一、什么样的茶歇才是合适的
茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。
通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。
对于一般的大型会议而言可能不需要,中、小型会议,特别是公司或者组织高层会议,会间茶歇是很重要的
你的这个要收茶歇费,说明吃的点心很好啊,公费会赔本的,哈哈
二、茶歇与自助餐的相同点与不同点
这个我可以回答,我们公司是做这个外宴的。茶歇就是一些糕点,茶水,饮料还有水果这些,属于冷餐。而自助餐就是用可以加热的炉子盛的热菜,是要客人自己夹菜的一种快餐式食类。区别是茶歇是点心而自助餐是主食。
三、什么是茶歇服务会议中间的茶歇应该准备些什么食物和饮料
茶歇Tea Break茶歇就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、中国茶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘。
四、茶歇时刻应该吃点什么生活习惯茶歇心理
不明白啊 = =!
五、有个活动,不知道是做冷餐会好,还是茶歇好?它俩有什么区别吗?
煮酒文化-----------------茶歇主要以点心为主,是一种形式,而冷餐是必须让客人吃饱吃好,冷餐会会有主食,肉类,而茶歇就以水果,蛋糕,就行了。这就是区别,北京做这种活动的比较少,你百度一下 茶歇,冷餐外卖,应该有。
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