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儿童面食花样做法?

191 2023-12-19 12:18 admin

一、儿童面食花样做法?

食材:125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋、250g高筋面粉、8g抹茶粉、2g盐、20g黄油。

做法:

1)125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋,搅拌均匀,加入250g高筋面粉,2g盐、8g抹茶粉,搅拌成絮状,揉出厚膜,加入20g黄油,揉搓成光滑面团,保鲜膜覆盖温暖地方发酵,至原面团2倍大。

2)发酵好的面团,揉搓排气,分成6个小团子,覆盖保鲜膜松弛10分钟,擀面杖擀成长方形,铺上蜜红豆,对折捏好封口,翻面过来擀平一些,切成均匀3等份拧成麻花辫的样子,再由左至右方向卷起来捏紧连接处。不开火放入空气炸锅再次醒发20分钟。

3)空气炸锅150度15分钟,翻面再烤3分钟即可。

二、儿童辅食面食做法?

1/6 面条按照婴儿能够吃的量,用力捏碎至1厘米长,开锅后慢火煮10分钟。直至面条完全变软。我这方法适用于婴儿挂面,因为自己擀面的面条没办法切得很细,害怕因为婴儿没有长牙或者咀嚼能力较差,吃进胃中会消化不良。

2/6 把各种材料备全,鹌鹑蛋泡在热水里。鹌鹑蛋为了长期保存,可以买生鹌鹑蛋煮熟后用冷水冰镇后,捞出在鹌鹑蛋的塑料盒中放置在冰箱冷冻室,使用时取出放热浸泡十分钟以上即可食用。

3/6 小火煮面期间把西红柿、油菜、胡萝卜洗干净放到料理机里破碎。破碎后不要开盖备用。

4/6 鹌鹑蛋只要蛋黄,剥好。

5/6 面条小火煮开十分钟后,把面条汤全部倒出,只留面条在锅里。开小火,打开料理机,把三合一汁水倒在面上,加入少量芝麻油,筷子搅匀,盖盖,焖煮十分钟后关火。继续盖盖在锅里放置十分钟。

6/6 放凉至约70度左右的面条捞出。搅拌均匀后这个对于婴儿来说美味的营养面就做好了。

三、儿童面食的花样做法?

1.

奶香馒头:准备一个干净的盆子,里面放入宝宝面粉150克,酵母五克,牛奶50毫升,然后用手揉搓成光滑的面团,发酵两个小时,两个小时以后在搓成长条形,分成均匀大小的剂子,然后再把小剂子15克揉搓成圆形馒头的形状,接着放入到烤箱当中,180度烤15分钟即可。

2.

宝宝面粉鸡蛋圆饼:在盆子当中放入宝宝面粉150克,鸡蛋150克,混合搅拌均匀,揉搓成面团,然后再分成均匀大小的剂子,然后再把小剂子15克擀成圆饼,锅中放入食用油15毫升,接着再把圆饼15克放入其中,煎至两面金黄即可。

3.

宝宝面粉南瓜饼:准备南瓜150克,削皮切成块,然后放入到蒸笼里面,扣上锅盖,小火蒸15分钟,15分钟以后直接取出,放入到盆子里面,再加入宝宝面粉250克,鸡蛋150克,揉搓成光滑的面团,发酵两个小时,两个小时以后直接取出,再把面团500克分成均匀大小的剂子,然后再把剂子15克擀成小圆饼,接着再把小圆饼500克放入到蒸锅当中,扣上锅盖,小火蒸30分钟即可。

四、儿童面食做法大全有哪些?

儿童面食的花样做法全麦猪蹄卷  原料  准备好适量的全麦粉、清水和酵母,还有适量的油。  做法  

1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面,打开一档搅拌,揉成光滑的面团即可,这个过程需要大约5分钟时间。  

2、揉好的面团盖保鲜膜,放温暖湿润处进行发酵。  

3、把面放好,让面发酵,发面至原来的2倍大即可。  

4、把发好的面团,放案板上用手按压排气,揉光滑,搓成长条,切成小挤子,我分割了20个小挤子。  

5、把小挤子按扁,擀成圆片。  

6、抹上面一层油,对折。  

7、对折后继续把油抹在上面,再对折形成一个三角形。  

8、在三角下角中间竖切一刀。  

9、上面两角对折,用刮板压几道印。  

10、凉水入锅,先饧发20分钟。再开火开始蒸,开锅后蒸15分钟。关火焖3分钟即可。

五、儿童面食?

打儿童面食是抓瓦窑老碗面特别打儿童面食是抓瓦窑老碗面,特别特别好吃,贼好吃

六、儿童发面面食的花样做法?

小刺猬馒头

用料,面粉水酵母,红豆或大枣碎

将酵母用温水化开与面粉水混合,均匀揉成光滑的面团

和好的面团放温暖处发酵到两倍大

将发酵好的面团搓长条切成大小一致的剂子

将每个小句子搓揉成水滴状

用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角,每层尖角错开剪

刺猬身体剪满尖角后,在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆

做好刺猬造型的小馒头,再次醒发15分钟

入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖两分钟。一群可爱的小刺猬就出锅了

七、3-4岁儿童面食午餐做法大全?

2、黑椒土豆南瓜腊肠饭

食材:

腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

做法:

准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

八、儿童增强免疫力?

儿童提高免疫力,首先从食物上多吃优质蛋白,特别是动物蛋白,含有微量元素丰富的食物:蛋黄、猪肝、牛肉、羊肉、海鲜;新鲜时令性的蔬菜水果:菠菜、橄榄菜、苹果、橙子、猕猴桃、香蕉等,同时要增加户外活动,多晒太阳。药物上可以口服锌硒宝,小施尔康多种维生素,脾氨肽冻干粉,三岁以上的孩子还可以服用匹多莫德颗粒。

九、面食做法教学?

面食做法很多种,很多花样,简单介绍我家小孩很喜欢吃我做的饼。即简单又好吃。一百五十克面粉,二个鸡蛋,先用温水加点食盐绞均匀,然后慢慢到入面粉中绞成稀糊状。

再将锅烧热放少许油烧八成热,将面糊到入锅中晃成圆形,盖上盖一分钟就开锅。

十、小猪面食做法?

用面做一个小猪的头,先做圆圆的头,再做耳朵、眼和鼻子。下面就做小猪。

先把面团揉好,然后从面团上取下一小块面,揉成光滑的小圆球,用来做小猪的头。

从面团上取两小块面,捏成水滴的形状,表示小猪的两只耳朵。

把两只耳朵从中间稍微折一下,然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。

再准备两粒小小的黑芝麻,如果没有黑芝麻,用较小的豆子也可以。

将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间,当作小猪的两只小眼睛。

再从面团上取一小块面,捏成光滑的椭圆形,粘在小猪眼睛下面,当作小猪的鼻子。

用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔,表示小猪的鼻孔,面食小猪就做好了。

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