不是蛋黄的问题。
关键在于拌饭的辣椒酱。
最好能买韩国产的清净园牌辣椒酱。
拌饭的制作很简单,首先清炒一些鲜美的时蔬,比如:黄豆芽,西葫芦,蘑菇,桔梗等等。
然后把炒好的菜跟蒸好的米饭放在一起,再煎个鸡蛋,撒上些芝麻,拌入一些辣椒酱就OK了~
喜欢吃肉的,可以放些牛肉或者猪肉等等肉类。