高血压怎样饮食
说起健康膳食，很多人随口就会说：不就是少吃盐、少吃油吗？而郑州市第一人民医院心内科主任医师余宏伟介绍，这种说法虽然不错，但也不完全对，因为健康膳食是多方面的。
第一，要控制食盐的摄入量，每天不超过6克为宜。第二，要控制高热量（高脂肪类、高糖）食品的摄入量。第三，适当吃些能降低血黏度和血脂的食品，如黑木耳、燕麦片、新鲜蔬菜等。第四，要认识到除了肉类食品摄入多会产生脂肪外，淀粉摄入过多也会在体内转化为脂肪，因此即使是素食也要注意摄入量。第五，钾类食品（如有酸味的苹果、海带等）有助于减少心脑血管疾病的发生，日常饮食中应当多食用。
健康血压首先应达标
“健康血压就是把血压达标！”刘恒亮说，“正常人应当把血压控制在140/90mmHg以下（其中120/80mmHg以下为正常血压，高压120－139mmHg、低压80~89mmHg为正常高值），糖尿病人和慢性肾病患者最好把血压控制在130/80mmHg以下。肾脏病病人尿蛋白阳性者要求把血压控制在125/75mmHg以下。”
需要注意的是，高血压给人们的健康带来的危害是缓慢的、长期的，血压只要超过正常值，就会对血管带来不良影响，进而就会导致血管硬化，诱发心脑血管、肾病等疾病，因此千万不能有“只要不发生危险，血压稍微高点问题不大”的错误想法。同时，24小时全天候血压均达标方为健康血压。
另外，从理论上来说，高血压患者应当终身治疗，这个“终身治疗”并非是一成不变只吃一种药，而是根据病情，在医生的指导下调整药量和种类，坚持服药。
生活细节有助控制血压
除了靠健康膳食和药物控制血压外，生活细节对血压的调控作用也不可忽视。
余宏伟说，首先，应当经常进行适当的体育锻炼，以助于增强心肺功能，改善胰岛素代谢，改善和治疗代谢综合征，游泳和快走都是不错的选择。
其次，肥胖也是高血压的发病原因之一，因此，要控制体重。
再次，有调查显示，27%的高血压是由于心理压力过大造成的，因此生活中还要学会调整心态，正确面对挫折和不顺心。最后，随着秋季的到来，高血压患者应当及时到医院检查，请医生及时调整降压药的用量。
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体检时高血压患者别停药
体检时，有些高血压病人因为怕按正常时间服用降压药再去体检，血压降至正常，医生会得出错误的结论而停药。也有人怕药物代谢会影响血液生化检查，在体检当日或前一日不吃药。
其实，高血压患者每日清晨服降压药，是保持血压稳定所必需的，贸然停药或推迟服药会引起血压骤升，发生危险。按常规服药后再测血压，体检医生可对目前的降压方案进行评价。加上服少量降压药对化验的影响是轻微的，可以忽略不计，所以高血压患者应在服完降压药后再去体检。
高血压最有效的食疗是什么
1 、清早起来一杯冷开水约 1000ml ，这样可以使一夜失去的水份得以补充，可使血液至少六小时变淡，直接减轻心脏和血管的压力。还能使动脉粥样斑块液化。
2 、限盐早餐或无盐早餐
限盐和无盐可以使血液粘度变淡，并有利于肾小球滤过，大量排尿又可以使钠排出体外，达到降压的目的，高血压初期，医生给患者开出双氢克尿塞等利尿的药物，机理就是利尿排泄，减少血溶量达到降压目的。
3 、清淡饮食
食物中少吃煎、炒、油炸食物，多吃蔬菜和利尿降脂的食物，如冬瓜、煮黄豆等，多吃植物油，少吃动物油。
4 、控制总量
不管什么食物，你都得控制到半饱和八成饱的份上，并不靠零食补充。
能按照上述高血压食疗原则控制饮食，一小段时间后您可能就不需要高血压治疗药物了。
高血压是以动脉血压升高，尤其是以舒张压持续升高为特点的全身性、慢性血管疾病，是由多种发病因素综合影响的结果。其中膳食营养因素在高血压发病中起重要作用，主要是饮食中动物脂肪、胆固醇含量较高，食钠过多，食钾、钙过少 ( 即蛋白质质量较差 ) ，饮酒过多等，这些都是引发高血压的膳食因素，所以，高血压病人合理选择饮食十分重要。
高血压病人平时以清淡素食为主，宜食低脂肪、低胆固醇的食物，如鱼类、瘦肉、兔肉、牛肉、豆类及豆制品等，因这类食品含胆固醇较低，而豆类及豆制品中还含有谷固醇，谷固醇有抑制小肠吸收胆固醇的作用。
维生素有促进脂肪代谢的作用，特别是维生素 C 能降低胆固醇，故患者宜多食含维生素多的新鲜蔬菜和水果，如豆芽、芹菜、荠菜、萝卜、胡萝卜等。
高血压病人还应适当选食一些有降脂作用的食物，如海带、海蜇、海参、淡菜、葵花子、芝麻等。平时烧菜宜选用植物油，最好是选择花生油、豆油、菜籽油、葵花籽油等。
本病应少吃或不吃动物脂肪和胆固醇含量较高的食物，如肥肉、各种动物油、骨髓、黄油、肝、心、脑、肾、蛋黄、鱼籽、鱼肝油、螃蟹等，对辛辣性食物也应少吃或不吃。
高血压病人要限制食盐的摄入量，每天食盐的摄入量要控制在 3 ～ 5 克。烧菜宜偏淡，对酱菜、榨菜、盐茶、皮蛋等含钠盐高的食物也应少吃或禁食，香蕉、西瓜、苹果、山楂等含钾较多的食品可适当多吃。
患者饮食要定时定量，不宜暴饮暴食，禁饮烈性酒、忌食公鸡、狗肉等，体重超重须要节食，并增加体力活动，使之达到标准体重。
高血压的病情错综复杂，发病率高，病程较长，并发症多，及早防止则愈后良好。
高血压分原发性和继发性两种。发病原因是先天性颈动脉过长而扭曲，颅底动脉发育畸形，体循环动脉血压长期过高，形成独立的高血压病。症状型高血压是因中枢神经系统功能紊乱，精神刺激，情绪波动，使交感神经系统兴奋性增高，肾上腺髓质分泌增高，引起小动脉收缩，痉挛，硬化，导致管腔狭窄，血压持续升高。
治原发性高血压
处方：首乌50克，石决明25克，珍珠母20克，菊花、钩藤各15克。
用法：水煎，日1剂，服2次。
疗效：服药15～60天，有效率达98.6
药枕疗法：
处方：野菊花、淡竹叶各500克，川芎、桑叶各200克，生石膏100克，白芍、丹皮、蔓荆子、青木香各50克，磁石、蚕砂各30克。
用法：除花、叶药外，均研碎拌匀，装枕心内，经常翻晒，1个月换药一次。
疗效：经常枕用，有稳定血压之效
