材料:牛肉 1盒,蛋 2颗,芝麻叶 1盒,洋葱 1/4颗,蒜头 适量,盐巴 适量,酱油 适量,红酒 适量,味淋 适量,橄榄油 适量,黑胡椒 适
做法一:
1、前一晚腌牛肉:以味淋、盐巴、红酒与酱油腌牛肉放置冰箱一晚,隔天要煮前提前起来退冰(可以是洗蔬菜时让他退冰)
2、备料:切蒜片,清洗洋葱与芝麻叶,沥干旁边备闷段用
3、下锅:分别下锅蒜头、洋葱与牛肉,放橄榄油后,先下蒜头片,煎到略有焦糖色后起锅。再下洋葱,炒至转透明并软化后起锅。最后下牛肉,煎到喜欢的熟度后起锅
4、水煮蛋:煮滚水后下蛋,伴着水滚约6分钟,捞起在冰水中剥壳
5、放便当:完成!
做法二:
1.牛腱子肉清水泡约1小时,中间要勤换水;2.生菜,洋葱,小番茄洗净;3.葱切大段,姜切片;4.牛腱子肉冷水下锅焯水;5.汤锅加入葱姜,八角,桂皮,花椒粒,豆蔻,香叶煮开;6.焯过水的牛腱子肉用热水冲洗一下表面血沫;7.把牛腱子肉放入煮开的汤锅里,大火烧开;8.烧开后倒入料酒,老抽,沸煮10分钟;9.转小火炖煮约2小时,炖一个小时左右要加盐调味,然后继续炖煮入味;10.煮好的牛肉放到碗里,稍微晾凉后倒入冰箱冷藏1小时;11.生菜撕成小条放在大沙拉碗里;12.小番茄对半切开;13.洋葱切丝;14.把小番茄和洋葱也全部放入碗里;15.用橄榄油,香醋,糖,生抽,和胡椒调个油醋汁;16.冷藏蚂袜誉后的牛腱子肉拿出来切片;17.先把油醋好亩汁淋在沙拉上,再放一勺凯撒酱,拌匀;18.蔬菜拌匀后把牛肉片摆放在上面,再撒上点现磨黑胡椒碎和熟芝麻,完成;19.上桌,开吃。
材料
牛排一好或块 1片,芝麻沙拉叶(家乐福有卖) 少许,和风沙拉酱(好市多) 少许
做法
step1
1: 牛排煎好切薄片(或是巧搜吃剩的牛排)~芝麻叶拌上和风沙拉酱~
step2
2: 将牛排放在拌好的孝袜历生菜上,您就可以享用了~
芝麻叶、牛肉、黑胡椒、橄榄油禅凳、盐、蓝莓、紫生菜
过程
1.首先将盐、黑胡椒均匀的撒在牛贺核旅肉上面
2.起锅烧油,放入牛肉,炸制两面金黄氏丛后捞出
3.将牛肉斜刀切开备用,芝麻叶中也撒入盐、黑胡椒
4.再将切好的牛肉放在上面,最后浇入橄榄油
5.芝麻叶沙拉就完成了
做法
牛排煎好切薄片(或是吃扒含洞剩的牛排)~芝麻叶拌上和风沙拉酱~
将牛排放在拌好春枯的生菜上,您就可以享用了~老弯
青石芝麻叶牛肉沙拉的常见做法 这个是芝麻叶牛牛肉沙拉,这个即使是几乎不咋太好吃