一、抹茶味的饼干为什么有苦味？
因为抹茶本身就是苦的，饼干零食里面只是添加抹茶食品添加剂的成分让食品更有特色。
抹茶就是经碾磨和蒸青成微粉的绿茶,抹茶的味道和绿茶基本一样,另外还有一点海苔的香气.
抹茶和茶叶一个味道要清新一点,一个味道要重一点。抹茶,刚吃到嘴里苦苦的,但后味甜而清香,自己尝尝,因人而异。
二、cocoa可可是什么档次的牌子？
高档。
可可林品牌，英文名cocoaforest，目前可可林经营的产品覆盖到可可棒,巧克力礼盒,抹茶巧克力,松露巧克力,情人节巧克力,黑巧克力,黑松露,松露,情人巧克力,巧克力酱,烘焙巧克力,花生巧克力,夹心巧克力,牛奶巧克力,月饼礼盒,生日巧克力,纯黑巧克力,白巧克力,巧克力棒,抹茶零食等行业。
三、香港十大必买小零食？
珍妮曲奇聪明小熊(四味奶油曲奇、咖啡花曲奇)、永吉街柠檬王（甘草柠檬）、帝苑酒店（原味蝴蝶酥,抹茶蝴蝶酥）、曲奇四重奏（蝴蝶酥）、德成号蛋卷、蛋卷皇后、恒香老饼家（老婆饼、皮蛋酥）。
四、三个字的冰的零食？
巧乐兹、和路雪、奇彩旋、苦咖啡、扭一扭、千层雪☕。
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五、抹茶味冰激淋是什么意思？
冰淇淋是一款非常受欢迎的冰镇零食。为了满足广大消费者的爱好，冰淇淋也推出了有多种口味，有水果味，抹茶味以及奶香味等等。抹茶味是近年来属于新的一个品种，也受到了广大消费者的欢迎。
六、抹茶车轮饼热量？
抹茶车轮面包热量（429大卡）
食材：
金山日式吐司粉300克，奶粉20克，全蛋液50克，炼乳13克，淡奶油50克，牛奶130克，抹茶粉4克（牛奶15-20克），蜜红豆适量，幼砂糖40克，黄油30克，耐高糖酵母4克，盐2克，老面60克（高粉100克、酵母0.6克、水70克、盐1克，搅拌均匀室温发酵2小时候冷藏隔夜）。
做法：
1.首先把需要的食材都准备好，不要在制作时再去东西，容易不小心遗漏某个食材。
2.除黄油、抹茶粉、盐外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，先低速把食材混合均匀，再一点点提速把面团打至粗膜的状态。
3.抹茶粉+少许牛奶搅拌均匀。
4.把打好的面团分成2份，一份比另一份多40克，把多的这份放入厨师机面桶内，加入15克黄油跟1克盐，打至能扯出较为结实的透明薄膜。
5.打好后收拢光滑放入发酵盒，再把另一块放入厨师机，加入拌好的抹茶跟15克黄油、1克盐。
6.先低速让面团跟抹茶液、黄油简单融合，再一点点提速打至能扯出较为结实的透明薄膜。
7.把打好的面团收拢光滑，再次放入发酵盒，送入烤箱25度发酵至两倍大。
8.把发酵好的面团轻压排气，密封静置松弛20分钟。
9.白、绿面团分别擀成大小差不多的长方形。
10.绿色面片铺在白色面片上面。（白色面片表面可以喷少许水雾）
11.在绿色面片上面铺蜜红豆，四周留点空隙，最底部留点空白位置。
12.从上往下卷起面团，尽量卷紧，收口处轻轻捏紧一下，摆入吐司模具，送入烤箱35度发酵40分钟。
13.送入预热好的烤箱，上火180度下火190度烤制38-40分钟。
14.烤制完成后马上取出脱模，待晾凉后切片即可