保肝降酶药有哪些？

一、保肝降酶药有哪些？

肝脏发生炎症坏死，中毒，转氨酶就可以从肝细胞的线粒体中释放到血液之中，引起转氨酶升高，这种情况可以吃一些保肝降酶的药物，比如甘草甜素，甘利欣，水飞蓟宾，易善复，双黄醇等，能够促进肝细胞的再生，另外，生活方面也一定要注意，不能太劳累，不要抽烟饮酒。

二、养肝护肝降酶中药

养肝护肝降酶中药的重要性与功效

在现代社会中，肝脏疾病逐渐成为一种常见的健康问题。由于生活方式的改变和环境的恶化，肝功能异常的人数不断增加。肝脏是我们体内最重要的解毒器官，具有很高的代谢活性。因此，养肝护肝降酶中药在预防和治疗肝病方面扮演着重要的角色。

中药作为一种传统的医学治疗方式，已经在中国和其他亚洲国家使用了几千年。通过临床实践和科学研究，我们发现一些中药可以有效地促进肝脏的健康功能，降低肝酶的水平，从而改善患者的肝功能。

养肝护肝的重要性

肝脏是我们体内的化学工厂，负责分解药物、合成蛋白质和产生胆汁等关键功能。然而，由于不良的饮食习惯、过量的酒精摄入和长期的药物滥用等原因，肝脏容易受到损害。如果肝脏功能受损，身体会出现一系列严重的健康问题，如肝炎、脂肪肝和肝硬化。

养肝护肝对于每个人来说都非常重要，无论是已经患有肝病的患者还是健康人士。对于肝病患者来说，养肝护肝可以帮助恢复肝脏功能并减轻病情。对于健康人士来说，养肝护肝可以预防肝脏疾病的发生，维持良好的身体健康。

养肝护肝降酶中药的功效

1. 苦参：苦参是一种常见的中药材，具有清热解毒、抗炎和抗氧化的作用。研究表明，苦参可以减轻肝脏损伤，并降低肝酶的水平。

2. 桑叶：桑叶富含维生素C和多种营养物质，对于保护肝脏、降低胆固醇和血糖具有显著的效果。桑叶也被广泛应用于肝炎和脂肪肝的治疗。

3. 金钱草：金钱草是一种常见的养肝中药，具有清热解毒、消肿利尿和抗氧化的作用。研究表明，金钱草可以减轻肝脏炎症，并改善肝功能。

4. 地黄：地黄是一种传统的中药材，具有滋阴补肾和养肝护肝的作用。地黄能够增加肝细胞的抗氧化能力，减少肝脏受损。

5. 甘草：甘草具有消炎、抗病毒和保护肝脏的作用。研究表明，甘草可以抑制肝纤维化的发展，并保护肝细胞免受损害。

以上只是一些常见的养肝护肝降酶中药，还有其他许多中药可以帮助提高肝脏健康。然而，要确保安全和有效地使用中药，建议咨询专业的中医医师或药师。

如何正确使用养肝护肝降酶中药

在使用养肝护肝降酶中药时，需要注意以下几点：

• 咨询专业医师：在选择和使用中药之前，最好咨询专业的中医医师。他们可以根据你的个人情况，制定适合你的养肝护肝方案。
• 遵循剂量指导：按照中医医师或药师的指导，正确使用中药。剂量取决于个体差异和病情严重程度。
• 注意饮食习惯：合理饮食对于肝脏健康非常重要。减少高脂肪食物和酒精的摄入，增加新鲜水果和蔬菜的摄入。
• 避免过度用药：中药虽然有很多功效，但过度使用可能会导致不良反应。根据医生的建议使用中药，并坚持定期检查肝功能。

总之，肝脏是我们身体中不可或缺的器官，保护肝脏健康对于我们的整体健康至关重要。通过正确使用养肝护肝降酶中药，我们可以提高肝脏健康功能，减少肝病的风险。然而，我们应该谨慎使用中药，尊重中医医师的建议，并注意饮食与生活习惯。

三、护肝和降酶区别？

保护肝脏和降低肝功能转氨酶的区别有以下几个方面需要了解，第1个保护肝脏是促进肝功能恢复，还原代谢的生成，而降低肝功能转氨酶主要是避免肝脏细胞进一步的破坏，这是他们两者主要的区别，比如说保护肝脏的还原性谷胱甘肽，降低转氨酶的水飞蓟宾就是不一样的。

四、养肝护肝降酶中药配方

养肝护肝降酶中药配方

在现代社会中，由于工作压力大、生活不规律、饮食不健康等因素的影响，肝脏问题越来越普遍且严重。肝脏是人体的重要器官之一，它不仅参与了体内的新陈代谢和排毒，还负责合成和储存重要的物质。养肝护肝对于维持人体健康至关重要。

中药作为一种传统的治疗方式，自古以来就被广泛应用于养肝护肝降酶方面。中药具有疗效确切、副作用较小的特点，成为许多人选择的养肝护肝方法。下面将介绍一些常用的养肝护肝降酶中药配方：

1. 人参黄芪汤

人参黄芪汤是一种常用的养肝护肝中药配方，它由人参、黄芪、白术、白苓等多种中药组成。人参具有养阴补阳、益气生津的作用，黄芪能够增强免疫力，白术和白苓则有利尿的作用。

将人参、黄芪、白术、白苓按比例配制，煎煮后得到煎剂。每天饭前服用一次，连续服用一段时间可有效达到养肝护肝的效果。

2. 苦参茯苓汤

苦参茯苓汤是一种用于降酶的中药配方，主要由苦参、茯苓、泽泻、山药等多种中药组成。苦参具有清热解毒的作用，茯苓和泽泻则有利尿作用，山药则能够养阴生津。

将苦参、茯苓、泽泻、山药按比例煎煮得到煎剂，每天饭前饭后各服用一次，可以有效降低酶的水平，保护肝脏功能。

3. 枸杞绿豆汤

枸杞绿豆汤是一种养肝护肝的中药配方，它由枸杞子和绿豆组成。枸杞子有滋阴补肾、明目的功效，绿豆则具有清热解毒、利尿消肿的作用。

将枸杞子和绿豆按比例煮沸，随时饮用。常饮枸杞绿豆汤可以有效改善肝功能，减轻肝脏负担。

4. 丹参益母草汤

丹参益母草汤是一种对肝脏有显著疗效的中药配方，它由丹参、益母草、川芎、桃仁等组成。丹参具有活血化瘀的作用，益母草能够清热解毒，川芎和桃仁有活血通经的功效。

将丹参、益母草、川芎、桃仁按比例煎煮得到煎剂，每天饭前服用一次，可以有效改善肝脏的血液循环，促进肝细胞的修复。

5. 当归山楂汤

当归山楂汤是一种常用的养肝护肝中药配方，它由当归、山楂、白芍、柴胡等组成。当归具有补血活血的作用，山楂能够降脂消食，白芍和柴胡有舒肝理气的功效。

将当归、山楂、白芍、柴胡按比例煎煮得到煎剂，每天饭前后各服用一次，可以改善肝功能，减轻肝脏负担。

养肝护肝饮食建议

除了中药配方，合理的饮食也是养肝护肝的重要方法。下面给大家介绍一些养肝护肝的饮食建议：

1. 多吃蔬果

蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对肝脏的保护十分重要。多吃新鲜的蔬果可以帮助肝脏排毒，减少肝脏受损的风险。

2. 控制糖分摄入

高糖饮食会增加肝脏负担，容易导致脂肪肝和糖尿病。因此，控制糖分摄入是养肝护肝的重要措施之一。

3. 避免高脂饮食

高脂饮食会导致血脂升高，增加肝脏受损的风险。因此，养肝护肝的人应该避免摄入过多的动物脂肪。

4. 适量饮酒

过量饮酒是导致肝脏疾病的重要原因之一。为了养肝护肝，建议适量饮酒或者戒酒。

5. 合理搭配膳食

合理搭配膳食可以使肝脏获得各种所需的营养物质。建议每天摄入适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，保证维生素和矿物质的摄入。

综上所述，养肝护肝降酶中药配方对于维护肝脏健康具有重要作用。合理搭配中药配方和饮食，减少肝脏负担，可以提高肝脏的功能，预防肝脏疾病的发生。希望大家能够注意养肝护肝，保持身体的健康。

五、养肝护肝降酶的中药

养肝护肝降酶的中药

最近，在改善生活方式和强调健康养生的潮流下，人们对于肝脏健康的关注与日俱增。肝脏是人体中重要的器官之一，具有代谢、排泄、储存等多种重要功能。然而，不良的生活习惯、不规律的饮食以及高压的生活压力都会对肝脏健康产生负面影响。因此，通过使用一些中药进行养肝护肝和降酶的方法成为了当前备受关注的话题。

中药的特点和作用

中药作为中国悠久历史文化的一部分，凭借其独特的疗效和较低的副作用，成为了很多人改善肝脏健康的首选。中药以其天然的草本植物为基础，通过提取有效成分来发挥作用。这些有效成分往往具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种功能，能够促进肝脏的新陈代谢，改善肝细胞的功能，降低肝酶的水平。

养肝护肝和降酶的中药可以分为多个类别，每个类别都有其独特的特点和作用。以下将介绍一些常见的中药及其对肝脏健康的益处。

1. 枸杞子

枸杞子是一种常见的中药食材，被称为“滋补之宝”。枸杞子富含多种维生素、氨基酸和微量元素，有助于提高肝脏的抗氧化能力，减少肝脏受损。此外，枸杞子还具有调节免疫系统、抗炎和抗肿瘤的作用，能够增强肝脏的免疫功能，抵抗外界的侵害。

2. 丹参

丹参是一种常用的中药材料，被广泛用于改善心脑血管疾病。然而，丹参也有很好的养肝护肝作用。丹参中的有效成分可以通过抗氧化作用减轻肝脏氧化应激，保护肝细胞免受自由基的损伤。此外，丹参还具有抗炎、抗凝血和促进血液循环的作用，有助于改善肝脏的氧供应和营养供应。

3. 茵陈蒿

茵陈蒿是一种传统的中药材料，被广泛用于治疗肝炎等肝脏疾病。茵陈蒿中的有效成分可以通过抗炎、抗氧化作用减轻肝脏的炎症和氧化应激，有助于恢复肝脏健康。此外，茵陈蒿还具有抗菌、利胆和抗肿瘤作用，能够促进肝脏的解毒功能，降低肝酶的水平。

4. 甘草

甘草是一种常用的中药材料，被广泛用于调理肝脏和胃肠道功能。甘草中的有效成分具有抗氧化、抗炎和抗病毒作用，能够减少肝细胞的损伤，抑制病毒复制。此外，甘草还具有抗溃疡、解痉和保护胃黏膜的作用，有助于改善肝脏和胃肠道的整体健康。

5. 桑叶

桑叶是一种常见的中药材料，被广泛用于调理肝脏功能和降低肝酶的水平。桑叶中的有效成分可以通过促进肝脏的代谢和解毒功能减少肝酶的生成，有助于恢复肝脏的正常功能。此外，桑叶还具有调节血糖、降脂和保护心血管的作用，能够维护肝脏和全身的健康。

6. 决明子

决明子是一种常用的中药材料，被广泛用于改善眼睛问题。然而，决明子也具有良好的养肝护肝作用。决明子中的有效成分可以通过抗氧化作用减轻肝脏的氧化应激，促进肝细胞的修复和再生。此外，决明子还具有清热解毒、利尿和促进肠道蠕动的作用，对肝脏的排毒和代谢功能有良好的促进作用。

小结

中药作为养肝护肝和降酶的可靠选择，通过其独特的疗效和较低的副作用得到了广泛的认可。上述介绍的枸杞子、丹参、茵陈蒿、甘草、桑叶和决明子都是常见的中药材料，它们分别具有抗氧化、抗炎、抗凝血、抗溃疡和抗菌等多种功能。通过适当的使用中药，我们可以改善肝脏的健康，降低肝酶的水平，保护肝细胞免受损害。

同时，作为养肝护肝的一部分，我们还应注意保持良好的生活习惯，合理膳食、适量运动以及保持心理健康都对肝脏的健康至关重要。如果您有肝脏健康方面的问题，建议咨询专业医生或中医师的意见，以便得到更加详细和个性化的建议。

六、吃什么养肝护肝降酶

吃什么养肝护肝降酶——养肝护肝食物大推荐

众所周知，肝脏是人体内最为重要的器官之一，承担着多种生理功能。随着现代生活节奏的加快，越来越多的人开始关注养肝护肝的问题。为了帮助大家更好地了解养肝护肝的方法，本文将为大家介绍一些常见的养肝护肝食物及其营养成分，以帮助大家更好地选择适合自己的食物，从而达到养肝护肝的目的。 一、养肝护肝食物的特点 养肝护肝食物通常富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于促进肝脏的代谢和排毒，减轻肝脏负担。此外，养肝护肝食物还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，有助于保护肝脏健康。 二、常见的养肝护肝食物 1. 绿叶蔬菜：如菠菜、小白菜、芥蓝、西兰花等，富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分，有助于促进肝脏的代谢和排毒。 2. 豆类及其制品：如黄豆、黑豆、豆腐等，富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素B等营养成分，有助于保护肝脏细胞膜的完整性。 3. 鱼类：如三文鱼、鲈鱼等，富含不饱和脂肪酸、维生素B等营养成分，有助于保护肝脏细胞膜的完整性，促进脂肪代谢。 4. 菌类：如香菇、金针菇、木耳等，富含膳食纤维、维生素B、矿物质等营养成分，有助于促进肠道蠕动，减轻肝脏负担。 5. 水果：如草莓、葡萄、柑橘类水果等，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于抗氧化、抗炎、保护肝脏健康。 三、如何搭配食物养肝护肝 除了选择养肝护肝食物外，合理搭配食物也很重要。建议大家在日常饮食中适当摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，保持膳食平衡。以下是一些搭配建议： * 绿叶蔬菜搭配豆腐：富含优质蛋白质和膳食纤维，有助于保护肝脏细胞膜的完整性。 * 鱼类搭配菌类：富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于保护肝脏细胞膜的完整性并促进脂肪代谢。 * 豆类及其制品搭配水果：富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于抗氧化、抗炎、保护肝脏健康。 * 适量摄入坚果：如核桃、杏仁等，富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，有助于保护肝脏健康。 总之，养肝护肝是一个长期的过程，需要我们在日常生活中注意饮食、作息规律、适量运动等多方面因素。通过选择养肝护肝食物并合理搭配食物，我们可以更好地保护肝脏健康，提高生活质量。

七、养肝的食物有哪些？

很多人因为知道肝脏对身体非常重要，所以在平时会采取一些措施来保护肝脏，其中也包括服用养肝保健品。却不知道一些养肝保健品在进入肝脏后，反而会给肝脏带来负担，如果想要养肝，不妨用一些天然的护肝食物，不仅养肝，而且无毒副作用。

生活中有哪些天然的护肝食物？

一、丝瓜

丝瓜里面含有丰富的维生素c，而维生素c是一种很好的抗氧化物质，它不仅能帮助提高身体免疫力，还能帮助清除身体多余的毒素以及一些自由基，能促进细胞活性。对于肝脏来讲，它可以清除肝脏中的自由基，防止自由基伤害到肝脏。

二、红枣

红枣有补气血暖胃的作用，而肝脏不好的人在平时如果能坚持喝红枣，是可以帮助增强肝脏能力的，它可以增强身体中血清蛋白的含量，从而促进肝脏的气血循环，在一定程度上有保肝排毒的作用。

三、海藻

海藻中所含维生素、海藻酸、蛋白质等，都是身体所需要的，海藻主要的功效是排毒。在平时经常吃海藻，可以帮助减轻肝脏的排毒能力，对于一些肝脏不好的人来讲，在减轻负担的同时让肝细胞得到修复。

四、魔芋

魔芋中含有的纤维不仅能延缓肠道对脂肪的吸收，它还可以促进身体胆固醇转化为胆酸，降低胆酸在肝脏中的循环，防止胆固醇在肝脏中堆积而引发脂肪肝。另外对于肥胖的人来讲，多吃一些魔芋能帮助减肥。

五、酸梅

酸梅是药食同源的一种食物，它所存在的药用价值和营养价值都非常高，对于肝脏不好的人来讲，每天摄取的食物在肝脏中进行代谢会加重肝脏的负担，导致肝病加重，多吃一些酸梅可以促进肝脏代谢和排毒，对肝脏疾病有辅助治疗功效。

六、木耳

木耳是一种天然的器官清洁食物，木耳中所含的物质，可以帮助吸附肠道以及肝脏中的一些油脂和毒素，并且帮助排出体外。

总的来讲，生活中的这些天然食物能有效起到养护肝脏的作用，所以在平时想要养护肝脏不妨多吃这些食物，从饮食中调理不仅安全，没有毒副作用，还能帮助身体补充一些需要的营养元素。只是要知道除了从饮食方面，日常中的一些习惯也是养护肝脏的重要措施，如按时睡觉、不暴饮暴食、保持情绪的稳定等。

八、哪些中药降酶保肝护肝

中药一直以来在保健和治疗各种疾病方面发挥着重要的作用。其中，有一类中药被广泛认可为具有降酶、保肝和护肝的功能。这些中药通过调理肝脏功能，减少酶分泌以及提供必要的养分，有助于保护肝脏健康。本文将介绍一些知名的中药，它们具有降酶、保肝和护肝的功效。

1. 人参

人参是一种历史悠久的中药，被誉为“百草之王”。它被广泛用于增强体力和提高免疫力。此外，人参还具有降酶、保肝和护肝的功能。研究表明，人参中的活性成分可以帮助减少酶分泌，降低肝脏负担。人参还含有多种对肝脏有益的抗氧化物质，可防止肝细胞受到氧化损伤。

2. 枸杞

枸杞是一种常见的中草药，在中国被广泛应用于治疗肝脏疾病。枸杞具有降酶和保肝的作用。研究发现，枸杞中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻肝脏受损程度，并提高肝脏的功能。此外，枸杞还可以改善血液循环，促进肝脏细胞的再生和修复。

3. 阿胶

阿胶是一种古老的中药材，已有数千年的历史。它通常用于治疗贫血、补血和滋养身体。阿胶还被发现具有降酶、保肝和护肝的效果。研究证明，阿胶中的活性成分可以减轻酶的过度分泌，从而减轻肝脏负担。此外，阿胶还可以加强肝脏的抗氧化能力，保护肝细胞免受氧化损伤。

4. 何首乌

何首乌是一种广泛用于中医的草本植物，被用于增强肝脏功能和护肝。何首乌含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎作用。此外，何首乌还可以帮助降低酶的分泌，减轻肝脏负担，并促进肝脏细胞的再生。

5. 甘草

甘草是一种常见的天然中药，被广泛用于各种草药制剂中。甘草具有降酶、保肝和护肝的作用。研究表明，甘草中的活性成分能够减少酶的分泌，保护肝脏免受损伤。此外，甘草还可以减轻肝脏的炎症反应，促进肝脏细胞的修复。

总结

以上介绍的五种中药，人参、枸杞、阿胶、何首乌和甘草，都具有较好的降酶、保肝和护肝功效。它们通过降低酶的分泌、提供必要的养分，并具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护肝脏健康。然而，作为中药，应该根据个人体质和具体情况来选择使用。在使用中药前，建议咨询专业的中医师，以获得更加准确的建议。

最后，通过合理的饮食、健康的生活方式和适当的中药使用，我们可以保持肝脏的健康，并预防各种肝脏疾病的发生。

九、哪些食物有养肝护肝的功效？

养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用：糯米、黑米、蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。

春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

养肝的方法

减轻肝脏负担

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间；其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、灵芝粗多糖粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用；第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

改善肝脏供血

俗话说：“肝藏血”。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

1、茵陈粥

茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

2、田基黄煲鸡蛋

田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。

3、黑木耳汤

黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。

4、泥鳅粉

泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。

5、玉米须茵陈汤

玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤胆型肝炎。

6、枸杞鸡蛋羹

鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、鸡骨草蜜枣烧猪肉

鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

8、泥鳅炖豆腐

泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。

9、苡仁绿豆粥

薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

10、红烧青鱼：青鱼肉有益气化湿、养肝明目、和中养胃的功效，且其含有多种维生素和微量元素，富含核酸，能够起到延缓衰老、提高免疫力的作用。

11、水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中。含有丰富的维生素C和铁，能够对缺铁性贫血的患者症状进行缓解甚至治疗。

12、韭菜炒猪肝（或韭菜猪肝汤）：韭菜辛温，能够挥发阳气，配猪肝即可补肝养血，辅助用于肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。

肝病患者要遵守饮食原则

1、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

2、补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

5、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。

十、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~