一、什么是轻食便当？
就是那些比较方便的食品和那些压缩能随心带的食品。
二、网络上轻食这么火，究竟什么才算作是轻食呢？
他们的菜谱设计得比较丰富，从蔬菜、鱼、鸡肉，到茶和果汁，饭后还有椰子和草莓做的低糖甜品。80%是各种有机蔬菜和全谷物，如糙米、藜麦、小米、豆子等，其余的20%是瘦肉对于大城市中流行的“轻食餐厅”，更多匹配的餐食是蔬菜（水果）沙拉、谷物食品和一些日式饭卷；但其实，这些所谓的“轻食”也存在着不少安全健康风险。每天4小时吃东西。还有战士饮食等。有一种叫生酮饮食的比较配侍火，简单说是主要吃脂肪，脂肪占总热量的90%，碳水化合物和蛋白质占10%。
注重健康，崇尚有机、 提倡清淡、推崇均衡，无负担的饮食方法。即：提倡用天然食材，远离刺激性让山食物；提倡食用五谷杂粮，替代精米白面；提倡低盐油做轻断食的时候一定要配合营养素，不易经常做，一年有两三次就可以了。我也在做，连续做了两年了，一般现在5.6.7或者6.7.8,月份春暖花开天气温暖这个时候做比较好，一句话，生活条件改善了。 这时，人们才有可能讨论“健康饮食”“营养平衡”的话题。因此，也就有了来自“西方”（其实国产的就有）的“轻食原始“轻食”概念逐渐与本土养生保健，健康饮食理念融合，加上现代营养学的发展与普及，慢慢演变为大家追求的健康生活饮食态度，即“轻食主义”。
因为肥胖现象很严重，所以人们很重视热量的摄入，在很多食品的包装上都标有热量。在吃东西时就可以根据自己所需热量来控制食物摄入。我的保培滑吵健原则是，三分饥和寒。吃饭只吃七八分饱，越好吃的越要少吃两口，留着欲望，下次再吃。穿衣，冬天出门，以在十分钟内不觉得冷原则。
轻食实际上是为减肥的人群所设计的，轻食一般都不含有碳水，都是蔬菜水果，还有白肉，适合减肥的人吃。
轻清物食就是指比培正雹较健康的饮食，比如含有少量脂肪和碳水化合物的食物，多以蔬菜水果为主，饮食比较平淡，不会增加胃配帆的负担。
其实“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻袭清的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。
在日本，轻食链神可以是便当和简餐；在英国，轻食可以是烤箱烤制的鱼柳和薯角；在东南亚，轻食当然可以是用椰子油制作的马来咖喱鸡胸；在中国，轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的，以有棚禅亏一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉，也可以是一份方便膳食餐。
三、夏日养生的三宝
夏日养生的三宝
现代人不仅在过节时容易大吃大喝，平时亦在与朋友聚会、参加喜宴或是交际应酬时，不轻心地吃下过多脂肪与热量，最好的健康管理计划应是均启镇衡饮食，但如果真的发生一下子饮食过度的情况，则建议在大快朵颐后，不妨来个“蒸、蔬、实五日轻食计划”。
蒸： 所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取。郭常胜说，饮食仍以均衡最重要，因此节后宜减少肉类的食用，但倒不必完全忌口，不过最好以清蒸或炖卤的方式来处理肉品，同样地，其它如豆腐、蛋、鱼类等食材的料理也尽量以清蒸为主；至于汤品，则避免高热量的浓汤及羹汤的食用，改以轻淡、爽口的冬瓜、丝瓜或竹笋汤等为主。
蔬： 顾名思义即是多选择蔬菜的食用，同样建议以水煮、川烫方式来调理，不仅享受食物原味、也较易保留蔬菜的营养素。另外，建议可多摄取富含葫萝葡素及纤维质的食物，以帮助肠胃臑动，尤其对肠胃道已退化的中老年人而言，更是保健的重要法门。
实： “实”就是果实，也就是水果的摄取。目前的外食人口多，常常是一个便当或是便利商店的快餐就已解决一餐，因此易造成维他命C摄取量的不足，故建议每天至少食用2~3份水果。
其它的保健法，还包括减少钠及醣类的摄取。有不少人在饮食时喜欢沾取甜辣酱或酱油膏，殊不知所添加的调味料可能超过正常的钠摄取量；也有些人喜爱甜食，而一小颗一小颗的甜粽歼旁毁就在不知不觉中食用过多，此时当然得减少醣类的.再摄取；此外郭常胜也特别建议，除少油饮食原则外，少钠及少醣也是“节后轻食计划”内重要的法则，合称“三少原则”。
一般消费者往往苦于不知该如何搭配出所谓“三少食物”的困扰，大家除了可以在烹调饮食时注意减少脂肪、热量的摄取外，目前市场也售有已调制好的“低脂、低钠、低醣”料理，更有氏备不少料理还强调“多胡萝卜素，多纤维、多钙”，都将会是怕麻烦的消费者不错的选择。至于轻食计划要持续多久呢?郭常胜认为可因人而异，一般来说，遵行个五天～七天，便可使多出来的体重回复正常。
