哪些果蔬中含有维生素 b ？

一、哪些果蔬中含有维生素 b ？

维生素B的种类多，如维生素B1、维生素B2、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B7、维生素B9(叶酸)、维生素B12等。

维生素B族含量丰富的食物是动物肝脏、酵母、米糠、麦芽，它们包含多种维生素B，其中酵母的维生素B含量最丰富，且存在方式易于被人体吸收，是补充维生素B较好的来源。奶制品和蛋黄中也含有种类多样的维生素B族，含有维生素B的蔬菜主要是绿叶蔬菜，比如菠菜、芹菜、油菜、茼蒿等。

水果中含维生素B的有菠萝蜜、橙子、柑橘、香蕉、葡萄等，但不是维生素B的主要摄取来源。

维生素B族的作用是互相协同的，所以只补充其中一种效果并不明显，只有综合补充才能达到维持健康的作用。维生素B族易溶于水，无法在体内长时间储存，现代人群生活压力大、熬夜，缓解压力也容易消耗维生素B，缺乏维生素B会导致容易疲劳、食欲不振、抑郁、湿疹、脚气病等亚健康疾病的出现。维生素B族能随着出汗、排尿直接排出，所以更新代谢比较快，须每日补充。

二、果蔬ad和维生素ad的区别？

果蔬AD跟维生素AD区别：来源不同。

果蔬从水果蔬菜提炼，维生素AD深海鱼类中提炼。

但是作用是一样的，只选择一种就不即可，不用重复吃。

三、富含维生素 c 的果蔬有哪些？

以下是一些富含维生素C的常见水果和蔬菜：

水果：

• 橙子、柑橘类水果（如柠檬、葡萄柚、柚子等）
• 熟番茄和番茄汁
• 猕猴桃
• 草莓、覆盆子和蓝莓
• 芒果、木瓜和菠萝
• 石榴和柿子

蔬菜：

• 辣椒、青椒、红椒等甜椒类蔬菜
• 西兰花、菜花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜
• 菠菜、芹菜、油菜和芥蓝等绿叶蔬菜
• 土豆和甘薯
• 番茄、番茄汁和番茄酱

需要注意的是，维生素C是一种易于氧化的营养素，在储存和烹饪过程中容易丢失。为了最大限度地保留维生素C，最好选择新鲜、未加工的水果和蔬菜，并轻轻处理和短时间烹饪。

四、什么食物含有丰富的维生素和矿物质？

蔬菜、水果、全谷类食物、坚果、种子和豆类食物都含有丰富的维生素和矿物质。

详细介绍：

维生素和矿物质是人体所需的重要营养素，它们对于维持身体健康和正常生理功能起着至关重要的作用。以下是一些含有丰富维生素和矿物质的食物：

1. 蔬菜：蔬菜是维生素和矿物质的主要来源之一。深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝富含维生素A、C、E和K，以及钙、铁、镁和钾等矿物质。红色和橙色蔬菜如胡萝卜、南瓜和红椒富含维生素A和C，以及钾和叶酸等矿物质。

2. 水果：水果也是维生素和矿物质的重要来源。柑橘类水果如橙子和柠檬富含维生素C，而香蕉和草莓则富含钾和叶酸等矿物质。

3. 全谷类食物：全谷类食物如燕麦、糙米和全麦面包富含维生素B群和叶酸等营养素，以及铁、镁和锌等矿物质。

4. 坚果和种子：坚果和种子如杏仁、核桃和芝麻富含维生素E和B群，以及镁、铜和锰等矿物质。

5. 豆类食物：豆类食物如黑豆、扁豆和鹰嘴豆富含维生素B群和叶酸等营养素，以及铁、钾和锌等矿物质。

总之，多食用蔬菜、水果、全谷类食物、坚果、种子和豆类食物可以帮助人体摄取丰富的维生素和矿物质，维持身体健康和正常生理功能。

五、维生素C含量高的果蔬有哪些？

无图无真相，先上图：

（图源：《中国食物成分表》2009版）

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• 归在蔬菜里的鸡眼草维生素C含量看似最高，可是鸡眼草一般只用做牧草，对于牛羊来说是好“蔬菜”。
• 酸枣和刺梨，勉强跻身水果，可是日常曝光度很低，远不如相近的“枣”和“梨”，酸枣看名字可能你就明白原因了，刺梨看图相信你也能想到原因。

• 在常见水果里，鲜枣、番石榴、猕猴桃维生素c含量相对突出。沙棘可能主要流行于北方，其他人往往只接触过沙棘汁。

• 蔬菜中，芥蓝和辣椒的维生素c含量表现优异，甜辣椒比普通青辣椒维生素c含量更胜一筹。
• 柠檬似乎传统以为维生素含量很高，其实每百克才22mg维生素c，数值还不如白菜的31mg号，竟然也没有土豆的27mg高。真相了＾０＾~
• 以上不是说柠檬就不该买，人家只是不是维生素c当家啦，论调味，论好喝，柠檬还是值得拥有。
• 如重点想补充维生素c，与柠檬同属的金桔、橙子或柑橘，是比柠檬更高效的选择。

六、水果果蔬干：维生素和营养的便捷来源

水果果蔬干：维生素和营养的便捷来源

水果果蔬干是一种方便且营养丰富的食品，它通过将新鲜水果和蔬菜除水保鲜后制成，不仅保留了原有食材的维生素和矿物质，还延长了食材的保质期。本文将为您介绍水果果蔬干的制作工艺、营养价值以及如何选择和食用水果果蔬干。

制作工艺

水果果蔬干是通过去除水分的方式制作而成的。首先将新鲜的水果或蔬菜切成薄片或小块，然后放入干燥机中进行干燥处理。这个过程可以确保食材中的大部分水分被去除，从而延长食材的储存期限。接着，经过干燥的水果果蔬干会进行包装密封，以保持其新鲜度。

营养价值

水果果蔬干在制作过程中保留了大部分水果和蔬菜的营养价值。它们富含维生素C、维生素A、纤维素等营养成分，同时不含添加糖和防腐剂。对于那些平时很难每天摄入足够水果和蔬菜的人来说，吃一些水果果蔬干是一个方便获取维生素和矿物质的途径。

选择与食用

在选择购买水果果蔬干时，应注意产品的成分表和营养信息，避免含有过多添加剂或糖分的产品。此外，水果果蔬干虽然方便，但也要适量食用，因为它们的热量较高，过量食用可能导致热量摄入过剩。

总之，水果果蔬干作为一种便捷的营养零食，为现代人提供了一种更为便利的维生素和营养补充方式。

感谢您阅读本文，希望能够帮助您更好地了解和选择水果果蔬干，以及合理享用这种健康的零食。

七、果蔬妃果蔬脆的理念是什么？

果蔬妃～～～专注于做更适合孩子的果蔬脆，品牌创立以来，以“我是果蔬妃，传递妈妈的爱”为理念，精选出口级蔬菜原料、无添加剂、无防腐剂、口感脆而不硬、清香爽口，对孩子和妈妈负责。目前果蔬妃已获得20万妈妈的选择和推荐，成为国内果蔬脆品牌中的孩子王，是妈妈们给孩子购买健康零食的首选品牌!

八、Eggbio蛋生元的蛋壳果蔬净和果蔬机相比哪个效果好？

当然是果蔬净啦，方便携带随时可用，谁出门还带个机器吗

九、果蔬干与果蔬脆的区别？

　　一、从名字上要区分，仔细观察不难发现，有的叫“果蔬脆”，有的叫“果蔬干”，一些东南亚的产品甚至直接写上(油炸果蔬干)，一字之差可就差远了，一些东南亚和中国南方的号称进口的常常都是叫做“果蔬干”，因为他们往往还是第一代、第二代的技术，甚至是油炸技术，这类产品的特点就是“又油又硬”，所以只能说是“干”，不敢说是“脆”，因为果蔬脆必须得有酥脆的口感。

　　二、在植物油的选择上会导致产品整体气味上的差别，有一些品牌的果蔬脆产品油味特别大，这类品牌在植物油选择和利用上肯定存在一定的问题。好的品牌产品应该是油味比较清淡，更多的是蔬菜水果的原味。

　　三、果蔬脆产品质量上最大的区别来自于“原材料选择”，购买时千万不要只看“量价比”，如果想要达到较好的品质，10克果蔬脆因重量和配比的不同价格应该在2-4元之间。如果你发现产品很便宜，一定仔细看一下配料表，如果是综合果蔬脆，很有可能没有什么值钱的产品而且配比会很不均匀，便宜的东西可能会很多，含油量可能也会很大来压重量;如果是单品可能就是产品的级别比较低，可能是次级品或混级品，不要贪小便宜吃大亏。

十、急速冷冻的果蔬和新鲜果蔬相比？

急速冷冻的果蔬相比新鲜果蔬维生素C损失要少一些，急速冷冻的果蔬存放时间也比新鲜果蔬时间长。但刚刚采摘下来的新鲜果蔬口感要好一些。