中老年人应该如何养生?
老年人随着年龄的增长,身体一天不如一天,比年轻人更加需要保养。
1、食品类随着人类药理研究的不断深入,各式各样的保健品慢慢在市场上出现。这些保健品专门针对老年人,但是我觉得岁数大了,可以喝点中老年奶粉来调节身体,营养充足 ,营养全面,比较适合岁数大的人来喝,主要是健康,我给我爸妈喝的就是荷仕兰中老年奶粉,钙铁锌啥的,都能补,而且 还有个 菊粉成分的,是个 益生元,对老年人身体也不错,肠道通畅。
2、蜂蜜蜂蜜可治肺燥咳嗽,对于老年人的肝功能保护具有显著的作用和效果。除此之外,蜂蜜还可以保证睡眠质量,解决老年人睡不着的问题。
3、胡萝卜老年人随着年龄的增长,容易出现便秘、肠胃不适等症状。因此要多吃胡萝卜补充身体所需的维生素,缓解便秘、肠胃不适等症状。
4、鸡蛋牛奶都知道鸡蛋富含丰富的蛋白质和矿物质,对于补充老年人退化的骨骼具有相当的效果。
5、绿色蔬菜不用多说,从小就有人教育我们要多出绿色蔬菜,要吸收蔬菜中的营养成分,增强免疫力。这一套同样适用于老年人,多吃蔬菜总是对身体有好处的。
6、玉米玉米具有抗衰老、增强记忆力的功效,可以有效缓解老年人的衰老速度,减缓记忆力下降的速度。老年人的身体需要多保养,这样才能得到一个好的身体!
应该如何养生?
养生!养生健康新思维:身体素质随着年龄每年都不断的提高!横量方法:力量、耐力、揉韧、暴发力等。就是说大中学生体育课你能完成各项运动跟着做下来。这就是正确的养生真理!世界上己经有了肯定的答案,65岁大败年轻人的体育天下!正确的运动养生,他换发青春抗衰老底御各种老年疾病,他是一点一滴积累起来的成果,他接受了大自然的考验,向着超人迈进,有理想梦想,有质量的活到老!…………职业体育非健康,机械动作伤筋骨。芸花一显二十五,落下病根又痛苦。真理悟透王秀文,卧引拳歌跑跳蹲。掐尺穿插健美身,事实回答六十五。年破纪录一百多次!一口气连续创造12项!年轻人的吉尼斯世界纪录!视频:俯卧撑老兵、360搜索、答案。一看便知!钢铁老兵养生法,素造形体健美身。百病防治代替药,健康延寿保青春。闭关修行十四年,神功盖世赛超人。六十出山战群英,为国争光定乾坤!
年轻人秋季应该吃什么比较养生?
我以为秋季养生饮食需要注意这几点:
1、注意养阴润燥。养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主,佐以酸味’的养生法”。
2、养肺为要。秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、慎食瓜果。有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。
4、多吃根菜。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是“滋补珍品”。
5、少肉多豆。我们身边有不少“肉食动物”,其实按“膳食平衡宝塔”的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。
6、少吃辛辣。秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意。
7、多吃温食。初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。
男人应该如何养生?
近日,国家统计局一项最新统计数据显示,男性与女性的平均寿命差,已经由10年前的3岁多变成了现在的5岁多。这种差距仍然处在慢慢扩大之中,即使放眼全球,女性的寿命都是比男性更长的,男同胞们真的要加油了。
男性和女性的差别为什么会这么大。看看男性女性晚上都在干些什么就知道了。
夜幕降临,华灯初上,美好的一天从晚上开始了。男性通常打牌、聊天、聚餐、喝酒、吸烟,夜不归宿,很晚回家。即使回家,熬夜、打游戏、玩手机成为常态,什么都玩就不玩运动。女性忙完家务,和志同道合者,跳广场舞、几个好姐妹散步、购物,既开心又锻炼了身体。
回归正题,男性如何养生,我认为应该做好以下十条:
1、养生千万条,不熬夜是第一条。生活中无论你怎样注重保养,只要你经常熬夜,一切都是白忙乎。充足的睡眠是最好的养生,可以说是最最重要的养生,养生从早睡早起做起吧。
2、无事此静坐,有福方读书。动静结合,文武之道。在滚滚红尘中,沏一杯茶,在一个阳光明媚的下午,拿本书,静静地享受难得的闲暇时光。人有静气风度自来,安静是最好的养生。
3、尽早把烟酒戒掉,放下酒杯,端起茶杯。吸烟、喝酒可以说是百害而无一利,人身上的很多重大疾病都是由吸烟喝酒引起的。除了浪费金钱,浑身的烟酒味,靠近谁都让人厌烦。
4、充分利用业余时间,多活动、多运动。人们常说:活动活动,要想活多动动。特别是人到中年,人的体质机能下降,肌肉流失加快,多做做力量练习和有氧运动,对提高人的精气神特别有效果。
5、每天坚持走一万到八千步,手机上下个记步的APP,每天坚持,任何事情只有持续坚持才会见到效果。
6、每天一日三餐,保持七八分饱,千万不要暴饮暴食。适度的饥饿感,不及有利于减肥,而且有数据表明,对人的健康有很大的益处。
7、能在家吃饭,尽量不要在外面吃饭。在饭店吃饭,无论食材,卫生条件还是烹饪方法都没有家里让人放心。
8、每天坚持用盐水刷牙,一日三餐,饭后用盐水漱口,保持口腔的卫生。寿命长的人,一般都有一口好牙齿。冬天用凉水洗脸,夏天用热水洗脸,每天晚上睡觉前用热水泡脚。每天坚持搓脸、搓脚、搓腿、揉耳朵、梳头、叩齿。不要小看这些动作,长期坚持,受益多多。
9、人生在世就是个修行的过程,学会好好说话,真诚待人。谦虚大度,不嘲讽他人,不对别人妄下结论,不让自己狂妄一生。
10、他强任他强,清风拂山岗。他横任他横,明月照大江。不要生气!不要生气!不要生气!争吵永远解决不了问题,遇事让三分,生活中不是任何事情都要分出个你我对错。纵然繁华三千,看淡即是云烟。任凭烦恼无数,想开便是晴天。
古人云:善养生者,上养神智、中养形态、下养筋骨。也就是说,真正的养生,不单单养身,更要滋养我们的心神,荣养我们的心智,涵养我们的生命,做到性命双修,身心俱佳。
日出而作,日落而息,回归自然,平平淡淡,真正做到顺其自然,天人合一,就是最好的养生方法。
怎样养生?
足够的气血靠:足够的食物+ 胆汁+必要时间内(晚上天黑后~ 午夜1点40)优质的睡眠(这个时候大脑完全不工作,由植物神经主导)+良好的生活习惯。
进入冬季老年人怎样养生?
冬季老人养生很重要,首先要做到保暖效果要好,老人冬季最怕的就是冷,其次就是饮食,冬季活动量减少,饮食就要少食多餐。
人应该怎样面对死亡?
死亡,对于中国古代文人来说,是道德的最高峰。 孟子说:“生亦我所欲,所欲有甚于生者,故不为苟得也。”其意不言自明,表明将舍身殉道,九死不悔。儒家认为人应当为“忠孝仁义礼智悌信”这八德而死,但这却回避了死亡的话题。因为多数人或死于战乱或死于疾病与衰老,他们的死并发不伴随生与义的决择。司马迁说:“人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛。”在他看来,人活在世上有高低贵贱,就是死也要分轻重凡俗的。可是“死去原知万事空。”人死不过是三尺黄土埋枯骨,千里孤坟百世哀,难道封建等级意识要从生延续到死吗?死亡对死者而言是相同的结局:死亡将记忆和生命一股脑儿抹掉。他生活的印迹将会被漫长的时间洗刷干净;他的喜怒哀乐将会消散在空中;也许他的作为对后世产生的影响。后人享受着他的成果,阅读着他的传记并铭记着他。他的传记或是聊聊数语或是洋洋洒洒千万言,但是与一个人沧桑曲折的一生相比,这也太微不足道了。一个人的死亡对于生者而言,会给他们的生活与情感带来影响,甚至成为他们一生难以抹去的烙印。 相传孔子门人子路被人追杀,临死前喊道:“君子死,冠不免。”面对死亡,他应是潇洒的了。但反过一想,这与“饿死事小,失节事大”的儒家名言何其相似?一方面即使是死也不可以撼动人的尊严,当真可敬;另一方面临死前对“礼节”仍然念念不忘,渴望一个“君子”式的死法,好强烈的封建等级意识! 是啊,对待死亡,要顺其自然,也就得到了自由。死亡与生命都是自然的产物,甚至婴儿出生比死亡更加痛苦。而且人之一生与人类历史或是宇宙之历史相比,更是渺小至极。正所谓“蜗牛角上争何事;电光石火寄此生。”
金型体质的人有什么特点?应该怎样养生?
金型人具有高支配力,《尚书》上说:金曰从革,革就是革命, 金型人能改革,具有很强的控制力。 金型人给人的感觉是宽额、聪慧,有大将风度。长着一个大大的方脸,脸色很白,骨架大,显得很魁梧,个子中等,身体壮而不肥。例如三国演义当中的曹操,一代枭雄,美国总统小布什,英国前首相撒切尔夫人,凡事唯我独尊、非我莫属,上进心强,做事不达目标誓不罢休,有非常威严的气质,但是虚荣心和自尊心过强,长着一副宽额头,白面,方脸,骨大,体魁。 金型人的体质 金型体质人秉天之金气,故性刚健坚正。正如《易经》所说:乾为天,为玉为金。《易经》认为金型人因秉天质,所以心胸宽广,富有远见稳重自持,组织力强,有领导者素质。正如《易经》所说:乾为君、乾为父、乾为首、大哉乾云,万物资始乃统天。所以,此型人大多宽额,有将相风度,胸心广阔如天空。金型人大多阴阳偏于平衡,所以既不外向,也不内向,不亢不卑,态度适中。金型人性格刚健,自强不息,正如《易经》说:君子以自强不息。金型人自尊心很强,有的有惟我独尊、非我莫属的缺点。金型人大多宽额面白,方脸,骨大体魁,个中等,脉大而劲。 金型体质由于秉天地燥金之气,金气较浓,金气主燥,燥气适于肺,故易患肺方面的疾病。 金型体质人,由于秉天阳之气,阳气偏盛,主热,所以易患燥热性疾病。 由于燥热易伤阴津,所以金型人易患阴亏燥热之病如咳嗽、慢性支气管炎、消渴(糖尿病)、便秘等病 金型体质人大多豁达大度,虚怀若谷,因此,寿命一般偏长,但燥阳之气易伤阴津,故寿命只属中等。 由于金型体质偏燥,燥易伤津,所以,要少吃温燥上火的食品,多吃润燥生津之品,尤其要多吃润燥的食物以保护肺,如藕、梨、百合、杏仁、枇杷、柚子、笋子、水稻、银耳。 因为金型体质人阳热偏重,所以要少吃易上火的食品,如辛辣煎炸之物、鹿肉、狗肉等,还要忌烟酒,以保护气管。 金型人的婚姻家庭 由于金型人具有高支配力,太过强势,其配偶必须处于从属地位,所以无论男女,找对象最好选择水型人、土型人。否则,由于自身的原因,导致对方从心理上无法承受,造成婚姻失败。这样的人一心忙于事业追求,处于从属地位的配偶及亲人,要全身心投入支持他的事业追求,要富有牺牲精神。这样的人往往与子女关系紧张,子女多有叛逆精神。切忌要尊重家人的事业、生活追求,否则可能会导致众叛亲离。金型人有本事,天生就是当领导的料。把金型人放到领导岗位上,会有一番大作为,要不造福一方百姓,要不祸国殃民呐!金型人要么豁达大度、长命百岁;要不急火攻心、暴病身亡!因此金型人天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。注意要厚德载物。
怎样养生减肥?
在减肥的时候最好可以采取科学的方法来进行减肥,通常是比较健康的,比如控制饮食,增加营养,合理的进行运动锻炼,都是能够达到减肥的效果,但是减肥也是非常漫长的一个过程,需要长时间的坚持。在饮食上可以少量多餐,避免一次性吃得过饱。
女人怎样养生?
早晨空腹喝一大杯温水・・女人是水做的・补水是非常重要的!早上不宜吃太过油腻的东西~~蜂蜜,鸡蛋,酸奶,水果,全麦面包,粗粮粥,都是非常好的~红枣益气补血,养血生津, 粥乃食中第一品,红枣粥更是女人美容养颜、补血生津的第一品,是女人宠爱自己的最好美食。新世纪的女人在努力充实自己的同时,更应该懂得如何宠爱自己。 红枣绿豆粥:取红枣10枚,绿豆50克,加水500克,要熬到绿豆乍开,红绿相衬非常诱人之时,方为上品,看着那些胖嘟嘟的红枣和那些柔弱飘零的绿豆,我不禁想起了李清照的名句:“绿肥红瘦”,就叫它“红肥绿瘦”吧,这种粥可清热益颜。 红枣菊花粥,取红枣10枚,上好贡菊或杭白菊数朵,加水用旺炎煲40分钟,加入大米少许再用小火煲20分钟,煲好的粥红润清香,朵朵白菊静静地在红润的香粥中开放,别有一番韵致,我就叫它“红颜花韵”。此粥具有补血明目清热润颜作用。 红枣银耳粥,我就叫它“相思到白头”因为那一颗颗红枣就如泣血的红豆,而那一朵朵银耳就象白头老翁。煲制这种粥时要先把银耳泡发,洗净,再撕成一小朵一小朵的,红枣10枚,加水500克,先用中火煲30分钟,放入少许大米,再小火煲20分钟,要煲到银耳溶成粘糊状最好,吃起来滑润香甜,又能补血滋阴润肺。 红枣黑豆粥,取黑豆30g用温水泡一小时左右,取红枣10颗,一起放入锅中,先用旺火煲40分钟,加入淘好的大米、燕麦片各少许,再用小火煲20分钟,此粥红润滑爽,红黑相应,观之食欲大振,尤其是那乌亮的黑豆在红润的粥中就似美人儿乌黑的眸子,所以我就称它为“红颜乌眸”,此粥具有养血、润燥、美肤之功效。 中午可以做些时令蔬菜,我再跟你说一下肉类鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 猪又名豕、豚。历代医家认为:“猪,为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现,某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉,主要由于烹调方法不同,猪肉煮的时间都很长,先将猪肉煮二三小时后,再加入海带或萝卜又煮一小时,做成一种汤菜食用。经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 羊肉李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎 鸭肉鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。” 鹅肉 鹅肉鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利.根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒 等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。 鱼肉 1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利 水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效; 3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。 5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。 6.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。 7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。 驴肉驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神 去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。肉中的高级不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。据报道,动脉粥样硬化,附着于血管壁上的脂肪,1g需要2g的亚油酸去溶解。再者,不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体,故有降低血液黏度的作用。因此,人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。 这是几样我们经常吃的肉类,可以根据你的需要来烹制 晚餐就建议你煲些汤慰劳自己~~不宜吃过多主食・・・曾加胃负担,我给你推荐你款汤 春季春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。薏仁猪脚汤 功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝 材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤 制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。 金针豆腐瘦肉汤 功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。 材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。 夏季有些人夏天炖汤怕上火,可以加点绿豆喔夏日煲汤,料讲究败火、去湿,这就要求汤主料要选择性甘凉的,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的,即使在冬天,滋阴壮阳类的大补草药也并不适合年轻人和小孩子。 鸡骨草煲乌鸡 原料:乌鸡一只斩件、飞水,鸡骨草(干)约150克洗净、斩段,排骨250克,蜜枣3 个,章鱼约20克,清水6斤。 做法:清水开锅后下料同煲约3小时,吃时以盐调料即可。 司厨心得:这道汤可以清肝火,消胃气,常饮能防肝炎,老少皆宜。鸡骨草是一种中草药,广西最多产,价格也最便宜。主要功能是去湿火,这种草药在一般的中药店可以买到,价格为10―20元左右一斤。 海带绿豆煲乳鸽 原料:乳鸽2只洗净,每只斩件;飞水,里脊肉250克洗净切块,发好海带400克,绿豆80克,蜜枣3个,清水6斤。 做法:清水开锅后下料同煲约3小时,吃时以盐调料即可。 司厨心得:海带、绿豆性凉,皆为去火之物,以此煲汤,可清热解毒,是夏天的佳品。如果家中有小孩子,夏日里易生痱子,应多喝此汤。 秋季 秋天已至,夏日未走,真是“争秋夺暑”。气候既有夏日的炎暑又有秋季的燥意。天气可以在烈日之下,转眼间来阵暴雨,导致湿邪与燥邪相合为患,人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉,支气管等都易于受累,此时煲烫又宜既要清暑邪之余威,又要防燥邪之伤肺。杏剑猪肺汤用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳,清补双备。 木瓜花生排骨汤用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。 冬季冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理的调整饮食,保阴潜阳,多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬是十分必要的。冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”便源于此。排骨莲藕汤原料:排骨(约700g)、莲藕2节、生姜1块。做法:1、生姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢哈,留着焯水用――抠门吧?嘿嘿将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了。2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右。――因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足。3、烧开后加盖转小火炖1小时左右。4、莲藕去皮,切滚刀块,撒上少许盐,杀一下――也就是用盐拌匀,腌10分钟左右。5、将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时。6、肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分钟左右,撒上葱花即可。此汤功效:藕生吃能清热解烦,解渴止呕,而熟吃则能健脾开胃,益血补心。用藕和排骨炖汤,汤水清甜,暖胃暖心,更有活血、润肤、抗衰老之功效,很适合秋冬季食用。湖北的土法煨汤,排骨是不焯水的,只是将排骨浸泡,反复换水以去掉血水。去血水后的排骨在锅里炒香,再放进汤罐子里煨。至于放藕的时机,也没有定法,喜欢吃粉藕的就早一点下藕,喜欢脆一点口感的就晚一点下。百合鲫鱼汤:推荐理由:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚主料: 鲫鱼约1000克,百合200克。做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。 好了・・汤也说完了~~再说说保养品~女人过了二十岁就要开始包养了・・除了皮肤的保养,还有身体的保养~~我平时睡前都会吃天然的vc,ve各一粒・・我吃的是海南养生堂的,这样搭配,美容养颜,美白祛斑 ,提高抵抗力,你也可以根据你的需要自行搭配维生素A◇提高视力 维生素B◇缓解压力 维生素C◇增强免疫 维生素E◇美白祛斑 芦荟排毒◇排毒养颜 胶原蛋白◇保持年轻 深海鱼油◇降低血脂 卵 磷 脂◇调节三高 羊胎素 ◇美白肌肤 胡萝卜素◇提高视力 蜂胶◇辅助降糖 希望我能帮到你!