手术后伤口愈合期 忌吃什么? 愈合后 忌吃什么？

一、手术后伤口愈合期 忌吃什么? 愈合后 忌吃什么？

人生之路磕磕绊绊，磕破皮受点伤流一些血是不可避免的，只是受伤后有些人伤口愈合的快，差不多一周左右就愈合的差不多了，但也有少数人十天半个月也没长好，明明只是轻微的擦伤，不但难愈合，伤口周围皮肤还红肿，有脓性分泌物流出，严重者甚至出现肢端坏死等。

有的就算外面长好了，里面却老是隐隐的疼。这是为啥呢？

想知道原因，先跟鱼儿了解下伤口愈合的正常过程吧！

伤口是怎么愈合的？

作为人体做大的器官，皮肤具有免疫防御、体温调节、维持水盐平衡等重要生理功能。受损后，皮肤的自我修复能力对人类生存至关重要。皮肤的屏障作用主要取决于维持皮肤连续性和完整性并在损伤后恢复的能力减弱。

在理想的条件下，表皮再生在伤口数小时内即开始，整个过程通常需要几天，直到基膜重建，上皮细胞表面恢复。

总之，人体皮肤伤口愈合并非是简单的线性发展，愈合是一个多步骤重叠的复杂过程，即止血、炎症、增殖（包括再上皮化、肉芽组织形成和新生血管）、成熟或重塑，需要再免疫细胞、造血细胞、皮肤常驻细胞及信号分子和细胞外基质的协同作用下完成。

伤口愈合可以分为三个阶段：炎症期、肉芽期、塑型期

炎症期：伤口出血后血小板形成血凝块，不断充填纤维蛋白

皮肤轻微划伤或擦伤后，随着一阵疼痛，鲜红的血液从破损的毛细血管中渗了出来。首先发挥作用的是专门修补血管漏洞的“泥瓦匠”—血小板。血小板们发现情况后立即成群结队地奔赴现场，聚集成团并形成坚硬的保护痂，及时把血管的洞口补上。

同时，它们还释放出一些化学物质让毛细血管收缩，最终让伤口处的血液凝固，起到止血的效果。

• 局部炎症反应包括血流动力学改变、血管通透性升高、中性粒细胞和单核细胞渗出和吞噬作用。
• 组织变化的特点是炎症变化、受创组织出现水肿、变形、坏死、溶解以及清除。

肉芽期：新生毛细血管和成纤维细胞开始生长，形成肉芽组织

在血小板的召唤下，各路细胞也纷纷前来支援。有的负责清除伤口中的细菌和死去的细胞，有的负责为修复伤口提供“弹药”和“供给”。这时，我们就会觉得伤口发炎了，表现为红肿、灼热和疼痛。经过一场“鏖战”，细菌节节败退，伤口的愈合得到了一个适宜的环境。新的组织不断长出，将刚长好的毛细血管包裹在其中，看上去像是粉红湿润的新芽，因此被称为肉芽组织。

肉芽期形成主要受下面3个方面的因素影响：

• 肉芽组织形成程度与炎症反应的程度直接相关，包括在吞噬作用协助下机体自身清创过程
• 影响凝血及炎症反应的因素都会影响伤口愈合
• 适宜温度28~32摄氏度（温度过低，血供不良）

塑性期：胶原纤维不断增多，肉芽组织慢慢变成纤维组织，伤口疤痕形成、变硬，并开始适应周围、塑性......

与正常皮肤不同的是，肉芽组织不够坚韧，难以抵抗外部的拉力。下一步任务就是要让新长出的皮肤恢复原有的弹性和功能，更加接近正常组织，而胶原蛋白在其中扮演着重要的角色。

胶原蛋白是人体中一种非常重要的蛋白质，广泛存在于皮肤、韧带和软骨中，使这些组织富有弹性而不易断裂。在这个长达数月至数年的重建过程中，新的胶原蛋白不断地被制造出来，并且排列得越来越整齐致密。

胶原蛋白是动物结缔组织的主要成分，它占蛋白质含量的25%～30%，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。

伤口快要长好的时候，新的神经也长了出来。它们幼嫩而敏感，受到组织生长的刺激就会产生使人痒痒的感觉。这时候要特别注意不要抓挠。遗憾的是，如果伤口比较深，就会形成瘢痕，最终也无法完全恢复到原来正常皮肤的坚韧程度。

招收飞行员时要求不能有瘢痕，就是这个原因。飞行过程中的压强变化容易导致瘢痕破裂。

总之，这三阶段如果有感染、异物、受压、牵扯（影响血液循环）、营养缺乏或免疫力过低，都会影响伤口愈合。那伤口愈合究竟受哪些因素的影响呢？

伤口愈合受哪些元素的影响？

尽管伤口愈合的阶段都是（炎症阶段—肉芽阶段—塑型阶段）线性过程，受多方面因素的影响，其核心在于执行修复功能的各类细胞能够良好的完成自己的工作。但伤口愈合过程向前或滞后发展是根据病人的内部和外部条件决定的。一个是感染，一个是体内缺乏了某些营养物质、维生素、微量元素所致。既有全身性因素，也有局部因素，或二者兼有。

其次，某些伴随疾病可能延缓伤口愈合，如糖尿病、血管病变、免疫抑制等，因而在处理压疮伤口的同时应该考虑伴随疾病的治疗。

感染

感染是伤口愈合的大敌。一旦伤口内存在致病菌活动，病菌产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程，严重时伤口内会形成化脓性病灶，加重组织的破坏。我们在受伤后通常要进行清创消毒，正是为了最大限度地预防感染，促进愈合。如果伤口缺损过于严重或伤口内存在异物，那么愈合速度也会大大减慢，缝合就是拉拢创缘，缩小缺损。受伤后局部处置不当，组织受压缺血缺氧则会导致愈合延迟。一些特殊部位受伤后要保持稳定并制动，反复牵拉也则影响愈合。以上这些都是影响愈合的局部因素。

缺蛋白质

蛋白质是伤口愈合的基本物质，蛋白质缺乏时，不但失去组织愈合的基本条件，而且常因血管内渗透压降低，水分渗入组织间隙，使局部组织水肿而影响伤口愈合。

当蛋白质缺乏时，应及时补充足够蛋白质，可以通过口服，也可以通过静脉补给。口服补给蛋白质最合乎生理要求，而且经济实惠。正常人每天每公斤体重需要进食2~3g，即可满足每天生理需要。

缺脂肪

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

缺葡萄糖

糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

缺维生素k

维生素K帮助凝血，如果你受伤了，急救第一步就是止血。如果你受伤了，急救的第一步就是止血。这时，体内的维生素K发挥了巨大作用，因为维生素K主要参与凝血过程，帮助凝血，一旦缺少了它的帮忙，伤口就无法顺利止血。人们日常生活中要注意进食莴苣、玉米、土豆等食物，以补充足量的维生素K。

缺维生素A

维生素A具有维护人体表皮健康的作用，在促进皮肤细胞分化、上皮成纤维细胞增殖和合成胶原蛋白等过程中会有一定的作用，可促进组织再生，缩短组织修复过程中发炎阶段的时间，加速伤口愈合。

如果缺乏，则易对皮肤正常愈合造成影响。要想维生素A不缺乏，就要适量摄入动物肝脏、奶制品、蛋类、鱼类等食物。

缺维生素E

保护细胞、促进伤口愈合是维生素E的主要职责，如果它和维生素C一起使用，则能取得更棒的效果。想要维生素E常在，就多吃植物油、绿叶蔬菜、糙米、杏仁等食物吧！

缺B族维生素

维生素B参与蛋白质、脂肪和糖类代谢，并参与许多酶的合成及传移，包括α-酮酸氧化脱羧反应和磷酸葡萄糖代谢旁路反应；提高赖氨酸羟化酶活性，促进胶原肽交联，增强创面强度；缺乏时会抑制胆碱酯酶的活性，会引起代谢障碍，伤口愈合和失血耐受力均受到影响。

缺维生素C

维生素C在伤口愈合中的作用很重要，可作为数种酶的共同因子，包括赖氨酸和脯氨酸羟化酶，可稳定胶原，降低毛细血管的通透性，减少出血，促进组织再生及伤口愈合。缺维生素C对于伤口处胶原蛋白的合成容易造成影响，长期未摄入新鲜水果、蔬菜等引起维生素C摄入不足或慢性消耗性疾病导致维生素缺乏，成纤维细胞合成受阻，影响胶原合成，毛细血管脆性增加出现毛囊周围皮肤出血，会让皮肤自我修复变慢，伤口愈合速度也会随之变慢，紫癜也随之出现。

紫癜常分布在大腿内侧和臀部。常同时有毛囊角化过度、齿龈增生水肿、伤口难愈合等表现。

外科患者的血浆中维生素含量一般偏低，因此补充维生素C很有必要，以促进伤口愈合。

多喝柠檬汁，多吃草莓、柑橘吧，这样你就不用担心维生素C不够了。

缺锌

锌在保持正常生长、免疫功能、DNA修复、蛋白质合成、葡萄糖控制和伤口愈合方面具有许多生物学作用[24]。其抗氧化性是通过与有害金属的结合竞争来保护正常的细胞功能。锌还是胶原酶、基质溶胶蛋白和明胶酶的辅助因子，它通过清创和上皮细胞再生而形成伤口愈合所需的蛋白质。缺锌会使纤维细胞功能下降。

创伤容易导致机体低锌状态，会使成纤维细胞增生数目减少，胶原合成量降低。锌主要存在于海产品等食物中。补充锌可减缓炎症反应，增加食欲，改善营养状况。

缺铜

铜缺乏时，弹性蛋白和胶原蛋白的交联难以形成；血管张力降低；皮肤弹性减弱；伤口拉力下降。

缺铁

铁可以协同维生素C促进伤口愈合；具有抗感染功能。但是，过量的铁反而会促进细菌生长，不利于伤口愈合，所以铁要适量补充。

一般而言，儿童和老年人的体力和抵抗力较为薄弱，尽管只是小伤口，却不具备和年轻人一样的快速恢复能力。他们就更需要在平时的饮食中注意摄入足量的蛋白质、维生素，一旦不小心受伤就不用过于担心伤势会拖很久。此外，人们在拔牙或进行手术之前，更要加强蛋白质、维生素的摄取，这能促进术后伤口的快速愈合。

当然，除了缺乏各类维生素、蛋白质、维生素、微量元素外，伤口愈合慢也需要考虑与护理不当、继发感染等因素有关。

一旦伤口愈合在某一阶段停滞，可导致慢性难愈合创面。保持创面湿润、清洁，保护新生上皮组织免受二次损伤和感染，可加速伤口愈合过程。

可能有人会问：

伤口应该怎么处理？

大而深的伤口应及时去医院处理，小的、浅表的伤口，可以自己在家处理，伤口周围正常的皮肤用酒精或者碘伏消毒，伤口里用大量生理盐水冲洗，冲洗可以将异物以及细菌冲掉，然后用无菌的纱布或棉球蘸干水分，最后覆盖纱布或者其他敷料。

用碘伏消毒伤口可以吗？

有朋友皮肤擦伤了，害怕伤口感染，自己在家天天换药，每天用大量碘伏擦伤口，但是十多天过去了，他的伤口居然还没有长好，这是怎么回事？

问题可能出在使用碘伏的方法上。

碘伏是一种很好的消毒剂，但是很多人都用错了。皮肤没有伤口的地方可以用碘伏消毒，那些缝针或皮肤已经破损的地方，尽管可以用碘伏，但它不是最佳选择，更不要使用过氧化氢、碘酒、红药水或者紫药水。

碘伏有几个缺点：

• 碘伏会让伤口着色，影响我们观察伤口的愈合情况，如果一定要使用碘伏，建议消毒后用生理盐水冲洗掉或者用纱布擦掉。
• 少部分人对碘伏过敏。
• 碘伏在杀灭细菌的同时，会对伤口的正常组织造成一定损害，尽管碘伏的刺激性较小，但长期使用也会影响伤口愈合。

无论是碘伏还是酒精，正确的用法是涂抹于伤口周围完好的皮肤，完好的皮肤有正常的屏障功能，可以抵抗碘伏对细胞组织的损害。

“发物”对伤口愈合有影响？

如果说发物会对伤口愈合产生影响，那么它必将通过局部和全身两种途径起作用。伤口感染同病原微生物污染和孳生有关，消毒和保持局部清洁干燥是防治感染的关键。目前没有证据提示食物会增加伤口的感染率，其中自然包括那些“发物”在内。当然，如果某些食物会引起过敏，那么无疑应当避免摄入，这无论对健康人还是伤口愈合期的患者来说都一样。

较轻的浅表外伤对全身的影响微乎其微，愈合时并不要求动员很多的营养储备，这种外伤不必刻意追求高营养，同时，“发物”这些高脂高蛋白或刺激性食物也不会对愈合产生不利影响。而重大外伤或大手术后的患者处于应激状态，机体以分解代谢为主，此类伤口的愈合需要动员大量的营养储备，此时应对患者补充足够的营养。

富含蛋白质和脂肪的“发物”们反倒是患者应当重点摄入的对象。即便患者因为病情所限不能进食，医生也会对此类患者静脉补充高营养。至于刺激性发物如辣椒等，只要胃肠功能允许，并不排斥适量摄入。流言中称“忌食发物对于外科手术后减少伤口感染和促进伤口愈合具有重要意义”是毫无根据，也站不住脚的。

真相是这样的

“发物”的神秘源自对食物进行性味归经的传统认识。现代医学的临床实践并不支持忌食“发物”的观点。在人们对食物进行了科学分析，对食物的成分已了解得较为透彻的现在，“发物”影响伤口愈合的固有观念必然会逐渐淡化。

二、为什么吃人参后忌喝茶

人参是一种被广泛使用的中药，被誉为“东方之宝”。它具有丰富的营养成分和极高的药用价值。然而，许多人可能不知道，人参与茶有一定的冲突，特别是在吃了人参之后。

吃人参后忌喝茶的原因

为什么吃人参后忌喝茶？这主要是因为人参和茶的属性以及功效上的冲突。

1. 温热属性对比

人参被认为具有温阳补气的作用，可以补充体内的阳气。而茶，特别是绿茶、红茶等，属于寒凉性质。因此，吃了人参后饮茶会导致温寒之间的冲突，对身体产生不利影响。

2. 营养成分对比

人参富含黄酮类、人参皂苷、多糖等多种活性成分，具有抗氧化、抗疲劳、提神醒脑等功效。茶叶中的茶多酚、茶氨酸等成分也有类似的作用。吃了人参后立即饮用茶，这些营养成分会相互干扰，降低其吸收和利用效果。

3. 容易引发胃肠不适

人参具有刺激胃酸分泌的作用，容易引发胃肠不适，如胃酸过多、消化不良等症状。而茶叶中的咖啡因等成分同样会刺激胃肠道，如果在吃人参之后立即饮茶，可能会加重胃肠不适的症状。

4. 对药效产生干扰

人参是一种药食同源的中药，在中药治疗中有广泛应用。而茶中的茶鞣酸等物质容易与人参中的活性成分发生化学反应，从而降低人参的药效，影响治疗效果。

正确的人参食用方法

虽然人参和茶的搭配存在一定的冲突，但并不意味着不能一起食用。下面是一些正确的人参食用方法，以充分发挥其药用价值：

1. 空腹食用

人参最好在空腹时食用，这样可以充分发挥其补气养阴的作用。

2. 避免与茶同时食用

吃了人参后，最好避免立即饮茶。可以选择间隔一段时间再喝茶，或者选择其他对身体不会产生冲突的饮品。

3. 注意饮食搭配

在日常饮食中，人参也需要注意与其他食物的搭配。尽量避免与具有寒凉属性的食物同时食用，以免产生相互抵消的效果。

4. 合理控制用量

人参虽好，但也不宜过量食用。根据个人体质和具体情况，合理控制人参的用量，以免产生不适。

结论

总的来说，吃人参后忌喝茶主要是因为它们的性质和功效上存在一定冲突。人参被认为具有温阳补气的作用，而茶则属于寒凉性质，两者相互冲突。此外，茶中的茶多酚等成分也会影响人参的吸收利用效果，甚至降低人参的药效。因此，在人参食用后最好避免立即饮茶，可以选择其他饮品或者间隔一段时间再喝茶。

当然，每个人的体质和情况都不同，对于人参和茶的搭配也可能会有所不同。因此，在食用人参或茶之前，最好咨询医生或中医师的建议，以了解自己是否适合饮用。

希望本文对于吃人参后忌喝茶的原因能给大家带来一定的了解和帮助。

三、服玉屏风颗粒忌什么？

服玉屏风颗粒主要是起到调节自身免疫力，对于身体虚弱的患者，起到促进治疗作用。因此患者在进行该药物什么的时候，建议患者最好不要使用油腻刺激性比较强烈的食物，这些食物都会对药效造成一定程度的影响，使药物的效果无法达到预期，从而降低患者的药物治疗效果。

四、运动后喝什么水最好，如何给身体补水

运动是一种健康的生活方式，而补水是运动后必不可少的环节。正确的饮水方式可以帮助身体快速恢复，提高运动效果。那么，运动后应该喝什么水呢？以下是一些指导原则，帮助您做出明智的选择。

1. 纯净水

纯净水是一种经过多道净化处理的水，没有杂质、微生物和化学物质。它是运动后的首选饮水方式之一，因为它可以迅速补充体内水分，帮助恢复水分平衡。此外，纯净水没有添加其他成分，适合广大人群饮用。

2. 电解质水

运动过程中，随着流汗，身体会丢失大量的电解质，如钠、钾、氯等。电解质水是一种含有电解质的饮料，可以帮助补充运动后流失的电解质，并提供能量。对于长时间、高强度的运动，电解质水是一种很好的选择。

3. 碳酸饮料

碳酸饮料在补水方面不如纯净水和电解质水，因为它们通常含有咖啡因、糖分和其他添加剂，对于身体并不健康。碳酸饮料对于偶尔的中低强度运动是可以接受的，但不应成为主要的补水选择。

4. 矿泉水

矿泉水是天然的地下水源，富含多种矿物质。饮用矿泉水可以为身体提供矿物质，但并不适合作为运动后的主要补水方式。一方面，矿泉水中的矿物质含量较高，大量饮用可能加重肾脏负担；另一方面，矿泉水的口感较重，容易引起胃部不适，影响消化吸收。

5. 自制补水饮品

除了以上几种选择外，您还可以根据个人口味和需求自制补水饮品。比如，您可以将纯净水加入适量的柠檬汁或蜂蜜，制作成口感清新的柠檬水或蜂蜜水。这样的自制饮品不仅可以补充水分，还可以提供一些维生素和抗氧化物质。

总的来说，运动后喝水的关键是及时、适量、选择适合自己的饮品。根据运动时间、强度和个人健康状况来选择合适的补水方式，保持身体水分平衡。记住，不要等到口渴的时候再喝水，这可能已经是身体水分不足的表现。

感谢您阅读本文，希望对您了解运动后的补水方式有所帮助。保持良好的水分平衡是保持健康和提高运动效果的重要一环。

五、为什么雾天忌做运动？

雾是飘浮在地球表面低空中的细小水珠，水珠中溶解了 ,酸、盐、 胺、苯、酚等各种有害物质，同时还黏附一些尘埃和病原微生物等有害 的固体微粒。

在雾中做运动，如长跑，会使身体的某些敏感部位接触这些有窗物质，可能引起气管炎、喉炎、眼结膜炎和过敏性疾病如果吸入密度大的285 mm雾气，肺泡内的气体交换就会受到影响，进而引起人体供氧不足。

雾中跑步也会感到胸中憋闷，有压迫感，容易疲乏，因此，雾天早晨忌做剧烈运动。

六、为什么忌雾天运动锻炼？

雾是悬浮于近地面低空的水汽凝结物。在车水马龙的城近郊区，这些凝结物——小水珠中，往往含有汽车尾气中的多种有害化学物质和浮尘、病原微生物等。

特别是在连续几天的大雾天气下，由于冷空气不强，无明显的空气流动，近地层的各种污染物堆积。据卫生部门的检测，雾滴中存在着相当数量的F’S（傅氏)病原体。它是一种多细胞微生物，具有自主运动感染能力，它既可单独致病，又可伙同其他病菌一起使人生病。

因此，大雾天气最好不要在户外，特别是马路边进行晨练，也不要在空旷场地和建筑物之间进行剧烈的锻炼活动，以免吸人过多的有害物质而诱发气管炎、咽喉炎、眼结膜炎、鼻炎、各种过敏性疾病及脑溢血等等。

另外，雾天也不要跑步等体育锻炼，因为在做这些活动时，体内耗氧增多，呼吸势必加深加速，而此时因雾中含水汽较多，有碍肺泡的气体交换，会因大脑缺氧而出现头昏、头晕等不适；同时，做运动时由于肌肉和骨骼的活动加强，使得体内的产热量显著增加，需要排汗散发体热。但是，大雾天空气湿度大，汗液不易蒸发，不利于皮肤的散热，会使人感到闷热而浑身不舒服。

还有，日出以前，树阴中夜间积存的二氧化碳较多。起雾时，风力微弱，二氧化碳难以消散，早晨如在公园的林荫下锻炼，也是不适宜的。

七、运动后多久可以喝水运动后喝什么水好？

运动后半个小时之后再喝水。尽量不要喝各种饮料，如汽水之类的，要喝白开水，绿豆汤或者淡盐水，可以补充身体内因为出汗而丢失的微量元素。

八、忌除服的意思是什么？

忌除服是指因故不能如期脱去丧服。古代服制把父母死亡服丧三年，看成是对父母郑重奉养的表示。然而遇到特殊情况，可以申请“权留服”或“除服”。即:如遇沈忧事故及守孝执礼有亏，并蒙圣恩迁调，已有出服者，具仰申请“权留服”三年;有亏礼节者，便合出服。或准得免赴，却将名分递迁人户。

又文武官员知在仕途而遇亲丧，经累举不理或临满事故不即行服之类，并于服制不无逾越，合无申明。

九、运动后喝什么水补充能量？

运动后喝水，要根据运动量和运动性质来选择。普通的有氧运动，以凉开水为宜，或者是喝矿泉水。天冷的时候，则可以喝温开水。

十、运动完后喝什么水好？

运动完后喝淡盐水比较好。因为运动会让人大量出汗，导致体内盐分流失，而淡盐水可以有效地补充体内的盐分，同时还能够帮助身体更快地恢复水分和电解质的平衡。相比普通白开水，淡盐水具有更好的滋补效果。但是需要注意的是，淡盐水的质量要保持在一定的范围内，否则会带来不良的饮用效果。此外，运动完后喝柠檬水或者加入一些适量的蜂蜜的温水也可以有一定的滋补作用，但需要根据实际情况选择合适的饮水方式。总的来说，运动完后喝淡盐水比较好，可以更好地帮助身体恢复体力和健康。