“三大产热营养素”是指A．糖类、脂肪、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质C．糖类、脂肪、无机盐D？

一、“三大产热营养素”是指A．糖类、脂肪、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质C．糖类、脂肪、无机盐D？

人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐．其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量，为人体内的“三大产热营养素”．水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．水、无机盐、维生素不提供能量．可见B符合题意．故选：B

二、脂肪与糖类的元素组成相同,为什么等量的脂肪比糖类含能量多？

脂肪属于油脂,主要是不饱和烃的混合物,其中的炭和氢的含量很高,糖是（葡萄糖）是多羟基的醛,有羟基在自然就含有更多的氧元素.人体代谢是氧化反应,(就像烧火,燃料多,自燃着的时间长）所以脂肪能量高.二者都是由C、H、O三种元素组成，脂肪含能多是因为脂肪中氢元素的含量远远多于糖类 ，氢元素分子量小，等质量含能多

三、维生素和糖类的区别？

维生素和糖类是两种不同的化学物质，它们在结构、作用和功能上存在显著的区别。

1. 结构差异：维生素是有机化合物，通常由复杂的分子结构组成，包括维生素A、维生素B、维生素C等。而糖类是简单的碳水化合物，一般是由单糖单元组成的多糖分子，如葡萄糖、果糖等。

2. 基本功能：维生素是人体所需的微量营养素，对维持正常生理功能至关重要。维生素可以参与新陈代谢过程、激活酶活性、促进生长发育、增强免疫力等。糖类则是身体能量的重要来源，提供能量供给和维持生命活动。

3. 在生物体内的作用：维生素在人体内主要起到辅助酶活性的作用，参与和调节各种代谢反应。不同的维生素对于不同的生理功能有特定的作用，如维生素A对视力和皮肤健康的维持，维生素C对抗氧化和免疫健康的提升等。糖类则主要参与能量代谢，通过代谢过程产生能量供给给身体使用。

4. 需求量：维生素通常以微量或者毫克级别需求，人体只需要少量的维生素即可维持正常生理功能。而糖类则是主要的能量来源，人体对糖类的需求量相对较大，但仍应保持适量摄入以避免对健康造成负面影响。

尽管维生素和糖类在化学结构、作用、功能上存在差异，但在日常饮食中，维生素和糖类都是必需的营养物质，合理均衡地摄入维生素和糖类对保持人体健康至关重要。

四、脂肪与糖类碳，氢比谁更大？

脂肪、糖类的化学式不同，脂肪化学式CnHnOn，糖类化学式(C6H10O5)n，显然脂肪的H含量少。

他们转化成二氧化碳、水的时候都要增加O、H，相比较而言，糖类含O、H比例高需要的就少。

五、脂肪和糖类哪个氧原子占比高？

通过分子组成的对比可知，脂肪和糖类相比，糖类氧原子占比高。脂肪以硬脂酸甘油三酯为例，分子式为C57H110O6，氧原子占比为6÷173。

糖类以葡萄糖为例，分子式为C6H12O6，氧原子占比为6÷24。当然，脂肪的分子有多种，糖类分子也有多种，氧原子占比不同，但上述结论是对的。

六、脂肪与糖类氧化分解的比较？

脂肪和糖类氧化分解释放出二氧化碳和水，形成二氧化碳和水的过程中都要释放能量，因为糖类中所含氧的比例比脂肪中要高，其分子中能够结合氧的碳分子和氢分子的比率相对就小，所以同质量的两类物质中脂肪所释放的能量相对更高。

七、同质量的脂肪和糖类哪个能量多？

脂肪的能量更多。每克脂肪提供9千卡的能量，而糖类每克只提供4千卡的能量。因此，相同质量的脂肪含有更多的能量。

八、脂肪含什么维生素？

能容易溶解在脂肪组织中的维生素，包括维生素 e ，维生素 a 和维生素 d 等，需要在有脂肪存在的时候，才容易吸收和存储，称为脂溶性维生素。

九、矿物质维生素有哪些食物？

含有维生素和矿物质的蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。

含维生素和矿物质丰富的水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。

所以，只要饮食均衡多样，就能满足人体日常所需营养。

十、细胞膜上含有糖类和脂肪对不对？

细胞膜的成分 主要 脂质 约50% ①组成细胞膜的成分中脂质含量最高 ②组成细胞膜的脂质有磷脂、糖脂和胆固醇 ③组成细胞膜的脂质中磷脂含量最丰富 蛋白质 约40% ①蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用 ②功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 少量 糖类 约2%-10% ①与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂 ②分布在细胞膜的外表面