1、骨皮老鸭汤配方：老鸭1只，地骨皮20克，姜片、调料适量。将老鸭去毛杂，洗净，切块；地骨皮、姜片，同入锅中，加清水适量同煮至老鸭熟后去地骨皮、姜片，调味服食。
功效：滋阴润肺，凉血止咳。适用于肺结核肺阴亏损，干咳，咳声短促，痰中有时带血，手足心热等。
2、何氏肺痨方配方：猪耳朵、枇杷树、白术。首先呢是将全部倒入砂锅里，然后再加水，浸泡5分钟后开始煎煮，记住先以大火煮沸，再以文火煎煮30分钟即可。
功效：分早、中、晚饭后半小时服用，适用于肺结核。
3、三百童子鸡配方：百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬，童子鸡１只。将诸药布包，子鸡去毛杂，纳诸药于鸡腹中，文火炖熟，去药渣、食鸡饮汤。
功效：可补肺养精，适用于空洞型肺结核。
4、四宝炖乳鸽配方：乳鸽，山药、银杏，香菇，枸杞，调料适量。将乳鸽闷死后，去脚、翼尖，放入沸水锅中焯水，捞起冲净，山药切成小滚刀块；香菇发开洗净。取鸡清汤置锅中，纳入银杏，山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段，姜片、料酒、精盐、味精等调味品，入笼中蒸约２小时，去葱、姜即成。
功效：可益精补虚，润肺降火，适用于肺结核干咳少痰，颧红目赤，手足心热等。
5、壮志芭蕉猪肺汤配方：芭蕉花，猪肺，生姜，调料适量。将猪肺洗净，切块，放锅中，加清水煮沸后，去浮沫，下芭蕉花、生姜及调料等，煮至猪肺烂熟后，食盐、味精调服。
功效：可滋阴清热，清金降火，适用于肺结核阴虚火旺，咳呛阵作，咳痰黄稠，痰注质粘，时时咯血，血色鲜红，五心烦热，盗汗遗精等。
肺结核患者出虚汗该/怎么食疗/？
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. 肺结核病人的饮食调养主要是供给充足的热量,供给优质定量的蛋白蛋,补充含钙的食物,摄取丰富的维生素和适量的矿物质及碳水化合物,促进钙化,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收.有利于机体康复的主要食物有鸡,瘦肉,蛋,鱼,动物肝脏,乳品,蜂蜜,小米,大枣,百合,银耳,莲子,粟子,白米以及新鲜的蔬菜和水果,如青菜,油菜,芹菜,西红柿,胡萝卜,苹果,梨,杏,橘,桃.进食量应根据个人情况而定,肺结核病人往往胃纳较差,因此饮食宜清淡,易消化,少食多餐,不要偏食,做到食物多样化,荤素搭配,还应色,香,味俱全,以刺激患者的食欲,增加饮食量.烹调方法一般以蒸,煮,炖,氽等为佳,煎,炸,爆,烩,炙,炒等法均不宜,在选取营养丰富的食物时,特别要注重忌口,禁烟,禁酒,对辛辣,生痰助火的茴香,桂皮,八角,胡椒,葱,姜,辣椒,狗肉,羊肉,烟薰和干烧等食品应不吃或少吃.
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得了肺结核，在饮食方面要注意哪些？
谢邀请。
肺结核不仅是传染性疾病而且也是一种慢性消耗性疾病。因此除了正规治疗外，必要的休息和营养同样也十分重要。那么肺结核患者在饮食上应注意哪几个方面呢？
1.增加富含维生素的食物。
足量的维生素摄入不仅增强患者的自身抵抗能力，而且有助于钙质的吸收。食物中含有丰富的维生素C及维生素B1能增强体内代谢过程。尤其是维生素C的摄入应更加充分，因此，肺结核患者在日常饮食上应注意多进食一些维生素含量丰富尤其是维生素C的摄入应更加充分。平时应多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物。
2. 进食补铁食物。
肺结核病患者在治疗的过程中多进食一些富含铁的食物有利于机体康复。因为肺结核患者在疾病发生以后会出现程度不同的贫血，可有选择性的吃些富含铁的食物如血红素含量较高的红肉和动物肝脏等能起到很好的补血作用，对身体的康复会起到很好作用。
3.增加高蛋白饮食。
肺结核是一种消耗性疾病。因此，结核患者平时应适度增加一些饮食营养，进食高蛋白和维生素含量丰富的食物，如牛奶及制品、大豆及制品、鸡蛋、瘦肉、鸡鸭鱼肉、海参、紫菜、淡菜、花生、芝麻、核桃，各种新鲜水果等，这样有利于疾病的康复。
4. 进食含钙的食物
由于结核病痊愈过程中的钙化需要大量钙质，因此，患者平时可以有选择性的进食一些含钙量丰富的食物如牛奶和奶制品、豆类及制品、小虾米皮、鸡蛋黄、芝麻酱、海带、油菜、紫菜、芹菜等。这样对于这种疾病的治疗也是会有很大帮助的。
此外，需要注意的是肺结核患者在治疗期间要禁烟禁酒，少吃刺激性食物，脂肪摄入量也不必过多，以减少对肺功能和肝功能损害，有利于结核病患者的康复。
要多注意休息，不抽烟喝酒，平时和家人的碗快分开使用，每天到空气好的地方做做深呼吸，不吃鲜产品等发物，多吃百合、莲子、梨子。