搞清楚一个概念:对于减肥来说,摄入的热量要<消耗的热量,在这种能量负平衡的状态里,你就可以达到自然减重的效果。
所以,在办公室里喝什么完全不重要,只要你平时的饮食做到了上面的要求。
但有一种东西,可以给你带来“喝什么可以减肥”的解决办法。
咖啡因主要的作用是被用来提神,无数的上班族都会在上班的时候利用咖啡提神。但咖啡的作用远不如此。
咖啡因对减肥的帮助有三个:第一,提高静息代谢时所消耗的热量;第二,0热量;第三:饱腹。
人体并不是只有在运动的时候才会消耗热量,只要我们活在世上的每一分每一秒,身体其实都在源源不断的消耗热量(称之为静息代谢率)。对于一些肌肉量发达的人群来说,这会间接的帮助他(她)们提高静息代谢的水平。代谢水平越高,消耗的热量就越高,对减肥的帮助则更大。
然而,咖啡因在某种程度上来说居然可以自然提高静息代谢时所消耗的热量。关于这一点,有可能是咖啡因有提神的功能,可以让我们身体保持活跃。
除此之外,咖啡因是O热量的食物,而且在0热量的同时居然可以帮助我们饱腹。饱腹的时候,我们就不会想去吃别的东西,这也间接的帮助我们减肥了。
最后,虽然咖啡很好,但过度摄入也是有坏处的。就大多数人而言,日常咖啡因摄入量的上限是 400 mg。举个例子,15克的速溶黑咖啡,里面的咖啡因就有50mg,因此一天喝2-4杯都是OK的。
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光靠喝的估计也无法真正意义上帮助减肥,减肥的硬性条件是摄入热量小于消耗热量,让能量达到负平衡,脂肪消耗比例增加,才能达到减肥效果。如果真的要建议“喝什么”,白开水或淡茶就是最好的选择,缺水的话可能对减肥有不利,因为细胞的每分每秒代谢都是需要水分的,而细胞中的水分占总水分的80%以上,缺水后细胞代谢降低,我们的基础代谢也会下降,热量消耗降低,所以在办公室办公随时补充水分,建议1~2小时至少就摄入250ml水,不要等口渴了再狂喝一顿。
不需要研究很火的“大麦青汁”,这是从日本流行过来的很火的减肥饮品,其实是把大麦苗的嫩叶磨成浆,市面上的青汁成分还混合了更多,比如芹菜、苦瓜、多种野菜等等,但凡是叶绿素丰富,对人体无害的都可以放进去,但即使喝这些也无法控制总热量的摄入,也不能帮助能量的消耗,其实对减肥并没有明显的帮助,只是它看起来绿色低脂,总有一种错觉认为它能刮油减肥。它除了喝了之后能提供一些饱腹感外,并没有明显的减肥效果。
还有朋友对咖啡也情有独钟,而且也有认为咖啡喝了能减肥的,其实咖啡里倒也没有明显能减肥的成分,唯有咖啡因能够增加交感神经兴奋性,能促进部分肾上腺素的分泌,加速代谢,但这些效果可能并不明显,而且它们也不能成为暴饮暴食后的救世主。咖啡并不适合过量饮用,每日2~3咖啡为宜,而且不宜添加过量蔗糖,咖啡伴侣或速溶咖啡中的植脂末成分更是含有反式脂肪酸,可能会诱发心脑血管疾病;4杯以上的咖啡可能倒置钙质流失或其他神经上的问题。当然,在办公室如果你爱喝咖啡,那么2~3杯,适当加糖,还是OK的。
那么喝茶?茶叶当然也是咖啡因的效果,加上本身低脂低热,不过同上,它们并没有明显的减肥效果,倒不如在午饭的时候少吃两块五花肉来得更直接。总之,白开水,淡茶,个人认为是最好的选择。千万不要喝甜饮,果汁,奶茶,速溶饮品,这些饮品就是增肥的小助手了。如果在两餐之间饿了,倒是可以喝点奶品,奶类中富含乳糖,分解吸收慢,能提供不错饱腹感,这能让我们避免去吃零食,如饼干,薯片这类无法抵抗的食物。注意在工作时多换姿势,20分钟一换,不要久坐,40分钟起来运动运动。坐姿最好挺直腰杆,实在有些直不动了,可以稍微松懈一下,弯弯腰,不要一直维持弓腰驼背的姿势,这样容易拉伸背部肌肉,韧带,而且让胸腹部肌肉松懈,易长赘肉。