养生鸡汤怎么做？
用料
姜 4片
枸杞 适量
盐 适量
枣 4颗
健康养生鸡汤的做法
先将鸡过水，最好选用鸡身上的活肉
将所有食材放入锅中,最好是砂锅
最好熬二个小时
小贴士
老乡鸡的鸡汤是怎么炖的？
原料：
鸡一只（约500克）。 山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。
制作方法：
1.鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。山菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。
2.炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，加鲜汤、蒜烧开，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。
3.炒锅置旺火上，下猪油少许烧热。将山菌沥干水入锅煸炒约3分钟，倒入砂锅内，加精盐，再用微火煨约20分钟至鸡块火巴，舀出盛于汤碗中即成。
养生鼎鸡汤做法？
步骤 1
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将鸡肉洗净，去残留的内脏，卸成大块。
步骤 2
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冷水下锅，加料酒，煮开。
步骤 3
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焯水至断生，撇弃浮沫。
步骤 4
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准备葱姜，花椒和茴香放在小盒子里，红枣，八角，肉蔻，桂皮。枸杞（后加）
步骤 5
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砂锅烧干水分，加入少许油，把葱姜炒香。
步骤 6
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加入鸡肉和调料（花椒，八角，肉蔻，香叶，茴香，桂皮），再加两勺盐，少许黑胡椒粉
步骤 7
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加入开水，进行煮开，然后调小火。
步骤 8
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煮至两个小时左右，出锅十分钟前加枸杞。
炖土鸡汤怎么炖好吃？
步骤/方式1
土鸡清洗干净，准备好配料清洗一下。
步骤/方式2
土鸡入锅焯烫一下
步骤/方式3
焯烫好的土鸡和配料一起放入高压锅内，中火炖20分钟。
步骤/方式4
待高压锅气阀落下，把土鸡和鸡汤一起倒入小砂锅中，并调入适量食盐。
步骤/方式5
一道美味的炖土鸡汤就做好了，可以开吃了！
产妇鸡汤怎么炖？
产妇的鸡汤跟正常人的鸡汤炖法是一样的。只不过是里面的调料稍微少放一些，花椒，八角，桂皮一类的不放。口感清淡一些，可以把炖出的油撇出来一些。奶水不多的女性还可以在鸡汤里面加点通草炖，气血不足的，可以放点红枣在里面炖，这样营养成分就更多。
蘑菇鸡汤怎么炖？
鸡剁好块后洗干净，锅里放油，生姜爆香后放入鸡肉翻炒，再加蘑菇虫草花等一起炖熟就好了。
鸡汤怎么炖清淡？
炖鸡汤可以下点冬虫夏草花，吃起来味道鲜美又清淡
鸡汤怎么炖什么？
炖鸡汤时，放适量的炖汤料小火慢慢炖。
鸡汤怎么炖苹果？
大家好，我是张泡泡厨房，下面我来介绍一下鸡汤怎么炖苹果。
鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高 1 / 3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2% ，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。试着用苹果入汤，还不错哦，孩子很喜欢。
主要材料：鸡600克、苹果100克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。
下面是具体操作步骤：
1、备好食材。
2、鸡剁块，备些姜葱，红枣。
3、煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。
4、把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5、备好苹果
6、鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。
7、装碗，
板栗鸡汤怎么炖？
【板栗炖鸡】
【食材】：草鸡半只约2斤，板栗仁400克，香菇5朵，胡萝卜半根，红枣5个，大葱少许，大蒜3粒，姜片4片，八角香叶少许，食盐少许
【制作方法】：
1、准备好所有的食材，草鸡清洗干净血水，板栗去壳剥出板栗仁，香菇温水泡发，胡萝卜切成滚刀块，大葱切段，姜切片。板栗很多人觉得不好剥，教大家个方法，把板栗洗净表面划一刀，锅里加水和少许盐煮沸后，放入板栗煮3分钟，捞出剥壳，很容易。
2、锅里烧开水，放入鸡块焯水3分钟，捞出流水洗净，焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫，这样炖出来的鸡汤，汤汁清澈不油腻。
3、把洗净的鸡块，放入汤锅，加入净水没过鸡块，放入姜片，和料包（八角和香叶）。
4、盖上盖子，大火煮至沸腾，然后转小火，煲20分钟。
5、把板栗仁和香菇一起放入，盖上盖子继续煲20分钟。
6、放入红枣和胡萝卜块，加入大葱和大蒜，盖上孩子煲10分钟。
7、加入食盐，调味拌匀后，即可关火。
8、我用的锅保温性好，关火后余温还继续沸腾，焖一会口感更好。
9、板栗金黄，鸡肉喷香，汤汁鲜美，一口气能喝两碗。