竹叶酒如何泡制？
不是用竹叶竹叶青本身就是露酒，与竹叶青露酒是同一种酒。竹叶青酒以陈年优质汾酒为基酒，以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种名贵中药材为功效成份精制而成。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。经动物功能试验和人体试食试验证明：该酒具有促进肠道双歧杆菌增殖肠道菌群的保健功能。适量久饮可改善肠道功能，提高人体免疫力。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。
露酒改变了原有的酒基风格，其营养补益功能和寓“佐”于“补”的效果，非常符合现代消费者的健康需求，赢得了巨大的市场空间。
如何泡制蜂酒？
把购买回来的新鲜蜂巢从中间切成两半，然后准备一个大一些的容器，(这个容器中既不能有水也不能有残存的油脂)，把切开后的蜂巢放入到容器中。
取一了盖子把窗口盖好，然后放在阴凉的地方静置两天左右的时间，把容器中的蜂巢取出来，放入到备好的玻璃瓶子中，然后加放备用的米酒，并且进行密封，然后存放一个月的时间，蜂巢酒就会制好了。蜂巢中的蜂蜜虽然流出了一部分，但是内部还会残留许多，用它们泡酒就足够让酒的味道变得香甜了。
用蜂巢泡酒，应该选择那些质地纯正的米酒，而且度数不宜过高，如果是女性和老人饮用，建议选择那些三十五度左右的米酒就可以了。
绿豆酒如何泡制？
配方：绿豆、山药各60g,川黄檗、牛膝、玄参、沙参、白芍、山栀、天冬、麦冬、天 花粉、蜂蜜各45g，当归36g,甘草9g，酒适量（用黄酒约1000ml)。制作方法及用法如下：将上药（除蜂蜜外）共研粗末，以绢袋装好，置容器中，加入酒，密封，浸泡数日后，过滤去渣，兑人蜂蜜即成。用法：随时随量服之，不可过量。
乌豆酒如何泡制？
乌豆酒这样泡制：
食材清单
乌豆 1500g左右 、 蔗糖 500g左右 、 老酒 4L
烹饪步骤
1/5
把豆子洗净沥水后放入锅内中火慢炒，这时的豆子皮是皱巴巴的
2/5
快熟时会发出吱吱声。。豆子皮也会变的光滑。偶尔会看到些豆子皮开裂。发黄
3/5
蹭热放入罐子占三分之一的容量
4/5
加入适量糖。。
最后一步
再倒入老酒密封，标上日期。。
小贴士
乌豆酒要放满三个月再喝，注意要热下喝。凉酒伤身。。
如何泡制杏子酒？
牛膝、秦充、川夸、白茯苓、防己、肉桂、独活各60克，五加皮120克，丹参、薏该仁、火麻仁、麦冬、石斛、杜仲各30克，制附子、地骨皮、炮姜各15克，白酒5000毫升。将上述药材捣碎，放入布袋，置于容器中，倒人白酒，密封浸泡5〜10天，滤渣即成。益气活血，补肾健身，节肿痛之症。不拘时，每次温服10毫升。
肉桂酒如何泡制？
方法很简单很方便。配方:肉桂10克,白酒40毫升。
制法:将肉桂研为细末,用温酒调服,或将细末投入白酒中浸泡2日后即可饮用。
如何泡制醋梅酒？
容器洗净后用热水烫一下，控干
容器洗净后用热水烫一下，控干。记住：成功的梅汁，第一步就是瓶子卫生。
梅子我喜欢用和歌山产的纪南高梅，有青和黄两种，青的放时间长了就变黄，推荐选用半黄状态的梅子。这样开始成熟的梅子少青涩多清香，但是不要选用完全成熟的梅子，那样的梅子果肉软，泡出的梅汁会浑浊。
2用牙签把枝把去掉
用牙签把枝把去掉。这个很重要，有这些枝叉会影响梅汁的味道。
用水洗净后泡两个小时，农家说这样可以去青涩气。但是纪南高梅不需要浸泡，看你自己买的梅子吧。
3干净的梅子滤水
干净的梅子滤水。
再一个个的擦去水分，如何有水分会导致浸泡过程中杂菌进入使梅汁发霉变霉汁...
玻璃瓶中放一层梅子一层冰糖，这样一直放满。
这样放好了其实就是梅汁，但是这次我们要做的是梅醋……
4推荐选用纯正的米醋
推荐选用纯正的米醋。如果是做酒，请选用梅酒专用或是20度以上的烧酒，烧酒要选用麦子蒸馏酒。
从上边慢慢的倒入米醋或是烧酒
贴上写着日期的纸条，盖上盖子就做好了。
如何泡制玛卡酒？
将准备好的玛卡洗净、切片（不切也可以，直接用玛卡干果），倒入玻璃罐内，再加入50度的白酒（度数太高不好，会破坏营养成分），以1：10的比例侵泡，然后加盖密封，2-3个月后就可以喝了。
牡丹月季酒如何泡制？
1.将牡丹花、月季花各30克切碎，置于容器中，添加白酒600毫升，每日振摇1-2次，密封浸泡7天，去渣留液即可饮用。每日2次，每次10毫升。
2.牡丹花月季花酒的配方有牡丹花、月季花各30克，白酒250毫升。制作方法是将牡丹花、月季花洗净，晒干，放入白酒中，密闭浸泡，7日后即成。每饮5〜10毫升，每日2次。
如何泡制人参酒？
1⃣做法及步骤
清洗野山参，晾干备用；将野山参整根或切段/片，浸入50-60度纯粮酒中（比例为30克野山参：500毫升酒），置于阴凉处，浸泡90天后饮用。
2，一般泡人参酒3个月左右即可。若酒度数较高，泡酒时间可稍短；若使用15年以上野山参，则适当延长泡制时间，充分吸收野山参营养精华。若使用整支参，比参片浸泡时间要长些。
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