大家，砂仁主要在香料中起什么作用

砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。气味辛温而芬芳，香气入脾，辛能润肾，故为开脾胃之要药，和中气之正品，若兼肾虚，气不归元，非此为向导不济。---(《本草经疏》)

中药砂仁的作用与功效？

具有化湿行气，温中止泻，安胎的作用，可以用于寒湿中阻，脾胃气滞所致的脘腹胀满不思饮食，患者如果出现以上情况，可以在医生的指导下选择合适的原料进行治疗，同时患者在平常的注意不要盲目的使用药物，以免会对患者的身体形成伤害或者影响。

春砂仁怎样煲鸡汤？

1、首先鸡身体的皮下脂肪是比较多的，所以煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，或者直接用一些鸡胸脯肉也是可以的，先加入事先准备好的鸡肉然后加入一些香料最后加入春砂仁。；

2、煮的时候要注意小火候慢炖。；

3、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，这样既有营养有不会感觉太油。

春砂仁煲鸡汤:✅材料：鸡半只、春砂仁6克、油适量、盐适量、生姜几片、大葱2根，可适量放点红枣枸杞子增色，