一、养生必吃美食有哪些？
1.昆布海藻煲黄豆
原料：昆布、海藻各30克，黄豆240克，食盐、白糖各适量。
制法：昆布、海藻用水洗净。黄豆用水浸泡片刻，捞出。上述材料同放入锅中，加水适量。文火煲汤，待黄豆熟透后加入食盐或白糖调味，即可进食。喝汤吃豆，每日或隔日食1次。
效用：清热消痰，软坚散结族闭。
说明：适用于瘰疬、瘿瘤、高血压、颈淋巴结核、单纯性甲状腺肿等病症。并具有防治癌症，特别是防治大肠癌的作用。
2.苦瓜绿豆汤
原料：苦瓜640克，绿豆150克，盐少许。
制法：(1)新鲜苦瓜，切开，去核，用清水洗干净，切成大块。绿豆用清水浸透，洗干净，沥干水。(2)瓦煲内加入适量清水，先用武火煲至水开，然后放入苦瓜和绿豆，待水再开，改用中火继续煲至绿豆熟烂，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。
效用：清热解毒，利尿消暑。
说明：可防止身体出现燥热不适，预防皮肤生疮疖、疥癣等疾患。如患上口腔癌病症，口唇溃疡，渐渐变硬，经久不愈，或舌痛肿大，继发感染，溃疡味臭，可以用本弯搭汤作食疗。
3.百合银耳羹
原料：百合60克，银耳30克，冰糖60克。
制法：百合、银耳用温水浸泡1个小时，一起入锅，加水适量，文火煮至汤汁变黏时加入冰糖，溶化后即可服食。每日1次，睡前温热食之。
效用：养心安神，润肺止咳，滋阴补肾。
说明：适用于失眠多梦，燥咳无痰，肾虚遗精，以及癌症放疗期的辅助治疗。
4.薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，莲子50克，党兆闹裂参20克，粳米100克，白糖适量。
制法：(1)将薏苡仁、莲子、党参、粳米洗净。
(2)将上述药物一同放入锅中，武火煮沸后文火煮2小时，加入白糖，调味即可。随量服用。
效用：健脾止泻。[适应症]白血病属脾胃虚弱者。症见食少纳呆，大便稀溏或腹泻，口淡无味，脘腹虚胀，肢体沉重，舌质淡，苔白，脉细。
说明：(1)薏苡仁健脾作用力量缓和，用量宜大。(2)薏苡仁有生用和炒用二种用法，生用清热利湿，炒用健脾止泻。脾虚腹泻者炒用。
二、春天具体有哪些养生美食
1、春笋
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉纳答为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
2、香椿
民间亦有“三月八，吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素洞握慧，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。
3、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，皮改超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
三、小雪节气养生吃三款美食补肾养颜泄内火
这是冬天小雪的第二个节气。小雪季节过后，气温下降，人们穿上非常暖和的衣服。北方地区也开始供暖了，春天室内暖和，容易上火。这时候就要调食了。
菱角冰糖饮3354抗菌退热泻内火。
菱角糖果饮料的制作方法很简单。只要准备好所有的材料，就可以在家里制作。准备菱角150克、甘蔗150克、甘蔗30克，将菱角、甘蔗去皮洗净；锅中加入适量的水和冰糖，煮至菱角和甘蔗成熟。
荸荠皮紫黑，肉白，味甜多汁，脆爽可口。自古有“地下雪梨”之称，北方人则视其为“江南人参”。而且蛋白质和碳水化合物丰富，但是热量不是很高，非常适合初冬。
中医认为，菱角属于寒性食物，具有清火的功效，对早期发热患者有很好的退烧作用，但在高热期间不宜食用。给幼儿吃一些荸荠，也能促进牙齿和骨骼的发育。
芝麻黑枣粥御枯——男人滋补肝肾，女人润肤。
芝麻红枣粥是一种适合小雪节气的养生食疗粥。配料是粳米150克，黑芝麻20克，干枣25克，白糖30克。准备好所有材料，然后将黑芝麻放入锅中，小火煸炒，研成粉末备用；粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出，沥干；红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米、红枣，先用武火煮沸；然后用小火煮至米粥熟透；加入黑芝麻和白糖，再煮一会儿就可以吃了。
芝麻有滋补肝肾、润五脏、益气的作用。可用于治疗眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、五脏不足、皮肤干弊拆扒燥干燥、肠燥便秘等。它以乌发养颜的功效而闻名。
羊肉炖黑豆当归——补血养颜，温暖身心。
靠这租昌个黑豆食疗配方，非常适合小雪节气前后食用，主要食材：羊肉(瘦肉)1000克，黑豆100克，当归10克，桂圆10克。具体来说，先将黑豆洗净，用2杯水煮至软身；同时，在另一个锅里煮羊肉片，也用3杯清水，煮的时候去沫去脂。将黑豆和羊肉倒入炖锅中，加入当归，加入切碎的龙眼肉，放入水中炖3小时。
黑豆含量49.8%，是牛肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的16倍！黑豆的不饱和脂肪酸含量高达80%，吸收率达95%以上。既能满足人体对脂肪的需要，又能降低血液胆固醇。
三个食疗养生食谱，既能泻火，又能滋补肝肾，补血养颜。小雪季节多吃这些食物也能让你远离疾病。
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