一、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

二、吃什么食物可以养肝护肝？

燕麦

一、燕麦：富含膳食纤维，保护肝脏细胞。

青椒

二、青椒：富含维生素C，排毒解毒，保护肝脏。

鸡蛋

三、鸡蛋：富含优质蛋白质，帮助修复肝细胞。

香菇

四、香菇：富含香菇多糖和膳食纤维，修复受损肝细胞。

玉米

五、玉米：富含粗纤维，预防脂肪肝和便秘发生。

牛奶

六、牛奶：富含蛋白质，护肝养肝。

西红柿

七、西红柿：富含维生素C和番茄红素，养肝护肝。

胡萝卜

八、胡萝卜：富含维生素A和胡萝卜素，修复肝脏。

大豆

九、大豆：富含氨基酸和优质蛋白质，护肝效果非常好。

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三、吃什么食物可以护肝养肝呀？

没什么食物能直接或间接养肝，但是如果护肝片可以，你眼睛黄、皮肤黄，肝损伤问题的话，你真的要试试！

来自两三年护肝经验过来人的怒吼：食物做到养肝真的很难！

已经不想再回忆以前养肝那段时间了，辛辛苦苦996挣点钱差点全花在肝上面......总是以为食补会对肝起点作用，到最后还是选择了护肝片

我不是懂这方面的专业人士，只能在别人指导下摸索着自己的养肝之路。但后来发现仅仅只靠日常生活中的微量元素补充是不管用的，所以后面才找到缓解调养肝损伤的方法，全称应该是水飞蓟姜黄素人参片，里面成分含量特别好！各地价格会有些浮动，建议你们在网上买，靠谱点

不到300块钱3盒，生活作息规律还是和以前一样，烧烤配果汁也没断，但是效果还是保持的很好，脾气也不会暴躁，更别说肤色发黄、无精打采的问题了

不专业、也不会说好听话，有什么我就说什么，我能做到的就是把最真实的效果说出来，都是普通人，赚钱不容易，但仅靠食补是真的花钱花力还没作用

就我现在状态是食补完全给不了我的，说这些话也完完全全是因为它带给我的效果让我觉得踏实、靠谱、稳定。

从我以前养肝的方法中各方面比较来看，它最符合肝损伤、肝疲劳、压力大、抽烟炸鸡样样不离手的人群，绝对是外挂中的外挂！

身边很多习惯生活作息不好的朋友都被我安利个遍，没有一个说没有效果的！

相信人家专业权威做的测试，真的比信没听说过的离谱智商税好得多，直接减少踩雷机会！

而且在得到朋友的正面反馈后，人家也自己查了水飞蓟的作用功效（属实是在护肝上用心了）：

补充养肝舒肝素主要是时水飞蓟素发挥作用，水飞蓟素是高营养的蔬菜营养素，有很强的护肝作用，肝脏活力和动力都能得到改善和补充，促进排除肝脏中的毒素来保护肝脏

不得不说我还真是运气好，它这个里面还是水飞蓟+姜黄素+人参等好几种养肝成分，比市面上打着护肝称号招摇撞骗的产品有效得多

而且你去查水飞蓟的特性和效果，会发现它就是针对咱们这些过度爆肝、熬夜、炸鸡果汁不断的年轻人和打工人的，人家研究人员早就划定了水飞蓟的作用范围就是

千万不要觉得熬夜、脸发黄是小事情，没精神可能休息休息就好了，但身体可不会睡一觉就自己自愈，总之，如果你真的发现自己身体有哪些不对劲的地方，它真的很不错！

• 不仅效果好，也更有优势！

1. 正规厂家，正规国货品牌，具有严格的品控能力和执行标准，各种检测证书也齐全
2. 成分、含量都摆在那，任何人都可以去查
3. 性价比很高，比起同一类的护肝产品，对比一下成分价格就知道哪个真有用

毕竟是有文献证书的，再次安利给你们，尤其是家里有因为工作原因或个人习惯容易不舒服的，一定一定要养成护肝的好习惯，有一个好身体大于一切！

千万不要觉得自己身体上的毛病多休息就行了，有很多隐性问题，肝不会说话但身体会，它发出的每一个信号都是你立马采取行动的红灯！

我真的建议人场离不开手机电脑、外卖、熬夜的朋友们多注意一下，以上任何习惯都会让你的小心肝超负荷运作！

四、吃什么食物养肝护肝防肝病？

肝脏对人体来说太重要了，每天要进行1500多次的生理反应，几乎每个活动都离不开肝脏。现在很多人都认识到：养肝就是养生。

别喝酒。酒精被消化系统吸收后会进入肝脏，殊不知肝脏最大的杀手就是酒精，在“解酒”的过程中会产生一种有害物质，那就是乙醛。是酒精肝的形成的主要原因。

水飞蓟护肝是完全可以的，它属于菊科草本植物，可以保护肝细胞膜，改善肝功能。现在常被当作膳食补剂作为护肝来食用，市面上常见的汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，纯植物成分。

下面就正式回答，如何养肝？

别熬夜

肝脏正常工作的时间是晚上11点到凌晨1点，如果这时候你的身体还处于一个亢奋的状态话，那你的肝脏就无法正常排毒，很容易导致毒素积压，从而表现为在你的脸上、指甲等地方，会让你发黄。

多吃绿色蔬菜

绿色不愧是环保的颜色，同样肝脏也喜欢绿色的东西。蔬菜中富含膳食多糖和纤维素，可以帮助肝脏一起分解物质，而且蔬菜中的维生素A，也有助于肝损伤的恢复。

补充优质蛋白

蛋白质是肝脏细胞再生所需要的重要原料，优质蛋白质中脂肪的含量少，能为肝脏提供优质蛋白，帮助肝脏产生新的肝细胞。日常生活中要多吃瘦肉、奶制品、豆浆等食物。

日常生活中也要注意少吃糖，不仅有肥胖风险，还可以增加对肝脏的损伤，同时也要记得搭配护肝食物。这里呼吁大家提前养护肝脏，因为这才是最有效的“保养”。希望这个答案可以帮助到题主。

五、滋阴养肝护肝吃什么中药

滋阴养肝护肝吃什么中药

随着快节奏生活压力的增加，肝脏健康问题已经成为现代人面临的一大挑战。肝脏是我们身体的重要器官之一，负责许多关键的生理功能，例如代谢毒素、合成重要蛋白质和糖原等。滋阴养肝也成为当今人们追求健康的重要课题之一。在中药学中，有许多中药被认为具有滋阴养肝的功效，下面将为您介绍几种常见的滋阴养肝中药。

1. 何首乌

何首乌，又称为黑藜藜，是一种常见的滋阴药材。它被广泛用于滋养肝肾、补血养发等方面。何首乌富含多种活性成分，包括大量的黄酮类物质和多种维生素。它有助于清除自由基，减轻肝脏的氧化损伤，促进肝细胞的再生和修复。此外，何首乌还被认为可以改善肝脏功能，促进胆汁的分泌，从而促进消化和吸收，对于肝功能不佳、消化不良的人群非常有益。

2. 枸杞子

枸杞子是一种常见的滋补中药材。它具有滋阴养肝的效果，对于肝胆湿热、眩晕头痛等症状有一定的缓解作用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素C和E等营养物质，具有很强的抗氧化能力，可以中和自由基，保护肝脏细胞。此外，枸杞子还具有调节免疫功能的作用，增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。

3. 白芍

白芍是一种常见的中药材，被视为滋阴养血的良药。白芍富含多种有效物质，具有清热解毒、活血散淤、滋阴润燥的功效。白芍还可以舒筋活络、缓解肌肉疼痛，对于因肝气郁结而导致的头痛、肌肉酸痛等症状有很好的缓解作用。此外，白芍还可以调节内分泌，提高睡眠质量，对于缓解压力、改善睡眠质量有一定的帮助。

4. 丹参

丹参是一种重要的滋阴中药，也是古老的著名中草药。丹参富含多种活性成分，包括丹参酮、丹参酚、丹参腺苷等，具有抗氧化、抗炎、抗血栓等多种功效。丹参可以保护肝脏，抑制肝纤维化，提高肝细胞的抗氧化能力，减轻肝脏炎症和损伤。此外，丹参还可以促进血液循环，改善微循环，对于肝气郁结、气血不畅的症状有一定的缓解作用。

5. 当归

当归是一种补血滋阴的中药材，被广泛应用于妇科疾病和血液系统疾病的治疗。当归具有活血调经、滋阴润燥的功效，可以改善血液循环，提高血液质量，促进肝脏细胞的再生和修复。当归还可以调节血脂代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，保护肝脏免受脂肪堆积的伤害。

综上所述，滋阴养肝护肝的中药有很多种，每种中药都有其独特的滋补和保护肝脏的功效。然而，每个人的体质和需要都不同，因此在选择中药时应根据个体差异进行调整。在选择和使用中药之前，最好咨询专业的中医师，以确保安全和有效性。

六、养肝护肝滋阴用什么中药

养肝护肝滋阴用什么中药

作为人体重要的器官之一，肝脏承担着多种重要的生理功能。因此，保护肝脏健康对我们的整体健康至关重要。在中医药领域，养肝护肝可以借助一些中药来实现。特别是一些具有滋阴作用的中草药，可以有效地滋养肝脏，帮助肝脏恢复正常功能。下面我们来介绍一些常用的中药，用于养肝护肝滋阴。

1. 黄芪

黄芪是一种常见的中草药，具有补气养血、滋阴清热的特性。它有助于提高机体免疫力，保护肝脏不受伤害。黄芪还可以调节肝脏功能，改善肝脏代谢功能。服用黄芪可以通过减轻肝脏负担，提高肝脏健康。

2. 熟地黄

熟地黄是一种被广泛应用的中药，它具有滋阴降火的作用。肝炎等肝脏疾病常常伴随着火热的症状，如口干、咽痛等。熟地黄可以帮助清除体内的火热，减轻这些不适症状。同时，熟地黄还可以促进肝脏细胞的再生，加速肝脏损伤的修复。

3. 酸枣仁

酸枣仁也是一种常用的中草药，具有滋阴养颜的功效。它可以帮助肝脏排毒，清除体内的废物和毒素。此外，酸枣仁还能够舒缓肝脏炎症，减轻肝脏负担。

4. 丹参

丹参是一种被广泛应用的中药，它具有活血化瘀的作用。肝脏疾病往往伴随着血液循环不畅，导致肝脏功能障碍。丹参可以改善血液循环，减少血液积聚在肝脏中的几率，保护肝脏健康。

5. 百合

百合是一种常见的中草药，具有清热润肺的作用。肝脏疾病往往伴随着热性症状，如口干、口苦等。百合可以帮助清除体内的热毒素，舒缓这些不适症状。同时，百合还可以润肺滋阴，保护肝脏免受进一步的损伤。

总结

通过合理使用滋阴的中草药，可以很好地滋养肝脏，保护肝脏健康。然而，对于肝脏疾病，特别是严重的肝脏疾病，需要专业医生的指导和治疗。在使用中药滋养肝脏的过程中，我们应该根据自身情况选择合适的草药，并遵循医生的建议进行治疗。

此外，除了草药治疗外，我们还应该注意日常生活中的一些细节，如保持良好的饮食习惯、适量运动、避免过度劳累、定期体检等。综合多种因素，才能更好地保护肝脏健康。

最后，应当强调的是，本文所介绍的中药仅供参考，如果您有肝脏问题，请及时咨询专业医生的意见，以便得到更精确的诊断和治疗方案。

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七、滋阴养肝护肝中药

滋阴养肝：中药在护肝中的重要角色

肝脏是人体最重要的器官之一，承担着许多重要的生理功能，如代谢、解毒、储存和排泄等。然而，现代生活中的不良习惯和压力过大往往给肝脏带来巨大压力，导致肝功能不佳甚至疾病的发生。所幸，中医中药中有许多滋阴养肝的好草药，能够有效地护肝。

在中医理论中，肝脏与“木”相应，主要功能是疏泄气机、调节血液、储存血液、主痛等。肝脏对于人体的健康至关重要，因此保护肝脏就显得尤为重要。中药中的滋阴养肝草药，能够有效地滋养肝脏，提高肝脏功能，增强肝脏的抵御力和修复能力。

滋阴养肝中药的特点

滋阴养肝的中药具有多方面的特点，包括以下几个方面：

1. 滋阴：滋润肝脏，补充肝脏的水分和养分，调节肝脏的阴阳平衡。
2. 养肝：促进肝脏细胞的新陈代谢，增强肝脏的解毒功能。
3. 清热：清除肝脏中的热毒，减轻肝脏的炎症反应。
4. 活血：促进血液循环，减少肝脏的淤血和堆积。
5. 安神：调节肝脏对于情绪的影响，提高情绪稳定性。

综合而言，滋阴养肝的中药具有修复肝脏、调节肝脏功能、改善肝脏病变等多种作用，对于肝脏疾病的防治具有重要意义。

常用的滋阴养肝中药

中医中药中有许多常用的滋阴养肝草药，以下列举了一些常见的中药：

• 枸杞子：滋养肝肾，明目清热，对肝脏损伤有很好的修复作用。
• 山药：补虚滋阴，益肺健脾，有助于肝脏功能的恢复。
• 白芍：滋阴补血，活血调经，对于提高肝脏的解毒功能很有帮助。
• 当归：补血活血，调理气血，对于肝脏损伤具有很好的修复效果。
• 黄芩：清热解毒，凉血止血，能够有效地改善肝脏炎症。

当然，以上只是一些常见的滋阴养肝中药，根据个人具体情况，中医师会根据患者的体质和病情针对性地选择合适的中药。

滋阴养肝中药的使用注意事项

尽管滋阴养肝的中药在护肝中具有重要的作用，但是在使用这些草药时仍需要注意以下事项：

• 用药要科学：草药的剂量、配伍和使用方法都需要根据个人情况来进行调整。因此，在使用滋阴养肝草药时，最好咨询专业中医师的建议。
• 避免过量：虽然滋阴养肝草药对肝脏有好处，但是过量使用可能导致身体不适。因此，应遵循医嘱，按照合理的剂量使用中药。
• 注意药物相互作用：如果正在使用其他药物，尤其是西药，需要咨询医生或中医师，以避免不良的药物相互作用。
• 坚持治疗：滋阴养肝草药并非立竿见影，需要坚持一段时间的使用才能见到效果。因此，在使用中药时，要保持耐心并按照医嘱坚持治疗。

总之，滋阴养肝的中药在护肝中发挥着重要的作用。肝脏是人体重要的器官，保护肝脏对于维护身体健康至关重要。如果您有肝脏不适或肝脏疾病，建议及时咨询专业的中医师，寻求滋阴养肝的中药治疗，保护肝脏的健康。

八、哪些食物有养肝护肝的功效？

养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用：糯米、黑米、蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。

春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

养肝的方法

减轻肝脏负担

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间；其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。

补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、灵芝粗多糖粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是芝草多糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般芝草多糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种：一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等，它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用；第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

改善肝脏供血

俗话说：“肝藏血”。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

1、茵陈粥

茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

2、田基黄煲鸡蛋

田基黄，鸡蛋，同煲，饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。

3、黑木耳汤

黑木耳，煎汤代茶，加糖适量，可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。

4、泥鳅粉

泥鳅烘干，焙末，饭后服。用于慢性肝炎。

5、玉米须茵陈汤

玉米须、茵陈、车前草，加水，浓煎去渣，加白糖适量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤胆型肝炎。

6、枸杞鸡蛋羹

鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、鸡骨草蜜枣烧猪肉

鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

8、泥鳅炖豆腐

泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。

9、苡仁绿豆粥

薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

10、红烧青鱼：青鱼肉有益气化湿、养肝明目、和中养胃的功效，且其含有多种维生素和微量元素，富含核酸，能够起到延缓衰老、提高免疫力的作用。

11、水煮扁豆：扁豆具有健脾化湿、消暑和中。含有丰富的维生素C和铁，能够对缺铁性贫血的患者症状进行缓解甚至治疗。

12、韭菜炒猪肝（或韭菜猪肝汤）：韭菜辛温，能够挥发阳气，配猪肝即可补肝养血，辅助用于肝病、夜盲症、便秘等疾病的治疗。

肝病患者要遵守饮食原则

1、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。

2、补充微量元素，肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。

4、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，慢性乙肝患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

5、根据病情与患者饮食习惯适当调理，采用少量多餐的半流质饮食为主，食欲极差时用流质，可用米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。急性肝炎一般在黄疸出现后，恶心、呕吐次数减少，食欲开始好转，可逐步进行饮食治疗。

九、排毒养肝的食物？吃什么可以养肝护肝？

排毒养肝的食物有以下几个是比较关键的，首先第1个就是苹果，还有第2个方面就是葡萄柠檬这一类的，第3个就是青菜白菜，第4个就是番茄西红柿，第5个就是要考虑蜂蜜这一类的食物，所以说排毒养肝的是比较多的。但平时生活习惯也很关键。

十、滋阴养肝护肝中药配方

滋阴养肝护肝中药配方

肝脏是人体最重要的器官之一，它承担着排毒、代谢、解毒等关键功能。然而，现代生活中常常伴随着长时间坐立不动、过度饮食和高强度工作压力等因素，给肝脏带来了很大的负担。因此，护肝保健成为了当下广大人群关注的焦点。

滋阴养肝的中药配方是传统中医药中的瑰宝，它以草本植物为主要材料，具有滋阴养血、保肝护肝的功效。下面将为大家介绍几种经典的滋阴养肝护肝中药配方：

1. 百合薏米粥

配方：

• 百合 20 克
• 薏米 50 克
• 红枣 5 枚
• 水适量

制作方法：

1. 将百合、薏米和红枣洗净。
2. 将洗净的百合、薏米和红枣加入适量的水中，煮熟成粥。
3. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。

功效：

百合具有滋阴养肺、润肺止咳的作用，能够有效舒缓因肝火旺盛导致的咽喉干痒、咳嗽等不适症状。薏米具有清热利湿、健脾养胃的功效，能够帮助人体消除湿气，减轻脾胃负担。红枣具有补血、养心安神的作用，对于因肝火旺盛引起的心烦易怒、失眠多梦等症状具有缓解作用。

2.当归养血汤

配方：

• 当归 10 克
• 熟地黄 15 克
• 白芍 10 克
• 川芎 10 克
• 红枣 5 枚
• 水适量

制作方法：

1. 将当归、熟地黄、白芍、川芎和红枣洗净。
2. 将洗净的药材加入适量的水中，煮沸后改用小火煎煮 30 分钟。
3. 最后可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。

功效：

当归具有补血活血、调经止痛的作用，能够促进肝脏的血液循环，缓解因肝血不足引起的月经不调等问题。熟地黄具有滋阴补肾、明目养肝的功效，能够改善肝脏功能，提高代谢能力。白芍具有补血养血、舒肝理气的作用，能够缓解因肝气郁结引起的身体不适。川芎具有活血祛瘀、舒筋活络的功效，对于因肝气郁结而引起的经络不畅症状具有疏通作用。

3.珍珠石榴茶

配方：

• 珍珠粉 1 匙
• 石榴皮 10 克
• 菊花 5 克
• 干草莓片 5 克
• 水适量

制作方法：

1. 将珍珠粉、石榴皮、菊花和干草莓片放入茶壶中。
2. 加入适量的开水，浸泡 15-20 分钟。
3. 最后根据个人口味加入适量的蜂蜜调味即可。

功效：

珍珠粉具有滋阴养颜、补益肝肾的作用，能够促进肝脏的修复和恢复健康。石榴皮具有清热解毒、抗氧化的功效，能够净化肝脏，抑制自由基的产生。菊花具有清肝明目、解毒消肿的作用，能够改善肝脏功能，减轻因肝火旺盛引起的眼部不适。干草莓片富含抗氧化物质，有助于减轻因肝损伤而引起的身体反应。

总结：

滋阴养肝护肝中药配方是传统中医药的珍贵财富，它以草本植物为主要成分，具有滋补肝脏、提高肝脏功能的作用。以上介绍的百合薏米粥、当归养血汤和珍珠石榴茶是几种经典的滋阴养肝护肝中药配方，它们在日常生活中易于制作，并且口感鲜美。对于想要改善肝脏功能、保护肝脏健康的人群来说，适当饮用这些中药配方是一种不错的选择。