大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶的作用和功效?
大麦茶的功效:
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶可以减肥、美白、还可以解毒。
炒米茶跟大麦茶哪个好?
炒米茶好
米茶得名于“食之果腹,饮之解渴”,制作也很简单。限于夏天食用,俗称“沏米茶”、"炒米茶"。其做法是先将糙米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。若吃隔夜米茶,味略酸甜,如饮酸梅汤,带酸不酸,带甜不甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味。
炒米茶好。炒米茶味道更为清香醇正,所富含有焦米茶与绿茶中大量丰富的叶绿素、维生素、蛋白质等营养成分,能使肌肤更富弹性魅力,也能促进消化系统,含有大量的膳食纤维,滋味比较鲜醇,不仅有茶叶的自然香气,还会添加一些炒米的同时还能够使茶叶当中的苦涩大大的降低,茶味更加的香浓。