一、海盐碱水棒的做法？
材料 ：黑芝麻40 黄油40 糖20 常温全蛋液25 全脂奶粉60 盐1 高筋面粉400 T65粉100 冰水290 奶粉15 鲜酵母（干酵母）5克（2克）黄油20 盐9 烘培碱40 水1000
做法：
1.全部材料混合均匀倒入厨师机低速搅打；成团后中高速搅打至出膜（扩展阶段7成左右）；
3.室温发酵15－30分钟；分割面团搓成小长条松弛15分钟；整形擀平卷成条；放入冰箱冷藏；
4.冻硬从冰箱取出，放入碱水泡30秒后取出放在布了油纸的烤盘上；
5.烤箱上下火220度预热后，放入烘烤15分钟。
是先将面粉、酵母、盐和糖混合，加入适量的水，揉成面团，放置10分钟松弛后揉成长条状，再将面条中间捏起形成扁平型的碱水棒状，接着将碱水棒放在开水中煮熟，取出晾凉即可食用。
该方法成功制作出美味可口的海盐碱水棒。
海盐碱水棒是江浙一带的特色小吃，味道独特，口感酥脆，过去主要用于早餐搭配豆浆或粥等食用，现在也成为了休闲零食的一种，受到越来越多人的喜爱。
二、生姜红枣茶的做法？
姜具有强烈的辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。” 生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。 做法一： 红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存！一个小时后就可以饮用啦！(喝时可以加入红糖) 做法二： 红枣、生姜、枸杞，还有红糖各适量。把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅，大火煮开后转小火煮十几分钟就OK。吃的时候在碗中加红糖，枣香混合着姜香，一碗下去浑身都热乎乎的。 做法三：
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
制作方法：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。
主要功用:具有暖胃散寒，助消化行气的作用。
三、菠萝蜜茶的做法？
菠萝蜜冻柠茶的做法：
1、先切2-3片新鲜的柠檬片，泡一壶浓一点的绿茶，放几片薄荷叶进去一起泡。
2、将切好的柠檬片放入玻璃杯中，用勺子将其捣出汁。
3、加入一勺纯蜂蜜，再将刚泡好的绿茶倒入玻璃杯中拌匀，往杯中加入几颗食用冰块。
4、最后再倒入绿茶，将冰块盖住，再搅拌均匀就可以了，美味可口的冻柠蜜茶就出炉了。
菠萝蜜奶茶的做法：
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入菠萝蜜圆子，用中火煮，等菠萝蜜浮起来后再煮 5 分钟左右。
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将菠萝蜜倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。
步骤三：在菠萝蜜里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：菠萝蜜冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五：水烧开后，将红茶包若干浸入开水中，泡上十分钟，红茶即做好了。
步骤六：再取若干奶粉适量，用鲜奶或乳精或其他任何你喜欢的饮料，但就是不要用纯水冲泡。
四、自制雏菊茶的做法，自制雏菊茶怎么做好吃，自制
主料
山上的雏菊
步骤
1.第一步:上山采的新鲜雏菊。
2.第二步:清水淘干净晾晒。
3.第三步:上锅蒸五分钟。
4.第四步:再次晾哂。
5.第五步:开水冲泡即可，真是出于自然,清香怡人呀！
