计划。