一、沙拉蔬菜的种类？
1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。其它的配菜也非常的多种多样，有胡萝卜、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白萝卜、生菜等等。沙拉菜不仅绿色健康，而且非常的美味，是很多人都爱吃的一道菜。
2、做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时注意蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
二、可以生吃的蔬菜沙拉有哪些？
主要有以下蔬菜：
下面建议几种搭配：1。紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱；2。樱桃、萝卜、西红柿、生菜、香蕉片、酥面包；3。生菜、洋葱、黄瓜、红椒；4。紫甘蓝、洋葱、及红黄绿彩椒、沙拉酱。
蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
三、时蔬沙拉里面的蔬菜有哪些？
番茄，黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，芦笋，洋葱，生菜叶，圆白菜等。蔬菜沙拉主要是用各种蔬菜和沙拉酱制作而成的，制作蔬菜沙拉也可以适量放入一些午餐肉或者鸡胸肉等肉制品增加口感。做蔬菜沙拉前一定要将蔬菜多冲洗几次，避免有污渍或者农药残留。
四、减脂蔬菜沙拉适合什么时候吃？
晚上吃,这样的话减肥效果比较好一些。
晚上吃蔬菜沙拉可以减肥，但应选择热量低的沙拉摄入，且晚餐进食时间尽量选在6点之前，以使得减肥效果更好。
1、选择低热量的沙拉：蔬菜沙拉美味，且营养丰富、常常作为很多人的减肥首选。但是沙拉当中含有较多的热量，因而可以选择热量低的沙拉摄入。
2、晚餐进食时间尽量在6点之前：由于晚上人体运动减少，身体所需的热量会大大降低，因而晚上不宜吃太多食物，蔬菜沙拉也是如此。建议食用时可以搭配卷心菜、胡萝卜丝、洋葱丝等，这些蔬菜营养美味，且所含的热量较低，亦含有人体所需的维生素等多种维生素，是常见的减肥蔬菜。此外，晚上吃的蔬菜沙拉摄入量也不宜过多，否则也会加重胃肠道消化负担。因而，晚上吃蔬菜沙拉可以减肥，但是应控制进食时间、进食量以及选择热量低的沙拉，以达减肥效果。
五、沙拉沙拉怎么造句？
我们有绿菜沙拉、棕榈芯沙拉、还有一种精美的小虾拌菊苣沙拉。
六、图片中沙拉里面的蔬菜是什么菜？
圆白菜，紫甘蓝，番茄，黄瓜。
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。
沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
七、沙拉青菜有哪些？
14款沙拉常用蔬菜
芝麻菜
芝麻菜有着纤弱的墨绿色叶子，带有类似胡椒味道的口感。
比利时菊苣
欧洲菊苣（金玉兰）体型微小，顶部包裹坚实，有着纯白色或者淡黄色叶子。它味道微苦、口感爽脆，同时它是做沙拉的蔬菜里面少有的人们习惯用刀切开而不经过撕扯处理的，从顶部把所有的叶子掰下来，横切成大小合适的薄片。
比布莴苣
比布莴苣个头小，头部坚实，长着由浅至深的绿色叶子。它长在外面的叶子柔软油滑，长在里面的叶子却意外地有着脆爽微甜的温和风味。
波士顿莴苣
波士顿莴苣顶部松软，颜色范围从浅绿到红色镶齿。它的质地和口感和比布莴苣相似，只是叶子更柔软。
皱叶苦苣
皱叶苦苣顶部松散，呈羽毛状，鲜绿色，叶子微苦，有一些不易嚼碎的质地。
苦苣
苦苣有些类似菊苣，但是味道更温和。
卷心莴苣
大的圆形的被浅绿色叶子包裹紧实的头部，卷心莴苣相对更加新鲜爽脆，香味极淡。
活页生菜
活页生菜混合了暗红色和深绿色，叶片很大包头松散。红色和绿色的品种都是可食用的，而且有着柔软、爽脆的口感。绿色叶子的吃起来脆爽温和，红色叶子的则有泥土气息的味道。
野苣（又叫羊羔的莴苣）
从外形上看，在3到4根茎上生长着小的深绿色叶子。它们非常纤弱易损，需要小心处理。
什锦生菜
包含了多达14种嫩绿蔬菜的结合体，什锦生菜一般来说包括了菠菜、红叶菜、橡树叶、苦菊、菊苣和绿色叶子。味道是从温和到微苦的混合。
菊苣
菊苣头部紧实，长着红色或者深紫色有白色条纹菜梗的叶子。味道非常苦。
长叶莴苣
长叶莴苣头部是深绿色叶子，带有轻微的泥土的味道。
菠菜
所有菠菜的品种都有着明亮的绿色和泥土的味道。选择嫩的深绿色的平展叶子或者小菠菜做沙拉好过粗壮有纤维的卷叶菠菜，后者更加适合榨汁或者煎制。
豆瓣菜（又叫水田芥）
豆瓣菜外表纤弱，深绿色叶子和吃的时候应该去掉的坚实的味苦的茎。它有着提神、类似芥末的口感，和芝麻菜也有点相似。