一、芹菜是酸性食物吗？
芹菜是酸性食物。
弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
二、芹菜是刺激性食物吗？
芹菜不属于辛辣刺激性食物，如果在烹饪时加入辣椒，就会出现辛辣刺激的味道。芹菜是生活中比较常见的一种蔬菜，本身的味道并不辛辣，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。
三、芹菜是属于酸性还是碱性食物？
芹菜是碱性食物。含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物。
豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的，经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西都是典型碱性食物。
四、超级补钙的食物？
富含钙的食物较多，如奶制品、豆类、海产品等。具体如下：
1、牛奶：半斤牛奶含钙300mg，奶里还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质、维生素，可促进钙的吸收和消化，所以建议将牛奶作为日常补钙的主要食品。其它奶类制品，比如酸奶、奶酪、奶片也可以进食；
2、海产品：如海带、虾皮，每天吃25g可以补钙300mg，同时还可降血脂，预防动脉硬化；
3、豆类：豆浆、豆制品的含钙量较高，500g豆浆含钙120mg，150g豆腐含钙500mg，但是人体对豆类钙的吸收率没有牛奶钙的吸收率高；
4、动物骨头：喝骨头汤也是补钙方式，同时要注意晒太阳，有利于将维生素D活化，帮助钙的吸收。
五、热量超级低食物？
1. 蔬菜：如竹笋、黄瓜、西红柿等，低热量同时能够起到很强的饱腹感，并能够促进肠道蠕动帮助排便，辅助减肥。
2. 水果：含糖量比较少的水果如苹果、柚子、柠檬、香瓜等，热量低且丰富维生素，可补充身体所需。
3. 谷物类：如紫薯、玉米、荞麦、燕麦等，在减肥期间可代替主食，能够产生很强的饱腹感，减少其他食物的摄入。
六、超级食物有哪些？
牛油果
第一种食物就是牛油果，为什么是它呢？因为牛油果含有丰富的维生素、脂肪酸、蛋白质，钾、钙、钠、镁等微量元素的含量也十分的丰富，由于它的营养价值可以和奶油媲美，还有“森林奶油”的美称！
此外，牛油果含有的大量不饱和脂肪酸、维生素和叶酸对于美容保健、强身健体十分有益！
大蒜
大蒜在生活中太常见了，很多人喜欢吃，是因为它可以起到提味的作用，很多人不爱吃，是因为吃完嘴里有味道！
但是，经常吃大蒜对于身体确实是有很大好处的，大蒜中含有的硫化物，是一种天然的抗菌成分 可以起到一定的抗菌、消毒的作用，但是由于大蒜味道辛辣，不是每一个人都适合吃，都喜欢吃！
菠菜
菠菜在生活中也非常的常见，无论是吃火锅还是炒着吃，都很美味。菠菜当中不仅含有十分可观的蛋白质，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。经常吃对我们的身体健康很有好处。
黑巧克力
巧克力很多人也喜欢吃，不过大多数人喜欢吃牛奶巧克力，黑巧克力爱吃的人或许就没有那么多了，但是经常吃适量的黑巧克力，对身体有很多好处，因为其含有亚油酸，可以缓解代谢、控制食欲，其含有的类黄酮可以延缓衰老，其含有的纤维素可以帮助消化！
西兰花
喜欢健身的人经常吃西兰花，因为它低脂，蛋白质含量丰富。其实，西兰花含有的维生素、胡萝卜素、矿物质等也很丰富。尤其是维生素C的含量要比白菜、芹菜、番茄等蔬菜的含量要高不少。
西兰花中矿物质的含量也要比其他的蔬菜全面，经常吃西兰花，不仅可以增强我们身体的抵抗力和免疫力，而且还有养生保健的作用！
七、哪种蔬菜被认为是超级食物？
这个问题没有标准答案，单看你论述的角度。
所谓超级食物，大约是指食物营养素的含量比较丰富，或者某种有益物质的含量特别突出。在各种新鲜的蔬菜水果中，每一种都有自己独特的优势。如果要从某一种营养素的角度来论述，我们可以得到非常多的超级食物。
举一些简单的例子来说。豆类蔬菜是植物蛋白之王，甚至有些豆类的蛋白质还要高于肉类食品。像豌豆、豆角、鹰嘴豆等蔬菜都是补充蛋白质的不错选择。再比如魔芋是补充硒元素的首选蔬菜，青椒是补充维生素C的首选蔬菜，菜心、芹菜和萝卜缨等蔬菜是补钙的首选蔬菜。木耳、紫菜和菠菜等蔬菜是补铁的首选蔬菜。
由此可知，从营养素的角度，或者是从独特功效的角度，超级蔬菜并没有一个固定的定义。当然，多吃新鲜蔬菜肯定是有好处的。如果能够根据自己的体质和身体情况来选择合适的蔬菜品种，那么养生效果就更好。比如需要补肾的人可以常吃山药、莲藕、韭菜、秋葵等蔬菜。需要防癌抗癌的人可以常吃西红柿、菜花、海带、木耳等蔬菜。
八、芹菜和什么食物搭配好吃？
（1）芹菜炒鸡蛋
（2）芹菜炒香干
（3）芹菜炒猪肉片
（4）芹菜炒腰果
（5）芹菜炒牛柳
（6）芹菜炒辣条
（7）芹菜、红萝卜、笋片
（8）芹菜、平菇
（9）芹菜、青椒、杏鲍菇
（10）芹菜、花生、猪肉丁
（11）芹菜、黄瓜、苦瓜
（12）芹菜炒猪干
（13）芹菜、豆腐、肉末
（14）芹菜炒豬肚
（15）芹菜炒鴨掌
九、超级食物排行榜？
日常生活中的超级食物很多，像各种海产品，豆制品，各种肉类，数不胜数，但是我们做到营养均衡就行，水果也要适当补充，各种坚果当然必须有
十、芹菜汁是用生芹菜榨还是煮熟榨？
芹菜汁可以生榨也可以焯水后榨。焯水后榨可以减轻芹菜的草味。觉得不好入口的可以适量加一点白砂糖或者蜂蜜。这需要根据你是否减脂来放。
个人喜欢生芹菜和苹果一起榨汁。喝惯了也能接受。