一、橄榄油哪个牌子好，十大橄榄油品牌推荐？
BETIS贝蒂斯(青岛金欧利营销有限公司)
(始于1914,地中海饮食用橄榄油知名品牌,西班牙皇室用油供应商,行业领先品牌,青岛金欧利营销有限公司)
欧丽薇兰Olivoila(益海嘉里食品营销有限公司)
(食用橄榄油十大品牌,采自意大利优质橄榄品种,世界著名的食用橄榄油生产商和供应商,益海嘉里食品营销有限公司)
MUELOLIVA品利(品利(上海)食品有限公司)
(成立于1842年西班牙,世界知名的橄榄油生产知名企业,时尚健康的进口食品倡导者,品利(上海)食品有限公司)
AGRIC阿格利司(北京世纪康鑫商贸有限责任公司)
(来自于希腊的品牌,著名橄榄油品牌,中国植物油行业协会会员单位,北京世纪康鑫商贸有限责任公司)
金龙鱼(益海嘉里食品营销有限公司)
(丰益国际旗下著名粮油品牌,深受消费者欢迎的品牌,小包装食用油行业的开创者,益海嘉里食品营销有限公司)
Rongs融氏(上海融氏健康产业股份有限公司)
(上海名牌,上海市著名商标,食用油行业领先者,专业从事高级营养健康系列食用油业务的高新技术企业,上海融氏健康产业股份有限公司)
多力MIGHTY(佳格投资(中国)有限公司)
(始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,食用油十大品牌,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司)
8.BORGES伯爵(北京中企华业食品有限公司)
(于1896西班牙,地中海橄榄油著名品牌,油料领域影响力企业,跨国集团公司, 北京中企华业食品有限公司)
9.安达露西(中粮集团有限公司)
(中粮食品集团推出的产自西班牙的高端橄榄油品牌,国内知名食用橄榄油品牌,中粮集团有限公司)
10.LAMASIA欧蕾(威海方正国际合作有限公司)
(成立于1948年西班牙,世界领先橄榄油出口商,橄榄油十大品牌,行业著名品牌,威海方正国际合作有限公司)
二、椰子油与橄榄油哪个好？
橄榄油好，是传统地中海饮食的一部分，是通过压榨橄榄获得的。橄榄油呈金黄色，味道浓郁，对心脏健康特别有益。
三、纳福尔山茶油实际上是橄榄油吗？
山茶油的烟点高，高温烹饪不会产生油烟，更适合中国式饮食。众所周知，山茶油是我国南方的特产食用油，橄榄油产自地中海地区，为进口产品。如果将两者对比，区别主要有以下几点：
山茶油比橄榄油更天然
现在人们都追求健康的生活理念，选择绿色产品。山茶油属木本性植物油，外观清澈透明，呈淡黄色，极少含杂质，有特殊的清香。由于油茶树为常绿木本植物，大面积生长于丘陵山区，不需施用农药化肥，因而几乎不受工业污染，所以茶油是一种安全无害的天然植物油，享有“绿色食品”誉称。
山茶油比橄榄油营养价值更高
山茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类，比橄榄油中油酸的含量还要高。而且山茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全符合国际营养学的黄金配比 1:4。此外，山茶油中含有丰富的维生素 E、 维生素 D、维生素 K 和维生素 A 原。有资料报道，橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯。角鲨烯具有香气，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。
四、地中海菜系？
地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼及红酒，兼有少量乳制品（起司和优格）和肉制品为重要特色。
五、橄榄油是什么网络用语？
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
六、地中海饮食法？
地中海饮食是一种健康的饮食方式，它强调天然食物，减少红肉、糖类的摄入，适当的吃鱼类、奶酪，同时配以大量的蔬菜水果、橄榄油和坚果。
遵守一些吃东西的规律：
1.每餐都要吃蔬菜、水果和谷物
2.每日都要吃坚果和橄榄油
3.每周吃2次鱼虾贝、蛋、奶制品和禽肉
4.每周吃1-2次红肉和甜食
七、橄榄油的原材料？
橄榄油优质原材料—青果
用成熟初期的青果压榨的橄榄油就是好。
因为，青果橄榄多酚含量更高！！！
橄榄油的原材料是橄榄果，但是橄榄果有不同的成熟期，不同成熟期的出油率和酚类物质含量不同。
用青果压榨的橄榄油有哪些特点？
1、出油率低；
2、橄榄多酚含量较高；
3、维生素含量高；
4、抗氧化强；
5、具有未成熟植物的苦味特征；
6、色泽较绿。
所以！就是因为成熟初期的青果出油率低，商家成本高，所以大多橄榄油都很少采用青果作为原材料。
怎么鉴别是青果压榨的油？
最直观的表现：1、色泽较绿；2、青果/青草的味道。