肺炎不能吃的东西主要一些高脂、高油、不易消化的食物，比如糖类、油饼、零食，这些对于身体没有益处的食物还是要少吃。肺炎主要表咳嗽、咳痰，伴有发热，有一些重症的病人还会出现咯血，伴有胸闷、憋气的情况。
肺炎吃什么食物最好？
对于发生肺炎的患者来说，首先在饮食上要注意，尽量选择一些有营养，容易消化吸收的食物来进行营养支持。由于在肺炎期间出现恶心，厌食的情况，同时伴有明显的发热，患者消耗的比较明显，因此要注意及时给患者给予营养支持。建议选择肉蛋奶等蛋白质含量比较丰富高热量的食物来进行营养支持，同时可以适当的多吃点新鲜的蔬菜和水果。
1、多吃富含微量元素的食物体内缺硒的患者在日常饮食中要注意多进食富含硒的食物，如大麦、鱼虾、动物肾脏、海藻、糙米等食物。此外，微量元素锌、微量元素铁在维持人体正常的免疫系统功能方面也功不可没，发挥着举足轻重的位置。
一般在海产品、动物内脏及瘦肉、豆制品中，锌的含量较高;动物的肝脏、肾脏及牛奶、瘦肉中铁的含量较高，在日常饮食中可以适当地进食，以确保体内微量元素的充足。
2、多吃蛋白质食物在某种意义上讲，蛋白质是决定我们身体免疫力高低的物质基础，如果成年人体内缺乏蛋白质，会造成体力下降、脑力不济、浑身乏力、提早衰老、容易生病，皮肤失去弹性和光泽;
青少年体内缺乏蛋白质，会影响其正常生长，较同龄儿童发育缓慢，智力低下、抗病能力差等。因此，要预防肺炎，在日常的饮食中，如果能注意多吃富含优质蛋白质的食物，如精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高人体的免疫力，免受外来病原的侵袭。
3、多吃富含维生素的食物肺炎患者在进食时要注意适当的多吃一些动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油、奶油等维生素A含量较高的食物。此外，维生素C对提高人体免疫力，抑制病毒合成等方面有着重要作用。因此，肺炎患者要注意多吃番茄、菜花、猕猴桃、苹果等富含维生素C的新鲜水果、蔬菜。
此外，肺炎患者还要注意多喝水，以利于将口腔及呼吸道内病原微生物排除体外。也可以多吃大蒜、洋葱，这类食物能有效地杀灭各种病毒，提高人体的抗病毒能力。
肺炎病后有哪些注意事项？
小儿肺炎常见症状1、小婴儿肺炎，往往呼吸费力，口吐白沫，咳嗽不多，不一定发烧，但往往伴有睡眠不安，烦躁，吃奶减少，面色苍灰。
2、儿童肺炎往往表现咳嗽剧烈发烧明显，严重出现呼吸急促，胸痛等。
3、胸片或者胸部CT往往有炎症渗出改变。
4、呼吸道可以查出肺炎的病原体，但是有些却不能发现，需要临床经验综合考虑。
宝宝肺炎后注意事项1、注意宝宝呼吸道痰液堵塞情况，多喝水，拍背排痰，减少宝宝咳嗽痰液堵塞。
2、注意孩子面色，呼吸是否费力，鼻翼是否煽动，点头呼吸。
3、注意孩子饮食情况，胃口情况，能量不足要及时补充，否则加重病情。
4、饮食清淡而富有营养食物，忌刺激上火食物和水果。
5、儿童避免劳累，加重病情。
6、治疗需要规范。足疗程治疗，减少疾病复发。
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柯大夫为儿科主任医师，临床工作经验丰富，擅长儿童消化，呼吸系统疾病，慢性咳嗽，急慢性鼻窦炎，过敏性鼻炎、幽门螺旋杆菌感染，慢性胃炎，功能性便秘，肝功能异常，慢性腹泻，牛奶蛋白过敏等疑难杂症及婴幼儿营养发育及喂养咨询。有关儿科专业咨询请来好大夫在线找柯友建主任。与健康为伴，与医生为友，欢迎转发点赞、评论关注，点赞分享更是一种美德。有问题可以留言，柯大夫在休息时间会对典型提问针对性回答。
肺炎病后的注意事项有：
1、注意休息，避免体力劳动和剧烈活动。
2、按照医生医嘱，继续服用抗生素，但不要服用太长时间，以免产生耐药病菌。
3、补充维生素，多吃富含维生素的蔬菜水果。
4、清淡饮食，但要注意补充蛋白质，如鱼肉、鸡蛋等。
5、适当多饮水。
6、必要时复查胸片、血常规、胸部CT.