脂肪肝适合吃什么食物？

一、脂肪肝适合吃什么食物？

1、五谷杂粮

　　脂肪肝患者多吃五谷杂粮可以促进胃肠蠕动功能，使消化和排便顺畅，来减轻肝脏压力。五谷杂粮含糖量少，并且含有丰富的膳食纤维，可以阻止人体对糖类的吸收，可以多吃些玉米、红薯、花生、芝麻、大豆、燕麦、魔芋、绿豆等;

2、蔬菜类

　　素菜不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、木质素、果酸、叶绿素、无机盐等。多吃蔬菜对肝脏有保护作用。对于脂肪肝患者有益的蔬菜如下：洋葱、黄瓜、番茄、大蒜、萝卜、黄花菜、冬瓜、百合、荠菜等;

3、宜选择的肉类食品

　　1)兔肉：兔肉含有人体需要的独特营养成分，即高蛋白、高钙、高铁、高磷脂和低脂肪、低胆固醇，且脂肪多为不饱和脂肪酸， 是脂肪肝患者的理想食品;

　　2)羊肉：羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，属于大补食品，脂肪肝患者可以适量食用羊肉，但一定不能超量，因为羊肉属于高蛋白和高脂肪的热性食物，过多食用会加重肝脏的负担，因此脂肪肝患者吃羊肉的话注意量的把握很关键;

　　3)牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，对脂肪肝患者的体能补充很重要，把握好量对肝脏是有利的。脂肪肝的饮食虽然很讲究，但在蛋白质的品种类别上并非要求那么苛刻，谨小慎微的刻意控制自己的饮食很有可能会使得机体体能不足导致病情恶化，最重要的是营养均衡，但要控制好量;

　　4)海鱼：如黄鱼、带鱼、鳕鱼、沙丁鱼等，它们富含优质的蛋白质、多种维生素、无机盐及人体必需的微量元素，对防治脂肪肝、高脂血症、冠心病有很多好处。

4、宜选用的水果

　　1)山楂：山楂富含维生素C和各种酸类，如苹果酸、柠檬酸等，可促进消化，帮助营养物质充分吸收。山楂还含有解脂酶，不仅有利于脂肪油脂类食物的消化、分解及代谢，还可以降低血液中的甘油三脂与胆固醇，对脂肪肝的防治非常有益。但脾胃虚弱者忌用;

　　2)橘子：国内外研究人员发现，多吃橘子可预防脂肪肝和动脉硬化。橘子中含有丰富的类胡萝卜素和维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。食用橘子应注意饭前或空腹不宜食用，吃橘子前后一小时内不要喝牛奶，还有就是不宜多吃;

　　3)木瓜：木瓜富含17种氨基酸及钙、铁等，木瓜有健脾消食的作用，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜所含的齐墩果酸具有保肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效;

　　4)猕猴桃：猕猴桃营养丰富，美味可口，使用后可有效降低血中胆固醇的浓度，对脂肪肝治疗非常有益;

　　5)苹果：苹果富含苹果酸、枸橼酸、维生素、纤维素等，适当食用后有降脂、降低血中胆固醇、减肥的功效，对脂肪肝的防治有益;

　　6)芒果：芒果具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化，清肠胃的功效，对脂肪肝防治有益;

　　7)香蕉：香蕉营养高，热量低，富含磷和蛋白质;

　　8)葡萄：葡萄中含有天热的活性物质、维生素和纤维素，对脂肪肝患者非常有益。葡萄中所含的多酚类物质是天热的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能够有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

　　5、脂肪肝患者宜选用的菌类食品有香菇、蘑菇、黑木耳、银耳等。

　　6、脂肪肝患者宜选用的其他副食有茶叶、枸杞、花粉、荷叶等。

二、吃什么食物养肝补肝？

随着夏季到来，万物苏醒，气温上升，此时也正是我们养肝护肝的最佳时机，我们的身体之所以能够每天保持正常的运行，都离不开肝脏的功劳，肝脏如果出现了问题，不仅会直接影响我们的生活方方面面，更会严重威胁到自身身体，其实，在我们日常生活中，就有很多养肝护肝的小植物，没事的时候吃上一些，便可以把肝轻松养起来。

食物一：生姜+排骨煲汤养肝

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，生姜是我们日常生活中常见的一种调味食品，无论是煲汤还是炒菜时，很多人都喜欢放上几片，中医认为：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。因而享有“呕家圣药”之美誉，经常用生姜搭配排骨一起煲汤喝，不仅可以很好的起到增进食欲，促进营养吸收，其次，生姜中所含有的活性成分姜酚、姜醇等对四氯化碳所致肝细胞损伤具有抑制作用， 不仅提高肝细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力，还可降低转氨酶。

准备食材：生姜3片、排骨500克。

做法：首先将排骨清洗干净后放入锅中，用大火烧开，在加入事先准备好的姜片改为小火慢熬1小时左右，待排骨完全熟透后添加适量的调味料即可喝汤食肉。

食物二：黄芪+矷山灵芝泡水养肝

说起黄芪，相信很多人对它都不陌生了，早在我国古代，黄芪就享有“小人参”的美誉，尤其到了近代，随着人们养生意识的增强，黄芪越来越多的成为很多人的首选之品，中医认为：黄芪味甘、性温和，富含丰富的黄芪皂苷、类黄酮以及多种人体所需的氨基酸成分，不仅可以提高肝细胞的免疫力，加速肝脏排毒，其次，还能修复受损肝细胞，遇到肝硬化以及肝癌的发生，因而作为中医的常用药之一。

而说起黄芪，那就不得不提及另外一味药材，那就是大名鼎鼎的“（zi）矷山灵芝”，可能很多人对它都不是很了解，主要生长于我国安徽地区，属于一种野生的菌科植物，其富含大量的微量元素硒、多糖以及人体所需的三萜类化合物质，能有效清除人体有害自由基，加快肝脏排毒，降低转氨酶，代谢脂肪的作用，尤其是对于平日里用眼较多，长期面对电脑工作、肝火旺、体胖、便秘的人群不妨多喝。

泡水方法：取黄芪1钱、矷山灵芝2钱、枸杞10粒用温水焖泡5分钟左右即可饮用。（连喝10天停5天为一个周期，一半连喝一周养肝效果惊人。）

食物三：菊花+决明子泡水养肝

菊花作为我们日常生活中一种常见食材，尤其到了夏季深受人们的喜爱，经常用菊花泡水喝不仅能够促进新陈代谢，还可以清除血管内的毒素，减轻肝脏的负担，在泡水时如果加入一些决明子的话，还可以很好的起到清肝明目、缓解肝气郁结的症状，养肝效果更显著。

准备食材：菊花3-5朵，决明子10克。

做法：首先将菊花和决明子分别用清水洗净，放入杯中用开水焖泡5-10分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味即可。

三、吃什么食物可以养肝护肝？

燕麦

一、燕麦：富含膳食纤维，保护肝脏细胞。

青椒

二、青椒：富含维生素C，排毒解毒，保护肝脏。

鸡蛋

三、鸡蛋：富含优质蛋白质，帮助修复肝细胞。

香菇

四、香菇：富含香菇多糖和膳食纤维，修复受损肝细胞。

玉米

五、玉米：富含粗纤维，预防脂肪肝和便秘发生。

牛奶

六、牛奶：富含蛋白质，护肝养肝。

西红柿

七、西红柿：富含维生素C和番茄红素，养肝护肝。

胡萝卜

八、胡萝卜：富含维生素A和胡萝卜素，修复肝脏。

大豆

九、大豆：富含氨基酸和优质蛋白质，护肝效果非常好。

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四、脂肪肝吃什么食物好？

理想的标准体重（kg）：

身高＞160cm：身高（cm）-105

身高＜160cm：身高（cm）-100

当体重超出理想标准，患上脂肪肝，应该：

1. 控制热量，合理分配营养要素：

蛋白20%，脂肪25%以下，余下为碳水化合物

2. 适量增加含维生素及纤维素的食物

低热量饮食，脂肪热能比≤30%；每天500-1000卡的负能量平衡

不能暴饮暴食

五、吃什么食物可以护肝养肝呀？

没什么食物能直接或间接养肝，但是如果护肝片可以，你眼睛黄、皮肤黄，肝损伤问题的话，你真的要试试！

来自两三年护肝经验过来人的怒吼：食物做到养肝真的很难！

已经不想再回忆以前养肝那段时间了，辛辛苦苦996挣点钱差点全花在肝上面......总是以为食补会对肝起点作用，到最后还是选择了护肝片

我不是懂这方面的专业人士，只能在别人指导下摸索着自己的养肝之路。但后来发现仅仅只靠日常生活中的微量元素补充是不管用的，所以后面才找到缓解调养肝损伤的方法，全称应该是水飞蓟姜黄素人参片，里面成分含量特别好！各地价格会有些浮动，建议你们在网上买，靠谱点

不到300块钱3盒，生活作息规律还是和以前一样，烧烤配果汁也没断，但是效果还是保持的很好，脾气也不会暴躁，更别说肤色发黄、无精打采的问题了

不专业、也不会说好听话，有什么我就说什么，我能做到的就是把最真实的效果说出来，都是普通人，赚钱不容易，但仅靠食补是真的花钱花力还没作用

就我现在状态是食补完全给不了我的，说这些话也完完全全是因为它带给我的效果让我觉得踏实、靠谱、稳定。

从我以前养肝的方法中各方面比较来看，它最符合肝损伤、肝疲劳、压力大、抽烟炸鸡样样不离手的人群，绝对是外挂中的外挂！

身边很多习惯生活作息不好的朋友都被我安利个遍，没有一个说没有效果的！

相信人家专业权威做的测试，真的比信没听说过的离谱智商税好得多，直接减少踩雷机会！

而且在得到朋友的正面反馈后，人家也自己查了水飞蓟的作用功效（属实是在护肝上用心了）：

补充养肝舒肝素主要是时水飞蓟素发挥作用，水飞蓟素是高营养的蔬菜营养素，有很强的护肝作用，肝脏活力和动力都能得到改善和补充，促进排除肝脏中的毒素来保护肝脏

不得不说我还真是运气好，它这个里面还是水飞蓟+姜黄素+人参等好几种养肝成分，比市面上打着护肝称号招摇撞骗的产品有效得多

而且你去查水飞蓟的特性和效果，会发现它就是针对咱们这些过度爆肝、熬夜、炸鸡果汁不断的年轻人和打工人的，人家研究人员早就划定了水飞蓟的作用范围就是

千万不要觉得熬夜、脸发黄是小事情，没精神可能休息休息就好了，但身体可不会睡一觉就自己自愈，总之，如果你真的发现自己身体有哪些不对劲的地方，它真的很不错！

• 不仅效果好，也更有优势！

1. 正规厂家，正规国货品牌，具有严格的品控能力和执行标准，各种检测证书也齐全
2. 成分、含量都摆在那，任何人都可以去查
3. 性价比很高，比起同一类的护肝产品，对比一下成分价格就知道哪个真有用

毕竟是有文献证书的，再次安利给你们，尤其是家里有因为工作原因或个人习惯容易不舒服的，一定一定要养成护肝的好习惯，有一个好身体大于一切！

千万不要觉得自己身体上的毛病多休息就行了，有很多隐性问题，肝不会说话但身体会，它发出的每一个信号都是你立马采取行动的红灯！

我真的建议人场离不开手机电脑、外卖、熬夜的朋友们多注意一下，以上任何习惯都会让你的小心肝超负荷运作！

六、吃什么食物可以养肝？

以下食物可以养肝护肝：

猪血。猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

柑橘。富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。泡茶喝，煮粥喝都是不错的选择。

荔枝。可多吃荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处。根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。

此外，养肝护肝的食物还有菠菜、动物血制品、鸡蛋、豆腐、鱼、牛奶、黑芝麻、牛肉等高蛋白食物，以及绿色或深色蔬菜。需要注意，饮食养肝护肝需在营养均衡、合理搭配的前提下进行。同时要保持良好的作息，避免熬夜劳累、戒烟限酒等不良生活习惯。

七、排毒养肝的食物？吃什么可以养肝护肝？

肝好，一切都好，肝不好，未老先倒!因此养成喝茶的好习惯可以保持身体健康，具有抗衰老，助消化，养肝护肝，降血脂血压等多种功效。那么排毒养肝的食物?吃什么可以养肝护肝?

排毒养肝的食物?吃什么可以养肝护肝?

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，特别对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能达到润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。

红枣能补气血，健脾益胃，还可起到养血安神，舒肝解郁的功效。随口一片，健康生活吃出来。如果煲汤泡水，是更好的选择。

山药具有滋养强壮，助消化，滋肝养胃的功效。 经常多吃，能够很好的给身体肝脏排毒，因此可以将山药做汤来喝。

苦瓜虽然口感不好，却能清除肝脏内堆积的重金属物质，让肝脏的代谢功能恢复正常，还可以降火。

薏米煮汤去湿除风，还可以用于健脾益胃、治脾虚泄泻。而红豆有清心养神、健脾益肾功效。做红豆薏米汤最好，有助于促进肝脏排毒，保护肝脏健康。

苦荞对急慢性肝炎、肝硬化，而对对脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。熬夜最伤身，喝一杯暖暖的茶，可以消除身体疲劳，当犒劳一下自己吧。

黑桑葚可以能够散风清热，清肝明目，解毒消炎。这个季节正好是吃它的时候，将桑葚泡水喝，不仅能够治疗多种疾病，也可以保健身体，对保护肝脏醒脑的功效。

柠檬水是用柠檬泡水，它具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。能很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

草莓，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

西红柿，富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

李，含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

梨，梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

柑橘，富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

几个简单小动作最养肝

1、闭目

人体五脏六腑的精气都上注于目。闭目养神时要注意做到全身放松，顺其自然，这样才能使全身经络疏通、气血流畅。闭目降气，食指轻压眼睑，揉揉搓到眼珠发热发胀。经常闭目养神的习惯是我们所有习惯中最轻松、最易做到的。

2、叩打胆经

自然坐下，双手握拳，沿着大腿外侧，来回叩打，一般一条腿叩打50次，叩打完一条腿，换另一条腿，一天一次。

3、按压膻中穴

膻中穴位于双乳间。双手相叠，上下往返膻中穴30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。

4、垫脚

双足并拢着地，用力踮起脚跟，保持2～3秒，可重复多次。

结语：随着现在生活水平的提高，养生方面的知识越来越普及，很多人都明白我们的日常饮食对于身体健康具有很重要的作用。而肝脏是人体重要的排毒器官，具有举足轻重的作用。希望以上内容对您有所帮助。

八、吃什么食物养肝护肝防肝病？

肝脏对人体来说太重要了，每天要进行1500多次的生理反应，几乎每个活动都离不开肝脏。现在很多人都认识到：养肝就是养生。

别喝酒。酒精被消化系统吸收后会进入肝脏，殊不知肝脏最大的杀手就是酒精，在“解酒”的过程中会产生一种有害物质，那就是乙醛。是酒精肝的形成的主要原因。

水飞蓟护肝是完全可以的，它属于菊科草本植物，可以保护肝细胞膜，改善肝功能。现在常被当作膳食补剂作为护肝来食用，市面上常见的汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，纯植物成分。

下面就正式回答，如何养肝？

别熬夜

肝脏正常工作的时间是晚上11点到凌晨1点，如果这时候你的身体还处于一个亢奋的状态话，那你的肝脏就无法正常排毒，很容易导致毒素积压，从而表现为在你的脸上、指甲等地方，会让你发黄。

多吃绿色蔬菜

绿色不愧是环保的颜色，同样肝脏也喜欢绿色的东西。蔬菜中富含膳食多糖和纤维素，可以帮助肝脏一起分解物质，而且蔬菜中的维生素A，也有助于肝损伤的恢复。

补充优质蛋白

蛋白质是肝脏细胞再生所需要的重要原料，优质蛋白质中脂肪的含量少，能为肝脏提供优质蛋白，帮助肝脏产生新的肝细胞。日常生活中要多吃瘦肉、奶制品、豆浆等食物。

日常生活中也要注意少吃糖，不仅有肥胖风险，还可以增加对肝脏的损伤，同时也要记得搭配护肝食物。这里呼吁大家提前养护肝脏，因为这才是最有效的“保养”。希望这个答案可以帮助到题主。

九、脂肪肝吃什么？

脂肪肝是由肝脏脂质代谢异常引起的脂肪过度积累而形成的。因此，首先，有必要改变饮食，少吃高脂肪含量的食物。通常，山楂可以浸泡在干水中饮用，这可以起到降脂的作用。应该注意锻炼以减少体重和酒精消耗。在肝功能正常的情况下不需要特殊药物，因为药物由肝脏代谢，以避免过量药物对肝脏造成损害。应注意观察血脂和血糖水平。如果增加需要伴有降血糖和降脂治疗，可以服用降脂保肝丸。饮食可以浸泡在山楂中，具有降脂作用。

十、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~