一、我想把一碗汤浓缩成像火锅底料的那种调料包,具体怎么制作?
火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。 骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。 小锅炒制法 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方: 白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 草扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克 炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀. 另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可. 不上火的火锅底料的配料及食用方法。 配料表: 大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。 食用方法 1、 火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克,将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料。 2、 此包装配量仅供四人以下涮锅食用,五人以上建议购买两袋合用,味道更好,合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后,请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。 3、 本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤,可在开锅后取汤盛碗中,慢慢品尝。 提示:当无法确定加入开水的重量时,放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡,以自己感觉合适为准。 火锅底料也可以在网上直接购买,像新疆商城就有的买的。
二、保健品营业执照行业怎么填写?
保健品经营许可证经营范围:
预包装保健食代理及销售和批发;保健食品、休闲食品的技术研发与转让;包装设计;包装材料;生物制品;国内贸易;货物进出口业务;饲料、橡胶制品、原生中草药、香料;
农副产品、定型包装食品、定型饮料、定型包装保健品、糖果、糕点、饮料、罐头食品、植物油、膨化食品、奶制品、茶叶、水产品、粮油制品、土特产品、南北货、食品添加剂、瓶装酒、速冻小包装食品。
三、桑酒包什么样?
桑酒包色泽透亮,呈淡黄色或淡红色,口感醇厚,微甜带香,略带苦味,适合口味偏甜的人群。 桑酒包是以桑树的嫩枝为原料,采用传统工艺酿制而成的一种酒类,其中富含桑叶素、粗蛋白、磷酸、葡萄糖等营养成分,具有养生保健的功效。同时,桑树生长的环境干净纯净,所以酿制出的桑酒包品质也非常优良。 由于桑酒包富含多种营养成分,可以起到很好的滋补健身的作用。同时,它也是一种传统的中国酒类,具有独特的文化价值,越来越受到人们的推崇和追捧。近年来,桑酒包逐渐成为了餐饮行业和礼品市场的热门产品。
四、正宗女儿红老酒2.5升包装是什么样的?
正宗女儿红老酒2.5升包装是一款颜色为浅黄色、透明度高的酒,瓶身上印有“女儿红”字样,瓶盖为金属材质,瓶身包装精美,是一款具有浓郁酱香味和甜润口感的老酒。原因:女儿红是中国的名酒之一,历史悠久,以其优质的口感和独特的香味而闻名于世。在包装方面,此款酒通常采用优质的玻璃瓶进行包装,外观美观大方,具有很高的收藏价值和赏析价值。内容延伸:女儿红老酒因为其独特的口感和浓郁的香味备受中国人的喜爱,曾多次成为国宾送礼之选。对于想要品尝一下中国名酒的朋友来说,女儿红老酒是不错的选择。同时,懂得如何欣赏老酒的朋友也可以将这款酒作为自己收藏的珍品。