一、小米是粗粮还是细粮？
小米是粗粮，平时说的粗粮就是指的蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高，但是植物纤维高于细粮。粗粮主要包括小米、紫米、玉米、燕麦、高粱等等，以及各种干豆类比如黄豆、青豆、绿豆和赤豆等等。
小米的营养价值非常高，含有丰富的脂肪、蛋白质以及维生素，可以食用还能入药，有清热、滋阴、清渴、补脾肾，并且还有治水泄等功效，还可以酿酒。小米对于消化不好的人群是一种非常适宜的食物，可以加快人体的新陈代谢，还可以促进肠道蠕动帮助消化。小米也是非常养胃的食物，可以缓解胃痛、缓和胃酸。最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性疾病，降低肠道疾病的几率。
二、小米炖海参的营养价值？
营养价值：小米炖海参能够提供给身体所需要的十八种氨基酸，在帮助提高免疫力、增强体质。
海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳，帮助延缓衰老。
三、小米粥热量？
一碗小米粥的热量大约有160卡路里，其中蛋白质8克、脂肪4克和碳水化合物28克，其中还含有纤维素3克，可乐等饮料不含纤维素。而且，小米粥含有钙、铁、磷、锌、锰等微量元素，说明它的营养价值很高。一碗小米粥还能缓解压力并丰富人体免疫力，可以改善肝脏功能，还能抗癌。此外，小米粥热量低，适合健康人群食用，也是节食减肥人士的最佳选择。总的来说，一碗小米粥的热量不但合理，而且营养价值又高，很适合人们饮用
四、小米营养有多高？
小米的营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B1的含量是大米的好几倍，纤维素和铁的含量都高于大米。
但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸，大豆中却富含赖氨酸，把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮，营养上可起到互补作用，口味也更好。
五、一碗小米粥多少热量？
一碗小米粥的热量大约有160卡路里，其中蛋白质8克、脂肪4克和碳水化合物28克，其中还含有纤维素3克，可乐等饮料不含纤维素。而且，小米粥含有钙、铁、磷、锌、锰等微量元素，说明它的营养价值很高。一碗小米粥还能缓解压力并丰富人体免疫力，可以改善肝脏功能，还能抗癌。此外，小米粥热量低，适合健康人群食用，也是节食减肥人士的最佳选择。总的来说，一碗小米粥的热量不但合理，而且营养价值又高，很适合人们饮用
六、提高抵抗力吃什么食物最好？
以下是一些可以提高抵抗力的食物：
1. 水果：水果富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫系统。例如，柑橘类水果、草莓、蓝莓、猕猴桃等。
2. 蔬菜：蔬菜富含维生素A、C、E和抗氧化剂，可以增强免疫系统。例如，菠菜、胡萝卜、南瓜、西兰花等。
3. 坚果：坚果富含蛋白质、纤维和健康脂肪，可以增强免疫系统。例如，核桃、杏仁、腰果、花生等。
4. 鱼类：鱼类富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D，可以增强免疫系统。例如，三文鱼、鲑鱼、鳕鱼等。
5. 蒜：蒜中含有大量的硫化物和抗氧化剂，可以增强免疫系统。
6. 姜：姜中含有姜黄素和抗氧化剂，可以增强免疫系统。
7. 酸奶：酸奶中含有益生菌和维生素D，可以增强免疫系统。
8. 绿茶：绿茶中含有茶多酚和抗氧化剂，可以增强免疫系统。