那些蔬菜含维生素C？

一、那些蔬菜含维生素C？

答：以下是一些富含维生素C的蔬菜：

1. 红辣椒：每100克红辣椒含有约143毫克的维生素C，是蔬菜中维生素C含量最高的。

2. 花椰菜：每100克花椰菜含有约46毫克的维生素C。

3. 番茄：每100克番茄含有约23毫克的维生素C，虽然不如红辣椒含量高，但仍然是蔬菜中含量较高的。

4. 西兰花：每100克西兰花含有约93毫克的维生素C。

5. 菠菜：每100克菠菜含有约28毫克的维生素C。

6. 青椒：每100克青椒含有约26毫克的维生素C。

7. 黄瓜：每100克黄瓜含有约1毫克的维生素C。

8. 白菜：每100克白菜含有约21毫克的维生素C。

9. 南瓜：每100克南瓜含有约20毫克的维生素C。

10. 土豆：每100克土豆含有约7毫克的维生素C。

二、什么蔬菜含矿物质维生素最多？

维生素矿物质含量多的蔬菜有很多种，比如菠菜、白菜花、西兰花、白菜，油卖菜，茼蒿，韭菜、白萝卜、青椒，蒜苔等。

其中菠菜中维生素的含量是比较高的，菠菜中含有铁元素，可以造血，但是吃菠菜时，一定要用开水烫熟，否则会产生草酸诱发结石。

芹菜中含有丰富的粗纤维，可以起到保护血管降压的作用。多吃含有维生素高的蔬菜，可以延缓细胞老化，美容养颜抗衰老，还可以提高机体的免疫力，预防感冒引起其他慢性疾病。

三、那些蔬菜含铁高？

含铁高的蔬菜有很多，具体如下：

1、海带：海带属于一种含铁比较高的蔬菜。同时海带中含有很多的人体所需要的成分，比如铁、锌以及维生素等，很容易被人体吸收。

2、菠菜：菠菜也是一种含铁比较高的蔬菜。同时菠菜中也含有较为丰富的维生素C、维生素A等营养元素。

3、黑木耳：黑木耳也是一种含铁比较高的蔬菜。研究发现，黑木耳含铁量比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。同时黑木耳还有很好的抗氧化功能，能有效增强机体免疫功能！

四、那些蔬菜含维生素k多？

含维生素K1的食物有芹菜、香菜、韭菜、荠菜、茼蒿、苦苣、大白菜、小白菜、小葱、小萝卜苗、油麦菜、甘蓝、豆苗、蒲公英等蔬菜，水果，粮谷类，奶及蛋类，肉类，鱼类，食用植物油等。

五、含维生素高的蔬菜？

一些含有丰富维生素的蔬菜包括：菠菜、甘蓝、西兰花、胡萝卜、南瓜、红辣椒、番茄、菜花、甜椒、芦笋、蘑菇等。这些蔬菜不仅富含维生素，还含有多种营养成分，有益于人体健康。

六、含维生素和矿物质高的蔬菜和水果有哪些？

维生素含量高的水果蔬菜主要有猕猴桃、草莓、菠菜、鲜枣、橙子、青椒等。

猕猴桃除了含有丰富的维生素，还含有各种营养物质，被叫做“水果之王”，除了会给人体补充营养之外，还能抵抗衰老。

草莓除了含有丰富的维生素，也含有矿物质，具有减肥、清毒的作用。

菠菜除了含有丰富的维生素，还含有铁元素，能充分补充生长的需要，但是加热之后含量会降低。

鲜枣除了含有维生素C，还含有很多微量元素，可以有抗癌、美容、降压的作用。

青椒也是我们日常生活中比较常见的蔬菜，里面还有丰富的维生素，经常食用还能消除疲劳感。

七、含维生素K的水果和蔬菜有那些？

含有维生素K的蔬菜包括菠菜、卷心菜、绿豆、胡荽、莲藕、胡萝卜、西红柿、南瓜等。 

水果包括苹果、枇杷、葡萄、石榴、酸枣、苹果、香蕉等。

八、含维生素矿物质丰富的蔬菜水果？

含有维生素和矿物质的蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。

含维生素和矿物质丰富的水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。

所以，只要饮食均衡多样，就能满足人体日常所需营养。

九、含维生素k高的蔬菜有哪些？

维生素k含量高的蔬菜主要见于绿叶蔬菜中，比如芹菜、油菜、菠菜、油麦菜、韭菜、香菜等，这些绿叶蔬菜当中含有丰富的维生素k。

另外维生素k还存在于动物的肝脏，比如猪肝、鹅肝、鸭肝、鸡肝中，动物的肝脏中含有丰富的维生素k。维生素k在人体内主要参与凝血功能以及促进骨骼的发育，抗骨质疏松，如果维生素k缺乏，一定要积极补充。

十、哪些蔬菜含维生素k高？

维生素k含量高的蔬菜主要见于绿叶蔬菜中，比如芹菜、油菜、菠菜、油麦菜、韭菜、香菜等，这些绿叶蔬菜当中含有丰富的维生素k。